我国旅游管理专业本科教育的问题分析与发展策论文

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【简介】感谢网友“steven”参与投稿,下面小编给大家整理的我国旅游管理专业本科教育的问题分析与发展策论文(共15篇),希望大家喜欢!

篇1:我国旅游管理专业本科教育的问题分析与发展策论文

我国旅游管理专业本科教育的问题分析与发展策论文

近十余年来,我国旅游业发展迅速,已成为一支新兴的经济增长力量。旅游业的发展,极大地推动了旅游人才教育事业的发展,目前已经形成了研究生、本科、专科和中等职业四个层次的教育体系。除了国家办学力量之外,还有民办大学、成人教育等,这些旅游院校、系或专业为我国旅游业培养了大量的旅游管理及服务专业人才。从社会反映来看,研究生、专科生和中等职业学生基本得到了社会的认可与肯定,但旅游管理专业本科生的社会反响却不好,处于一种较为尴尬的局面。⑴作为培养旅游本科人才的旅游院校和旅游教育工作者,对这个问题应该高度重视并进行深入研究,分析旅游本科教育存在问题的原因,并探索旅游本科教育可持续发展的策略。

1 旅游本科教育的突出问题

,我国旅游高等院校为209所,到底则有762所,增长极为迅速。在我国旅游高等院校数量迅速增加的同时,本科教育却凸现出一些日益尖锐的问题:

1.1旅游管理本科毕业生行业就业率低,流失率高我国旅游业的快速发展,迫切需要大批量的专业人才,尤其是具有现代经营管理水平和开拓能力的中高级管理人次,但是以培养旅游管理人才为目标的旅游高等院校培养出来的本科生,却很少留在旅游企业。汪见明的研究表明:历年来旅游专业本科毕业生在行业内就业的人数比例一般在10%-20%之间,两年后仍留在旅游企业工作的还不到20%。旅游本科毕业生在旅游行业的低就业率以及高流失率现象与旅游行业蓬勃、快速发展的现实形成了鲜明的对比。

1.2旅游管理本科毕业生缺乏竞争优势

即使是旅游管理专业的毕业生想进入旅游企业发展,在旅游企业的招聘和使用中也不具备竞争优势。旅游业是非常具有综合性的行业,各企业需要的工作岗位除了旅游管理专业的学生外,其它专业的学生也能胜任,如旅行社的导游工作,外语、中文、历史专业的学生也能做。甚至某些岗位,旅游管理专业学生还有可能竞争不过其它专业的学生。林海英在其研究文章中以亲历的旅游景区招聘为例说明这一问题:某景区需要招聘旅游市场营销人员、计算机和文秘工作人员以及表演队的主持人。在笔试和面试时,工商管理专业的学生竞争市场营销策划岗位,经贸外语专业学生竞争文秘与主持人,计算机专业学生竞争计算机和文秘工作,具有很强的竞争力。旅游管理专业学生所能从事的工作,其它专业的毕业生都可以从事,而他们却难以明显优势去竞争其它专业领域的相应工作结果造成旅游专业本科毕业生就业的选择范围日渐缩小,在工作岗位上的竞争能力不强,不利于个人长远发展,而这种示范效应又给以后的学生带来较大的负面影响。

1.3旅游管理本科专业发展困难

由于前面提到的旅游专业本科生就业缺乏竞争优势,该专业有被社会和学校边缘化的倾向,这使得旅游院系的招生情况每况愈下。选报旅游专业的学生越来越少,有的学校已经出现了旅游专业招不到学生的现象。因此,有的学校缩小规模,减少招生人数;有的学校的旅游院系与其它专业合并,甚至停办旅游专业;部分旅游专业的本科学生不安心本专业的学习,在校学习期间要求转专业。这样就形成了恶性循环,使旅游院校的办学处于了十分尴尬的境地,以至于有人开始怀疑旅游管理专业本科教育存在的必要性。

2 旅游本科教育问题突出的原因

旅游管理本科教育的尴尬或者不成功已经是教育界的一个不争的事实。不少学者对其原因进行了研究和探讨,但大多侧重从学校专业教育的角度进行探讨,而笔者认为,导致旅游管理本科教育问题突出的原因是多方面的,既有学校教育的问题,还有教育管理和社会环境等方面的因素在起作用。

2.1旅游高等教育的发展仍是“外延式”的增长模式随着我国高等教育扩招政策的推行,旅游高等教育的总体规模扩展很快,旅游高等院校数量、在校生数量均在不断扩大。从表1可以看出,-这五年期间,我国旅游中等职业学校数量减少了23.5%;而旅游高等院校数量则呈现强劲的增长势头,增加了122.8%,在校生人数增加了201.8%。“高等教育热、职业教育冷”的现象在旅游教育中表现得非常明显,这虽然说明了高等旅游院校的规模在不断扩大,但也反映了旅游教育结构的不平衡。从行业的现实需求来看,旅游企业需求量大的往往是技能型、服务型人才,这与旅游中等职业教育的培养目标更为吻合,但是高等教育增长却反常地超过了中等职业教育。另外,校均在校学生人数的增长幅度远远低于旅游高等院校总量的增长幅度,这反映出单个旅游院校的规模虽有扩大,但发展仍然比较缓慢,旅游本科教育的发展仍然是“外延式”数量增长模式,而非“内涵式”的发展道路。这种外延式发展的结果就是:各地的普通高等院校纷纷组建或改建旅游系(专业),但成立后由于受办学条件、师资力量等多种因素的限制,旅游高等教育的质量难以提升,难以培养出适合旅游行业需求的人才。

2.2旅游本科教育存在培养目标定位不明确、课程设置不科学、师资队伍不精等问题

(1)培养目标定位不明确

旅游本科院校在按照教育部的培养目标要求进行培养目标设计时,往往会出现一些问题:首先,应该培养应用管理人才还是理论研究人才,缺乏明显的目标定位;其次,即使是明确了以培养应用型人才为目标的旅游本科院校,由于缺乏对旅游行业的深刻理解,其培养目标往往与市场需求脱节,培养出来的本科生显示不出已有的水平和能力,难以适应旅游行业和社会对旅游专门人才的需求;再次,在目前的高等教育中,存在不顾旅游企业的接受能力和对人才的实际需求,盲目攀升办学层次、争办旅游本科教育的现象,导致培养出来的大量本科毕业生去干专科生甚至是中专生的工作,一方面造成人力资源的浪费,另一方面,本科生不安心于服务性的工作,造成人才的大量流失。

(2)课程设置不科学

由于培养目标不明确,课程设置就容易出现各种偏差:一是基础课程、专业基础课程、专业课程设置时,原本应该重点加强的学科基础与专业基础课程,却被大大压缩,用更多的课时进行专业课程的学习。由于学生过早、过多地进行专业学习,造成旅游专业一些本科生的理论基础不够扎实,知识面窄,学习能力不足,走上工作岗位后缺乏发展后劲。二是专业课程设置上为了与旅游专科教育和中等职业教育相区别,特别注重理论知识的传授,忽视了对学生进行行业素质和能力的培养,使本科生花在适应旅游行业相关岗位的时间较长,不利于其尽快脱颖而出。

(3)师资队伍不精

作为旅游人才的培养加工者,旅游管理本科教师除了应该具有教师的基本素质以外,还应具备一定的实践经验。在德国,从事高等职业教育的教师,除了要具有博士学位外,还必须有5年以上从事专业实际工作的经历。而在我国,目前活跃在旅游教育战线上的主力军是高校的硕士、本科毕业生以及半路出家的教师,他们几乎都是一毕业就直接到学校工作,少有旅游岗位上的工作、实习经历。另外,由于受到学历等条件的限制,一些具有丰富工作经验和较强能力的行业人才却不能进入高等院校任教。这就使得本科教学趋于理论化,理论与实践脱节,培养出来的人才自然缺乏竞争力。

2.3旅游管理专业学生的学习目标和职业定位比较盲目

针对某些高校旅游管理专业学生的学习状态的调查显示:在读的旅游管理专业学生,即在培养中的旅游人才,对旅游管理专业的认知状态经由不同学习阶段产生了变化,但总体学习目标及职业目标还都比较盲目:学生对本专业的最初认识都限于导游、四处游玩;经过一段理论学习之后意识到旅游的产业性质、旅游企业的经营管理、旅游资源的开发保护等诸多问题,涉及较多的专业方向是企业管理性质较为浓厚、相对正规的.酒店管理、旅行社管理方向,但会感觉专业涵盖范围博而不专,基础不牢固、实践经验太少,自主学习的难度太大;经历过实习环节所从事的一线劳动岗位工作之后,大部分学生选择放弃旅游相关工作,要么是对旅游业艰苦的基层工作的心理准备不足,要么是对基层岗位的管理成分太少而感觉无法实现自身价值、缺乏学习及工作动力,要么是对旅游业基层岗位的薪资水平不够满意进而希望跳槽到其它行业,要么是希望通过考研来摆脱现在“高不成,低不就”的尴尬境地。旅游管理专业本科生普遍存在的学习目标混乱、职业定位盲目的现状却与旅游业界需求高质量实干人才的状况形成鲜明反差。学生自身的盲目状态也导致了教育单位旅游专业人力资源培养的能耗比相对其它专业较高,专业教育资源造成较大的浪费。[4]

2.4旅游行业的状况和社会环境对学生选择旅游管理专业不利

很多旅游企业在引进人才时,只看重被招聘人员能否马上胜任基层岗位的工作,这就使得旅游专业本科生在与具有一定技能的专科生、职高生竞争时缺乏优势;企业也不愿意花更多成本继续培养员工,使得本科毕业生感觉缺少发展空间,因而缺乏学习及工作动力。

目前我国旅游业发展还不成熟,很多行业都存在市场不规范、从业人员的待遇较差、权益得不到保障等问题。例如:酒店一线员工的收入水平普遍比较低;旅行社经营管理问题严重,导游大多数是兼职,没有固定收入,在工作压力极大的情况下还不能被社会所认同。加上我国社会普遍存在的传统思想,认为旅游行业的工作都是服务性质的工作,社会地位低下,这就影响了学生选报旅游管理专业,使得本科毕业生不愿意到相关企业工作。

3旅游管理本科教育的发展策略

遵循教育的基本常识,作为一个完善的旅游高等教育体系,本科教育是不可或缺的一个环节。尽管我国的旅游管理本科教育出现了一些问题,但在分析问题及原因的基础上,我们也应当能找到一些我国旅游管理本科教育的发展策略。

3.1教育管理部门应控制总体规模,走“内涵式”发展道路

如何在旅游高等教育已经颇具规模的情况下,对教育资源进行有效合理配置,使旅游高等教育体系合理布局,发挥其最大效益,教育管理部门的宏观调控作用至关重要。

对此,已有学者提出,走“内涵式”道路需要控制规模、调整结构。[3]首先是规模的控制。教育管理部门应根据实际情况制定出科学的旅游高等院校建设和发展规划,在审批时把握好尺度,既让旅游高等院校教育有适度的超前发展,又对快速的数量扩张有适度控制,以期与旅游业的发展相协调。与此同时,加大扶持力度,提高旅游本科院校的办学质量,力争培养出一批特色鲜明,得到旅游行业公认的知名品牌院校。其次是结构的调整。目前,各高等院校纷纷升格或新建旅游本科院系(专业),具有很大的盲目性。教育管理部门应根据旅游业发展的实际需要,严格把好审批关,使我国的旅游教育体系形成金字塔形的人才培养结构。20,我国的旅游中等职业学校增加到941所,在校学生达37.37万人,规模又重新超过旅游高等院校,可以看出,我国教育管理部门已意识到这一问题并开始进行调整。

3.2旅游高等院校应从培养目标、教学方式、师资队伍、培养渠道等多方面进行改革和完善

(1)培养厚基础、宽口径的适用型人才

目前,旅游院校的专业设置和人才培养目标大体可以分为两种模式:一是综合性大学的培养模式,二是职业学校的培养模式。[5]在进行专业和人才培养目标设置时,各旅游本科院校不应盲目采用哪种模式,而应该根据本院校的性质与办学目标,设置切合实际的专业和培养目标。但是从市场对人才的需求现状和前景以及从学生面向社会参与竞争的长远发展后劲来看,学科的基础理论与专业理论应是旅游本科教育的主要内容。在专业设置中需要加强管理学、经济学等基础学科的教育,在保持旅游学科知识体系相对完整的前提下,应注意加强专业基础课的教学,对工商管理类、经济学类以及旅游学类的核心课程投入较多的课时,为学生打下深厚的发展基础。而对于旅游专业课,则应贯彻“少而精”的原则,注重专业课程的整体性和科学性。这样才能体现本科层次“厚基础、宽口径”的人才培养目标,使旅游本科教育的专业与培养目标设置具有适用性、前瞻性。

(2)加强本科生的实践能力,培养其综合素质

在强调旅游本科教育的基础理论与专业理论教育的同时,还应该加强行业基本技能训练,培养其实践能力,使学生在毕业后能尽快适应岗位要求。这主要是通过实践教学环节来进行培养的。旅游本科院校首先应加强实验室建设,为学生提供校内的基本技能训练场所;其次,对一些实用性强的专业课程,要采取灵活的教学方式;最后,要建立自己的实习基地,充分发挥毕业实习的作用。

保持旅游业可持续发展的关键因素是旅游人才必须具有很强的综合素质。培养学生的综合素质,使之具备良好的职业意识、扎实的专业理论和娴熟的操作技能,这样的学生才能够有条件在旅游企业中充分施展才能。学校要积极引导学生树立正确的职业道德意识,培养良好的敬业精神,良好的心理素质,增强服务意识,注意仪容仪表,说话文明礼貌,培养吃苦耐劳的品德和较强的组织纪律性。

(3)加强师资队伍建设

高素质的旅游专业教师是培养高素质旅游人才的保证,是旅游院校提高教学质量的关键。要培养出一流的学生,就必须拥有一流的教师队伍。优秀的旅游管理专业教师应该是“双师型”的专业教师,既能熟练准确传授课程知识,又具有较强实践指导能力。

旅游院校应鼓励或要求旅游专业教师在不影响正常教学工作的前提下,到优秀旅游企事业单位兼职锻炼;或者全职到优秀旅游企事业单位工作1—2年,系统地获取实践经验和最新的行业信息,塑造“双师型”教师;或者输送部分优秀年轻旅游专业教师到国内外的旅游专业办学经验丰富、实践教学有特色、专家学者集中的重点院校去深造和进修,以保持办学活力,加强校际间的交流与沟通。从长远来看,通过造就不同层次的“双师型”教师,还能破除“服务技能无科研”的传统认识,打造出擅长由“现象”升华至“理论”层面的高素质的研究队伍体系,逐渐形成在自身上的学术研究带头人以及合理的学术梯队,进一步为旅游院校各层级的“特色化”人才培养战略做出智力支持。

(4)人才培养渠道的多元化

其一,积极拓展校企联合的产学研相结合的人才培养渠道。以暨南大学中旅学院为例,它由中旅集团系统的六个单位出资兴办起来的,随着近两年旅游人才市场需求的变化,把培养综合型、高素质旅游人才作为主要目标,现只招本科和研究生。其校企联合办学形式体现出较强的教学资金及资源优势,并且成为目前国内唯一通过国际认证的旅游管理专业的教育单位。这种把企业的实践经验、资源与学校的师资力量结合起来的模式,对我国旅游人才培养具有全新意义。

其二,不同层级人才培养目标的旅游院校还需要积极到当地旅游企业去“挖人”,聘任一些担任过重要职务的管理者和经验丰富的优秀员工来校授课。这些来自于企业的兼职教师,讲课很有特色,言之有物,生动形象,实用性强,且可以进行案例教学,把行业中新发展、新动态、新问题带进课堂中,这样授课的收效非常好。

其三,旅游院校还可以通过签约的形式网罗旅游教育专家级人才,在不变更其所属人事关系、户籍等前提下,根据专业设置及课程结构的需要吸引知名专家、教授来校工作,让他们讲授本专业的前沿科学技术,并结合自身工作实践对学生进行创新教育及技能培养。

其四,旅游院校应与多家企业保持长期稳定的合作关系,并建立起“选拔+培养+实习+就业”的旅游人才培养加工模式。以北京石油化工学院旅游系为例,他们与20多家企业联合建立了开放性旅游实践培养体系,促进人才就业。[4]

在此,笔者也仅从教育管理部门和旅游高等院校的角度提出了一些解决我国旅游管理本科教育问题的措施,但正如前文所述,导致旅游本科教育问题出现的原因还包括企业人才理念偏差、旅游行业发展不成熟、社会认可度较低等多方面的因素。要解决这些问题,笔者认为需要社会企业、政府部门、各界人士的共同努力,这将是一个长期的过程。至于如何针对影响旅游本科教育的社会环境问题提出一些具体而可行的对策,还需要有进一步的深入研究。

篇2:我国旅游管理专业本科教育的问题分析与发展策略

我国旅游管理专业本科教育的问题分析与发展策略

近年来,我国旅游管理专业本科教育凸现出行业就业率低、流失率高、毕业生缺乏竞争优势、旅游管理本科专业发展困难等问题.本文在综合分析导致我国旅游本科教育问题突出的'原因的基础上,从教育管理部门、旅游高等院校、社会环境等角度提出了应对策略,以期促进旅游本科教育的健康发展.

作 者:张勇 ZHANG Yong  作者单位:四川外语学院,国际商学院,重庆,400031 刊 名:重庆教育学院学报 英文刊名:JOURNAL OF CHONGQING COLLEGE OF EDUCATION 年,卷(期): 22(3) 分类号:G642 关键词:旅游管理   本科教育   问题   策略  

篇3:分析我国旅游会展管理的发展现状论文

分析我国旅游会展管理的发展现状论文

一、我国旅游会展的现状分析

自中国国内旅游交易会于1993年首次成功举办以来,旅游会展作为旅游业发展的“推进器”,得到了我国各级旅游管理部门的重视,使全国各城市形成了一股大办旅游会展的热潮。目前每年全国举行或组织参与的的各种国内国际旅游交易会、博览会、展览会不下20场次。

纵观历年全国国际、国内旅游交易会、博览会、展览会,我国旅游会展具有以下特点:

1.类型多样,层次众多

每年全国举行的各种国内国际旅游交易会、博览会、展览会种类繁多。

为了取得更好的展台视觉效果,各展团及参展单位积极组织,认真筹备,注重突出自身特质,采用新材料、新技术、新设计,使展台设计更加新颖、展台搭建更具特色。

2.旅游会展的管理模式以“政府主导型”为主

目前我国的展览会管理模式还停留在“政府主导型”阶段。根据“全国国际、国内旅游交易会、博览会、展览会目录表”,20我国举办的旅游会展,除了上海世界旅游资源博览会的主办有公司参与运作外,其他的主办方都是各级政府部门,在承办单位中,政府承办的比例为45% ,公司参与承办的比例为55%。可见目前我国各级政府及其直属部门、机构仍是办会办展的投资主体。

二、我国旅游会展存在的问题

从全球会展业的发展情况来看,中国会展业还处于市场化、产业化的初级阶段,但我国会展业发展迅速,会展数量和规模不断扩大。1 9,我国全年举办的各类展览会数量为1000个,年,这一数字跃升至3800多个。然而,当前我国会展业存在着管理法规滞后、准入制度不完善、市场秩序不规范等问题。目前中国市场的展会真正形成规模和品牌的展会还不多。作为我国会展业的重要组成部分的旅游会展除了具有上述共性之外,仍存在自身的问题,主要表现在如下四个方面:

1.展会规模偏小,层次较低

一般认为,大型展览的展出面积为5万平方米以上。从表2我们发现,中国国际旅游交易会作为亚洲地区规模最大的旅游盛会,除2006年、和的展览面积达到5万平方米以外,其余的都小于5万平方米。到目前为止,我国还没有展览面积超过10万平方米的'旅游会展。国际旅游界规模最大、层次最高的旅游交易会一德国柏林国际旅游交易会,20展览面积为15万平方米。

2.市场化运作的比例很低

随着旅游会展产业的逐步成熟,我国的旅游会展逐渐向市场化、商业化转型,在很多项目上采取面向社会招标的运作方式。

而在由政府总体掌控的大型国际旅游展会的运作中,企业或社会各界也开始承担其中的一项或几项子项目。这反映了我国旅游会展办展主体的创新和转型趋势。但是,如前所述,各级政府及其直属部门、机构是仍目前办会办展的投资主体,企业介入的非常少,即市场化运作的比例很低。

3.旅游会展品牌影响力有待提高

国际展览会同盟(UF1)是展览业最重要的国际性组织之一,UF1对申请加入的展览会的规模、办展历史、国外参展商比例、国外观众的比例等都有极严格的要求。UF1认证对展会的市场推广、品牌意识的增强、国际化水平的提高起到较好的促进作用,经UF1认证的展览会是高品质展览会的标志。截止到2006年年底,我国内地已获UFI认证的43个国际品牌展览会中,只有国际酒店餐饮设备展一个是旅游展会,这与有着类型、主题多样的旅游会展是不相称的。

4.专业人才缺乏,从业人员素质不高

中国“入世”,许多新开放行业的国际竞争实际上是人才的竞争,会展业也不例外。目前我国会展人才的状况表现为:专业人才缺乏,从业人员素质不高、流失率大,会展经理人极不成熟,应用高新技术的能力相对滞后。据劳动和社会保障部统计,目前中国有会展从业人员100多万人,其中从事经营策划的各级管理人员约15万人,基本上都是半路出家,没有经过系统的展览专业学习和培训,各地都缺乏真正懂得会展业的人才。

三、大力发展我国旅游会展的对策分析

有识之士认为,会展经济应该沿着“政府引导、市场运作、整合资源、打造品牌”的思路大力发展。本着这样的原则,笔者认为,要大力发展我国的旅游会展经济,可着力做好如下工作:

1.加强政府宏观调控,完善相关法律、法规

政府、企业与协会各司其职,是构筑会展业管理模式的三条不可缺少的路径。对于政府而言,应跳出会展活动的微观运作,发挥宏观调控、政策支持、产业导向和市场监督作用。

加强法规建设,是政府进行宏观调控的重要手段。我国当前要进一步完善会展业管理办法,政府有关部门应充分适应新形势的要求,对会展管理体制、会展主、承办单位的资格和职责、报批程序、会展市场秩序管理等方面进行规范,指导会展业健康发展,加强行业自律,防止同行之间不正当竞争行为,促进会展业健康有序发展。

2.加强会展人才的培养

创造良好的用人环境,吸引各地优秀会展专业人才,同时加强对现有从业人员的专业培训。通过引进和培训双管齐下,造就一支高素质的会展人才队伍,也是政府需要加以促进的工作。

国外把会展管理人才划分为核心人才、辅助性人才与支持性人才三类。在核心人才中,项目策划、营销和运营管理人才尤其重要。他们在行业内层次最高,专业操作能力最强。辅助性人才包括设计、搭建、运输、器材生产与销售等人才;支持性人才则包括高级翻译、旅游接待员等。从中国的客观情况来看,会展支持性人才的培养已具有相对较长的历史,许多高校开设了外语、旅游管理专业,而且教育层次、方式已经呈现出多元化的特点,而会展策划与管理专业人才的培养相对滞后。这使得支持性人才相对充裕,而会展核心人才和会展辅助性人才缺乏。

3.加强师资队伍建设,为人才培养提供保证

要加强会展人才的培养,必须先有一个较强的师资队伍。但是,中国高校目前专门投身于会展教育与科研的学者不多。

要加强会展教育与科研队伍的职业化建设,应给予相关人员到会展先进国家培训的机会,以便了解国外会展业最新发展状况、研究成果以及会展教育的课程设置;应支持相关人员到会展企业挂职锻炼;应对会展教材编写和出版给予资助;在科研项目立项、资助额度和研究时间保证方面,也要给予帮助。

4.提高旅游会展的市场化程度

在会展业发展成熟的欧美国家,展览会很少由政府直接出面主办,完全融入了市场化机制,而极少数由政府主办的展览会,也是以招投标方式授权中介机构或展览企业承办。从中国目前会展市场的实际来看,政府不应该也不可能在现阶段完全退出会展项目的投资领域,完全依赖现有会展企业来办展,但由政府主办的展览会可逐步逐步以招投标方式授权中介机构或展览企业承办,先实行“官办民营”,最终实现“民办民营”。

5.整合资源,打造旅游会展品牌

与实施成功的品牌战略可以使企业在激烈的市场竞争中胜出一样,展览会也要有自己的品牌。

众所周知,中国不缺展览会,缺少的是展览会品牌。为促进中国旅游会展的健康、持续发展,有大量的工作要做,其中一项重要的工作便是整合资源,打造旅游会展品牌。

从国内外成功展览会来看,品牌展览会要有六大要素支撑:一是权威协会和行业代表的坚强支持;二是代表行业的发展方向;三是提供专业的展览会服务;四是配合强势的媒体宣传;五是获得国际博览会联盟的资格认可;六是坚持长期的品牌战略。要想把更多的参展商和观众吸引到展会上来,组织者一定要牢固树立品牌观念,制定品牌战略,对照上述品牌展览会的六大要表,从主题选择、管理服务、场馆设计、展览会的宣传与推广模式等方面制定具体措施并加以实施。

篇4:旅游管理专业本科教育的现状分析与思考论文

旅游管理专业本科教育的现状分析与思考论文

伴随着旅游业的发展,我国的旅游高等教育已经走过了二十多年的发展历程。二十多年来,旅游高等院校(以下简称“旅游院校”)为我国旅游业的发展培养了大批的专门人才,为提高旅游队伍素质、促进我国旅游业的发展做出了积极的贡献。然而,在旅游高等教育快速发展的同时,一些不容忽视的问题也日益尖锐地凸现在我们面前:旅游本科教育的培养目标不够明确,培养出的学生与市场需求脱节;旅游专业本科毕业生在旅游行业就业的比例较低,等等。作为培养旅游本科人才的旅游院校和旅游教育工作者,对这些问题应该高度重视并进行深入研究,探索旅游本科教育的可持续发展之路。

一、旅游本科教育现状

1.旅游高等教育规模不断扩大,但仍然是“外延式”增长模式

据有关统计资料显示,旅游高等教育的总体规模扩展很快。仅从近五年看,旅游高等院校数量、在校生和校均在校生数量均在不断扩大。从上表可以看出,近五年来,由于受国家中等职业教育结构调整的影响及各地职业院校合并力度的加大,旅游中等职业教育学校数量减少了27.1%;而旅游高等院校数量则呈现较强劲的增长势头,增加了136.4%,在校生人数增加了269.8%,校均在校生人数也增加了56.6%。这说明旅游院校的规模在不断扩大,实力有所增强。但近五年来,校均在校生人数的增长幅度远远小于旅游高等院校总量的增长幅度,反映出随着旅游高等教育总体规模的扩张,单个旅游院校的规模虽有扩大但发展仍然比较缓慢,表明旅游高等教育的发展仍然是“外延式”数量增长模式,而非“内涵式”的发展。这种外延式发展的结果是,各地的普通高等院校在相关专业基础上纷纷组建或改建旅游系(专业)但成立后由于受办学条件、师资力量等各种因素的限制,旅游高等教育的质量难以提升,难以根据旅游业发展对专业人才的需求培养适用型人才。

2.人才培养目标定位不明确

旅游教育的根本宗旨,是为旅游业的发展培养所需要的专门人才。我国的旅游教育已形成了研究生教育、本科教育、专科教育和中等职业教育的不同层次的人才培养体系。但是实际上,对于旅游本科教育的人才培养目标始终没有明确的定位。虽然国家教育部颁布的普通高等学校本科专业目录中旅游管理专业的培养目标是:培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才和具备进一步从事旅游教学、科研潜力的研究型人才。

也就是说,旅游本科教育既要培养面向市场的具有现代化经营管理能力的高级管理人才,同时也要培养具有一定科研能力的高层次的理论研究人才。然而,旅游本科院校在按照这种要求进行培养目标设计时,往往出现一些问题:首先,培养的人才究竟是应用型管理人才还是理论研究型人才,缺乏明确的目标定位;其次,即使是明确了以培养应用型人才为目标的旅游本科院校,往往由于缺乏对旅游行业特点的深刻理角解其培养目标与市场需求脱节,表现在教学计划与课程设置上不够科学,对学生知识结构的构建和能力培养缺乏针对性,培养出的本科生显示不出应有的水平和能力,与专科生甚至中专生之间在许多方面并无明显区别,在职业意识、敬业精神及实践能力等方面还不如专科生,难以适应旅游行业和社会对旅游专门人才的特殊要求。

再次,从现阶段旅游企业对人才的需求和接受程度来看,有关专家通过调查研究,认为最受旅游企业欢迎而且需求量最大的是专科层次的旅游专业毕业生,他们所具有的稳定的职业思想、适当的期望值、踏踏实实从基层做起的意识以及从事管理的潜在能力等,更适应企业提高整体竞争力的要求。[4]而在目前的旅游高等教育中,存在不顾旅游企业的接受能力和对人才的实际需求、盲目攀升办学层次、争办旅游本科教育的现象,导致培养出的大量本科毕业生去干专科生甚至是中专生的工作,一方面造成人力资源的浪费,另一方面,本科生不安心于操作层面的工作,造成人才的大量流失。

3.课程设置重专业轻基础、重理论轻实践

旅游管理是归类在管理学门类中的工商管理大类之下的一个学科。为了实现人才培养目标,提高人才培养质量,在课程设置上,管理学、经济学和旅游学的基础理论应该是旅游管理专业的学科基础理论。然而在现实情况中,由于培养目标不明确,培养方向的设计就容易出现各种偏差。一是在基础课程、专业基础课程、专业课程的设置中,原本应该重点加强的学科基础理论与专业基础理论课程,却被大大压缩,用更多的课时进行专业课程的学习。

由于学生过早、过多地进行专业学习,造成旅游专业一些本科学生的理论基础不够扎实,知识面较窄,学习能力不足,走上工作岗位后缺乏发展后劲。二是专业课程设置上为了与旅游专科教育及中等职业教育相区别,特别注重理论知识的传授,开设了许多理论性强的专业课程,忽视对学生进行行业基本素质和能力的培养,使本科生适应旅游行业相关岗位任职要求的时间较长,不利于其尽快地脱颖而出。三是为了迎合旅游企业目前的现状,开设过多应用性强的课程。在这种指导思想下培养出的本科生,虽然在行业基本技能方面具有较强的能力,但是基础理论和专业理论比较薄弱,缺乏发展的后劲与潜力,同样难以满足旅游企业发展的需要。

4.旅游本科教育的实践教学环节有待加强

实践教学环节主要包括行业基本素质和行业基本技能的培养。旅游业是为旅游者提供食、住、行、游、购、娱等各项服务的具有综合服务性的行业。作为旅游行业的从业人员,必须掌握一定的服务技能,才能搞好服务。同时,旅游企业更注重从基层提拔有实践经验、有管理能力的人作为经营管理者或服务管理者。对本科生进行行业基本技能训练,不仅是为了培养学生的服务技能和业务操作能力,使学生在进入旅游企业后能尽快适应岗位要求,更重要的是为旅游本科毕业生能够胜任旅游行业的管理工作打下良好的基础。此外,教学实践环节还应该注重对本科生进行行业基本素质的培养,即职业意识、职业道德的培养,职业态度的养成,人际交往能力、语言沟通能力、合作意识以及外语与计算机应用能力等的培养。这样的行业基本素质的训练,不可能通过集中培训的方式突击完成,而需要在整个大学阶段作为最基本的实践教学内容自始至终地坚持进行。

目前,旅游本科教育的实践教学采取的形式主要是:一是在实践性较强的课程中进行训练。二是实验室教学,如模拟餐厅、模拟客房、模拟导游实验室等。这两种方式一般是随课程的进行,将课堂讲授、现场教学与模拟训练相结合。三是到旅游企业

实习。这种方式既包括利用寒暑假及节假日到企业去实习锻炼,又包括毕业前集中几个月或半年的时间到旅游企业进行的毕业实习。有的院校对实验室建设非常重视,投入大量资金建起各种模拟实验室,保证了教学实践环节的顺利开展。但也有一些院校由于种种原因,未能建立起实验室,许多相应的基本技能训练只能流于形式或者不能实际进行,使学生的服务技能训练的质量大大降低,无法真正培养学生的实际操作能力。

目前的教学实践在训练内容上主要是操作层面的服务基本技能,如:饭店的前台服务技能、客房服务技能、餐厅服务技能以及旅行社的导游服务技能等,极少涉及管理性实践,学生往往无法通过教学实践环节将所学理论知识与旅游行业实践紧密相结合。同时,本科生毕业后长期从事服务性的操作层面的工作,心理上难以产生认同感,这是造成本科生毕业后转行的一个重要原因。许多学生的想法是:“实在不行了再做旅游。”旅游专业的本科生把旅游行业作为就业的末位选择,造成旅游人才的大量流失。

此外,毕业实习多是安排在最后一个学期,时间一般为三四个月。此时由于学生面临着就业的现实问题,而且就业又往往不首选旅游行业,难以安心实习,所以造成实习时间较难保证,实习效果受到影响。

5.旅游本科毕业生的行业低就业率和高流失率

我国旅游业的飞速发展,迫切需要高素质的人才,尤其是具有现代化经营管理水平和开拓能力的中级、高级管理人才。但是,以培养旅游业高级管理人才为目标的旅游高等院校培养出的本科生,却很少留在旅游企业。旅游专业本科生毕业后在本行业就业的比例越来越低,即使在本行业就业,往往也是流失严重。据有关人士对一些旅游高等院校的调查显示:历年来旅游专业本科毕业生在行业内就业的人数比例一般在10%~20%之间,两年后仍留在旅游企业工作的还不到20%。[5旅游本科毕业生的业界低就业率以及高流失率现象与旅游行业蓬勃、迅速发展的现实形成了鲜明的对比,而且这种现状对旅游本科教育发展的不利影响也正日益显现出来。比如,由于选报旅游专业的学生越来越少,有的学校已经出现了旅游专业招不到学生的现象,甚至有些学校新建的旅游专业就出现了这种窘况。因此,有的学校缩小规模,减少招生人数;有的学校的旅游院系与其他专业合并,甚至停办旅游专业。部分旅游专业本科学生不安心本专业的学习,在校学习期间要求转专业。这些现象的出现,反映出旅游本科教育的办学思路不明确,教学与实践相脱节,不能很好地与旅游行业发展相适应。

6.旅游专业本科毕业生缺乏竞争优势

还有一个问题必须引起我们的重视,即旅游专业本科生在旅游企业的招聘和使用中并不具备竞争优势。以笔者亲历的一次旅游景区招聘活动为例:某景区为加快发展,急需旅游市场营销策划人员、计算机和文秘工作人员以及表演队的主持人等方面的人才。而在笔试与面试的过程中,工商管理专业的学生竞争市场营销策划岗位,经贸外语专业学生竞争文秘与主持人,计算机专业学生竞争计算机和文秘工作,具有很强的竞争力。而旅游管理专业的毕业生在竞争中则显现不出明显优势。其所能从事的工作,其他专业的毕业生都可以从事,而旅游专业的学生却难以明显优势去竞争其他专业领域的'相应工作。还有旅行社的导游工作,外语、中文、历史专业的学生都能胜任,宾馆饭店的管理工作亦如此。

这就形成一种单向替代性的局面:在日趋激烈的竞争中,其他专业的学生在旅游行业各部门可以替代旅游专业本科毕业生,而旅游本科毕业生缺乏替代其他专业类学生的能力。[6结果造成旅游专业本科毕业生就业的选择范围日渐缩小,在工作岗位上的竞争能力不强,不利于个人今后长远的发展。而这种示范效应又给以后的学子们带来较大的负面影响,使得旅游院校招生的生源质量下降,学生的专业思想不稳定,流失严重,形成恶性循环,使旅游院校的办学处于一种更加尴尬的境地。

二、关于旅游本科教育发展的思考

1.控制总体规模,走“内涵式”发展之路

在旅游高等教育已经颇具规模的情况下,解决好旅游高等院校的合理布局问题,就显得更为迫切。如何将教育资源进行有效合理的配置,使旅游高等教育体系合理布局,发挥其最大效益,教育管理部门的宏观调控作用至关重要。

首先是规模的控制。目前,我国的旅游高等院校数已近500所,遍及全国各省、自治区、直辖市,已经形成了较大的总体规模。在这种情况下,教育管理部门应根据旅游业发展的现状和趋势,认真调查研究旅游业对人才的需求状况和旅游高等院校的人才培养现状,制定出科学的旅游高等院校建设和发展规划,在审批时把握好尺度,既使旅游高等院校教育有适度的超前发展,又对快速的数量扩张有适度控制,以使其与旅游业的发展相协调。与此同时,加大扶持力度,提高旅游本科院校的办学质量,力争培养出一批特色鲜明,得到旅游行业内公认的知名品牌院校。这种宏观调控,有利于单个旅游高等院校的规模不断扩大,实力不断增强,使旅游高等教育由以往的“外延式”发展走向“内涵式”发展的人才培养之路。

其次是结构的调整。从旅游本科教育的培养目标来看主要是为旅游业发展提供高层次的专门人才。从旅游行业的现实需求和发展前景来看,旅游管理机构、旅游企业需要一定量的高级专门人才,但需求量大的往往是技能型、服务型或服务管理型人才,这与旅游专科、旅游中等职业教育的培养目标更为吻合。目前,各高等院校纷纷升格或新建旅游本科院系(专业)具有很大的盲目性。因此,教育管理部门应该根据旅游业发展的实际需要,严格把好审批关,使我国的旅游教育体系形成金字塔形的人才培养结构。这种合理的人才培养结构,不仅可以和旅游业发展对人才的需求有正确的对应关系,同时也有利于旅游院校根据其各自的培养目标,进行合理的专业设置,使培养出的学生能够适应企业和社会对人才的需求。

2.加强学科的基础理论与专业理论教育,培养厚基础、宽口径的适用型人才

旅游学科是一个涉及面较广、应用性较强的交叉学科。这种学科性质造成了旅游学科体系框架的宽泛性。在旅游本科教育的专业设置上,一方面需要给学生打下一个宽厚、扎实的理论基础,另一方面,又需要培养出学生较强的实践能力,以满足旅游业对专门人才的需要。因此,专业设置问题是旅游本科院校首先必须进行研究的一个课题。目前,旅游本科院校的专业设置和人才培养目标大体可以分为两种模式:一是综合性大学的培养模式,其特点是:淡化专业,加强基础教育,以传授理论知识为主,培养综合能力。二是职业院校的培养模式,其特点是:强化专业,加强专业教育,以传授专业知识为主,培养专业实践能力。。71按照第一种模式,主要是为学生打下宽厚的理论基础,保证学生就业后具有较大的发展潜力。其旅游专业的本科生在大学的前两年与工商管理专业、经济学专业的学生一样学习工商管理、经济学方面的基础理论,从大学三年级开始进行旅游专业课程的学习。

这种模式培养出的学生具有厚基础、宽口径的人才特点。不仅具备从事旅游工作的能力,还具备向工商管理、市场营销等其他专业扩展的基本能力和素质。为学生的长远发展打下了较好的发展基础。不足之处在于专业设置过宽会使学生的目标不够明确,专业特点不太突出,实践技能欠缺,专业思想不够稳定,学生在业界的流失率较高。按照第二种模式,主要是为学生打下扎实的专业基础,保证学生就业后能适应企业对专门人才的需求。大学学习期间主要以学习专业课为主,而学科的基础理论课程则少开甚至不开。这种模式培养出的学生具有实用型专业人才的特点。学生就业后能很快适应工作岗位,发挥其专业优势。不足之处在于专业培养面过专、过窄,虽然具备了从事旅游业务工作的能力,但是适应相邻专业业务工作的能力不强,即向其他专业领域扩展时缺乏竞争力。

在进行专业和人才培养目标设置时,各旅游本科院校不应盲目地决定采用何种模式,而应该根据本院校的性质及办学目标,设置切合实际的专业和培养目标。[7但是从普通高校的改革与发展趋势、从旅游市场对人才的需求现状及前景、以及从学生面向社会参与竞争的长远发展的后劲来看,学科的基础理论与专业理论应是旅游本科教育的主要内容。也就是说,在专业设置中需要加强管理学、经济学等基础学科的教育,在保持旅游学科知识体系相对完整的前提下,应注意加强专业基础课的教学,对管理学、市场营销学、财务管理、战略管理、西方经济学及旅游学概论、旅游经济学等工商管理类、经济学类及旅游学类的核心课程投入较多的课时,为学生打下深厚的发展基础。而对于旅游专业课,则应贯彻“少而精”的原则,注重专业课程设置的整体性、科学性,改变目前专业课开设过多、过细以及大量课程内容重复的状况。正确地处理基础课程与专业课程的关系,一方面可以突出旅游学科的整体性特征,使学生具有完整合理的知识结构;另一方面给学生打下了较深厚的理论基础,使之具有立足旅游、拓宽专业领域的能力,在竞争日益激烈的社会中,具有较广的就业选择范围和较强的市场适应能力。也只有这样做,才能体现出本科层次“厚基础、宽口径”的人才培养目标,使旅游本科教育的专业与培养目标设置具有适用性、前瞻性。

3.加强本科生的基本技能训练

在强调旅游本科教育应加强基础理论与专业理论教育的同时,还应该加强行业基本技能训练,使学生在毕业后能够尽快适应岗位要求。这主要是通过服务技能课与实习课来进行培养。

在国外的旅游本科教育中,实践教学环节是整个课程体系中的重要组成部分,各旅游本科院系都为学生安排有一定的实践时间,如300~800小时不等,而且形式灵活多样。我国旅游本科教育的实践教学环节,往往安排得较为分散或者时间较短,影响技能训练的效果。因此,旅游本科院校首先应加强实验室建设,如建立中西餐饮实验室、食品营养实验室、酒店客房管理实验室、导游模拟实验室、模拟信息系统实验室等,为学生提供校内的基本技能训练场所。其次,对一些应用性强的专业课程,应采用灵活的教学方式。比如导游业务课可采用现场教学的辅助方式,让学生对导游讲解、导游业务流程和服务规范有一感性的认识,对导游这个职业能有比较深刻的理解和认识。再次,旅游院校还应注重与旅游企业保持稳定和紧密的联系,建立自己的实习基地,为学生的基本技能训练及管理能力的培养提供一个平台,既可保证实习计划的顺利实施,又能为学生的就业提供一条途径。最后,要加强毕业实习的管理。毕业实习是集中进行实践教学的关键环节,但毕业实习的时间安排较难选择。若安排在最后一个学期,时间上只能有三个月左右,而且学生面临就业,不安心实习,使实习易流于形式,并会引起实习单位的不满;若安排在第六学期,虽然学时上可以保证,但许多大三的学生已开始考研准备,实习仍不安心,实习效果也大受影响。因此,各旅游本科院校应对毕业实习加强管理。一是根据本院校的具体情况确定适宜的实习时间。二是应为学生联系到行业内管理规范的优秀企业去实习,保证学生在实习过程中能真正学到先进的管理、规范的服务,为将来走上工作岗位打下良好的基础。三是从纪律上对学生严格要求、严格管理,切实保证实习的质量。

4.重视职业意识、职业道德教育,为旅游业输送合格的专门人才

职业意识、职业道德是旅游从业人员必须具备的行业基本素质,而这些基本素质的形成却需要一个长期的过程。因此,在整个教学过程中,必须重视对学生进行职业意识、职业道德教育,使学生养成良好的职业习惯,具备较高的文明素养,凸显旅游专门人才应有的彬彬有礼、温文尔雅、充满自信与自豪等职业素质。这就需要为学生提供各种机会,让其积极参与各种与专业有关的大型活动,如旅游交易会、旅游节、文化节、酒店的大型圣诞庆祝活动以及作为选手参加导游大赛等。实践证明,这些丰富多彩的活动往往是对学生进行能力和素质培养的极好课堂。

旅游本科教育是为旅游业发展培养高级专门人才的主要力量。旅游本科教育在总体规模快速扩展的同时,应注重走内涵式发展的道路,不断提高办学质量,创旅游教育的知名品牌。根据旅游业对人才的现实需求和前景展望,培养出与旅游业发展相适应的具有较强竞争力的“厚基础、宽口径”的适用型人才,使旅游本科教育走上可持续发展之路。

篇5:我国水利工程管理探讨与分析论文

摘要:我国是一个农业大国,水利条件的良好与否有着极为重要的作用和积极意义。也正是因为如此,近些年来,政府和相关部门都注重进一步加强对水利工程的管理。事实上,由于受到传统观念和诸多相关因素的影响,很多人认为水利工程的建设重于管理,最终导致水利工程积极效用的发挥大打折扣。为此,以“水利工程管理为主要研究对象,在对水利工程进行概述的基础上,立足水利工程管理的现状,最终提出进一步加强水利工程管理的有效举措,希望能为今后进一步做好水利工程管理提供一定的依据和参考。

关键词:水利;水利工程;工程管理

1前言

提及水利工程,我们通常认为就是那些为了有效缓解水害或者更加充分地利用水资源而修建的工程,根据服务对象的不同,有防洪水利工程、农田水利工程以及水力发电工程等划分。与其它工程相比,水利工程具有影响面广、规模大、投资多、技术复杂、工期较长等特点。

篇6:我国水利工程管理探讨与分析论文

2.1水利工程管理的主要工作

水利工程管理工作的内容多,覆盖面广,具体来说,主要是以下几方面的工作:水利工程管理不仅仅要确保相关设备始终处于良好的工作状态,保证在需要时可以随时投入使用,另外还要保证水利工程相关建筑物的良好状态。另外,就是要做好水利工程的正常修理与维护。事实上,与水利工程的建设相比,管理更加重要,科学管理不仅能够保证树立工程积极效用的发挥,同时也能够延长水利工程的使用寿命。再一个就是根据实际需求,科学调度水利。综上所述,我们可以看到要想真正做好水利工程管理并非一件容易的事情,是涉及到诸多部门的`系统工作,因此不仅需要完善的规章制度为保证,同时也需要进一步明确权责,划清责任,保证各项工作的水利开展,为真正做好水利工程管理提供有力的保障。

2.2水利工程管理的现状分析

近些年来,无论是政府,还是相关部门,都已经开始意识到进一步加强水利工程管理的重要性和必要性,也开始采取一些举措,取得了一定的成绩与效果。然而,从总体情况来看,还是有许多尚待解决之处。具体来说,主要体现在以下几个方面:首先,树立工程管理缺乏明确的目标支撑。很多水利工程在建设的过程中都带着“放心工程,质量工程”的旗号,但是在实际施工的过程中,由于责任主体不明确,管理关系不清晰等因素的影响,放心工程和质量工程并未真正落到实处,甚至经常会出现因行业保护和区域保护的需要,存在一些不利于水利工程管理的现象。其次,水利工程的管理体制不完善。完善的管理体制可以说是做好水利工程管理的关键所在,然而从目前的情况来说,水利管理设计的相关单位,定性不明确,不同于事业单位,也有别于企业,这与水利工程自身的图书性质有很大的关系。水利工程既有一定的公益性,又伴有一定的经营性,这样很容易导致部门之间的管理关系不顺畅,权责不明确,最终导致内部运营机制不灵活,激励机制和约束机制不健全等,最终无法有效保证水利工程管理的顺利实施。再次,水利工程管理缺乏必要的经费支持。水利工程不仅建设周期长,而且投资也相对较大,在后期管理的过程中,无论是维修,还是维护,都需要大量的经费支持,设备需要经费支持,人员使用同样离不开经费支持。从目前的实际情况来看,经费来源相对单一,经费无法满足实际需求是不争的事实。第四,水利工程管理不及时。近些年来,经济的飞速发展导致人们将主要的精力都放在了如何获取更理想的经济效益上了,盲目用水现象普遍存在。粗放的水利工程管理,对水利工程维修的忽略都导致其应有的积极效用无法得以发挥。最后,管理人员的综合素养有待进一步提升。水利工程管理的顺利实施需要专业化的队伍作为保障。从当前的情况来看,专业人才的匮乏,现有人员的职业素养和专业素养都有待进一步提升。

2.3进一步加强水利工程管理的对策

要想真正做好水利工程管理,笔者认为我们应该重点从以下几个方面着手努力:首先,树立先进的管理理念。水利工程质量管理工作关系着水利工程作用的发挥,因此,我们一定要尽快转变观念,尤其是对于领导而言,要将主要的精力和时间放在如何做好对水利工程的管理上,摒弃一些传统的、不科学的做法,不仅仅要重视工程建设,更要重视管理,做好建设与管理并重。另外,在实际开展水利工程管理的过程中,不仅仅要依靠传统的行政手段,更要懂得合理运用法律手段、技术手段。第二,加大宣传力度,拓宽资金来源。水利工程的管理离不开资金的支持。为此,一定要依托报纸、网络、电视等媒体手段,进一步加大宣传力度,让公众对水利工程有更加全面、深入和正确的理解和认识,进而吸引更多的企业和社会组织参与到水利工程的管理过程中来,有效拓宽资金的来源,为真正做好水利工程管理奠定坚实、有力的基础。第三,全面提升水利工程管理队伍的综合素养。加快专业人员的引进力度,提升队伍的专业化水平,为顺利开展各项管理工作奠定坚实、有力的基础。与此同时,定期开展培训工作,加强对现有人员的培训,提升他们的职业道德素养与业务素养,不仅要让他们能够以主人翁的高度责任感和使命感投入到各项工作中去,同时也能够更加专业地去开展各项工作。

3结语

水利工程是一件惠民大事,不仅要加快水利工程的建设力度,同时要做好后续的管理工作,只有这样,才能真正发挥水利工程建设应有的积极效用。然而,这并非一朝一夕就能够实现的事情,需要多部门的共同参与和积极努力。为此,笔者建议,尽快树立先进的水利工程管理理念,以此为依托,采取多种有力措施,去进一步加强对水利工程的科学管理。

参考文献:

[1]胡学良,李燕妮.湖南省小型农田水利工程管理与建设现状及对策[J].中国农村水利水电,(,10):58-60.

[2]陈志强.小型农田水利工程运行和维护管理的措施[J].科技与企业,(,12):57-57.

篇7:分析对我国旅游管理专业教育论文

关于分析对我国旅游管理专业教育论文

一、我国旅游管理专业教育存在的问题

1、旅游管理专业内容划分过细

由于我国旅游管理专业教育还处于发展阶段,教学的整体配套水平以及教师的专业素质水平较为低下,旅游管理专业的内容划分过细,使得学生兼顾的课程过多,无法充分的掌握课程内容。我国旅游管理专业的课程有酒店、餐饮、旅行社、旅游物业、旅游交通、商务旅游与会展等方面的管理内容,每一项内容都有单一的课程以及专业技能培训。同时,教学还保留传统的模式,将大部分的课时花费在外语以及政治等一些基础课程上,大大占用了旅游专业的课时和大量的教师资源,导致学生不能全身心投入专业课程,无法熟练的掌握专业技能。而在国外,并没有设置专门的旅游管理专业,而是将该专业设置为接待管理学、休闲学等类别,注重于培养高素质的服务型人才。

2、课程制定不符合旅游行业需求

当下,大部分高校在制定旅游课程时,没有深入探讨整个旅游行业的需求,在制定课程时也没有邀请相关资深旅游人士共同参与探讨研究,使得课程的制定并不符合旅游行业的需求。另外,由于在更改高等教育教学计划问题上,我国操作程序较多,在一定范围内可以更改的课程很少,而且教学计划制定时间久,所以导致了旅游教育课程的制定长时间同旅游行业的需求不相呼应。同时,我国大部分旅游管理专业的学生都是从相关专业转型而来,在课程制定方面较多的受到原专业课程的影响,例如前专业是学习历史的学生,课程大部分以史学为主,这种因人设课的现场使得与旅游行业实际需求的专业技能背道而驰。

3、教师资源较为薄弱

近几年我国旅游行业的发展不断加快,高校的教师资源显得尤为薄弱。大部分高校旅游管理专业的教师资源都是从其他专业转型而来,在专业水平、专业技能、实践水平方面并不完全符合教师的专业要求。另外,我国高等院校的教师职位有限,在学历上有着较高的要求,普遍教师都是硕士、博士学位,而大部分获得硕士、博士学位的基本上都是没有实践工作经验的毕业生,有实践工作经验的在学历上又难以到达要求,这就使得我国旅游管理专业的师资水平较为低下。

二、改善我国旅游管理专业的教育模式的措施

1、明确制定专业培养方向

目前,我国旅游管理专业主要培养的是管理型人才,我们应将管理型转化为高素质服务人员的培养,增强学生的服务素质教育,培养全方位的旅游服务业人才。在旅游专业课程中,要着重增强实践、法律、沟通等方面的知识培养,保障学生不仅学习掌握专业基础知识,而且具备良好的服务素质水。教师在教育课程知识的同时,也要培养学生的社交能力和语言表达水平,培养学生的认真敬业的精神,有效的调节学生自我情绪的控制力,促使学生在进入社会与外界交流时,能与人保持良好的关系,有较强的社会适应能力。另外,还要培养学生的外语水平以及计算机水平,有效的提高旅游行业的综合素质水平。

2、弱化专业方向

旅游管理专业方向的制定,在一定程度上制约学生在专业课程上的思维转化性,导致学生的就业面以及知识面受到限制,抑制了学生本身的兴趣爱好,没有尊重学生本身的意愿。所以,弱化专业方向,给与学生广泛选择的空间,在一定程度上科学合理的制定专业课程,降低固定专业课程的课时,从而保障学生充分掌握课程知识,得到全方位的发展,将旅游专业的'理论知识和实践经验有效的结合起来,全面提高教学实践活动和选修课程。

3、完善专业课程设置

高校在制定专业课程的同时,要全方位调节专业课时、技能课时、实践课时之间的比例,完善专业课程设置。旅游是一个涉及面广泛的专业,要求具备充足的实践经验,所以应该减少课堂授课,尽量以实践和模拟的方式进行授课,有效的促使学生通过实践学习充分掌握专业知识。另外,尽量调节拓展课程体系,加强拓展知识课和选修课在整个课程中的教学比例,运用学术讲座的模式教学一般专业课程,着重增加学生的课外教学,有效的调动学生的思维创新力。另外,也可以增加一些旅游职业资格职称等级考试,提高学生的学习积极性,有效的促使学生全方位的掌握旅游专业知识。

4、加强国际交流

我国应该不断加强与国际之间的旅游文化交流,学习国外高校的旅游教学方式,有效的增强与国外旅游公司之间的学术交流、经验交谈,合理引进国外优秀的教学资源,可以采取“交换生”的模式,与国外优秀高校进行学员培养,打造一个良好的国际合作交流的教学环境。

5、加强实践教学

高校在制定教学课程的同时,要将实践教学放在首要位置,可以将教学楼改造成教学酒店,以酒店管理的模式对学生进行实践性教学,让学生更加深刻的体验旅游行业的职业要求和服务素质要求,有效的增强学生的专业素质水平和实践经验。同时,逐步优化实践教学的过程,降低学生单次实习的课时,提高学生学习的次数和类别,实施实习岗位交换的模式,以一实习一理论的方式,将教学模式交错展开,全面的掌握旅游专业的基本知识、基本技能以及职业综合素质水平。

三、结语

我国旅游管理专业教育还处在一个发展时期,整体的教育规模较小,还不能全方面的达到我国整个旅游经济发展对旅游从业人员的专业素质要求。因此,教育部门应该加强对旅游教育的重视,意识到旅游教育在整个旅游经济体系中的重要性,要依据实际旅游经济发展的需求,明确制定专业培养方向、弱化专业方向、完善专业课程设置、加强国际间旅游的交流、加强实践交流,从而有效的推动我国旅游经济的迅速高效的进步。

篇8:旅游管理教育发展与创新论文

从我国目前从事旅游行业的实际人数来看,还远远低于实际需要的人数。旅游行业的缺口是非常大的,尤其是旅游方面的管理人才。旅游管理方面的人才关系到旅游行业的未来,如果我国不对旅游管理方面的教育进行发展和创新,就无法为旅游行业的发展和进步提供强大的力量。我国在旅游管理方面教育上的发展时间并不是很长,这跟国外的旅游管理方面的教育相比还有许多缺陷。从美国等国家在旅游管理教育上的成果来看,我国需要深入学习。因此,我国的旅游管理方面的教育需要对国外成果进行吸收,并且对其进行一定的创新,形成具有我国特色的教育体系,才能够推动我国旅游行业持久而快速地发展和壮大。旅游管理人才的素质关系到我国在旅游行业所具有的竞争实力,也是制约国家和地区在旅游行业上是否能够获得长远进步的重要因素。这就需要我国从旅游管理方面的教育入手,推动其进一步发展,并且从各个方面进行创新,从而提高旅游管理方面的教育水平。

篇9:旅游管理教育发展与创新论文

我国要想推动旅游管理方面教育的发展,并且对其进行创新,就需要寻求一系列有效的策略。首先,我国需要改变旅游管理教育的思想观念,打破传统思想的束缚,对其进行全新的诠释。以前旅游管理方面的教育思想是比较被动的,注重理论知识。如今各个学校应该树立积极主动的教育思想,结合理论和实践,并且联系科学研究,提高旅游管理的教育层次。各个学校需要突破学校教育的界限,不再把学校作为旅游管理教育的唯一场所,而是联系社会上各个旅行社、旅游企业和旅游部门,联合社会各界力量,为学生提供最新的旅游管理方面的信息,并且为学生营造更加宽广的实习的平台。其次,旅游管理教育的发展还需要强大的教师队伍,提高旅游管理教师的素质和能力。大多数学校的旅游管理教师的水平阻碍了教育的进步,同时不利于教育的创新。所以,各个学校需要提高教师的素质,注重旅游管理教师的专业素质等各个方面的素质,并且给教师提供深造的机会,增加他们的'实际经验和社会见闻,从而提高实践教学的水平,同时也有利于理论教学的开展。教师是促进旅游管理教育获得发展并且得以创新的实践者,所以学校应该重视教师队伍的建设。

3.结语

随着旅游行业的快速发展,我国在旅游管理方面教育上的发展也越来越快,急切需要更加优秀的旅游管理方面的人才。但是旅游管理是一门新兴的学科,发展时间并不长。所以在旅游管理方面教育的发展上还存在一些问题,对此,我国各个学校应该不断推动旅游管理方面教育的发展,对旅游管理的教学思想、手段、课程等各个方面进行创新,从而塑造出更加符合市场要求的人才,为我国旅游行业提供中坚力量,促进我国旅游行业获得长远的进步。

篇10:我国酒店管理公司的现状和发展分析的论文

我国酒店管理公司的现状和发展分析的论文

摘要:随着我国经济的快速发展,我国的酒店管理公司也取得了巨大的进步,但由于国际上有名的酒店管理公司在中国发展较为迅速,导致对国内的酒店管理公司形成了很大的威胁。本文针对我国的酒店管理公司的发展现状及存在的主要问题,来分析和研究相应的解决措施和发展策略,进而为我国的酒店管理公司提出一些合理的建议。

关键词:酒店管理公司;发展现状;问题;策略

一、我国酒店管理公司的发展现状

酒店管理公司是通过管理人才和专业技术来管理酒店,并享受和承担民事权利和民事义务的企业法人,也可以理解为是向酒店输出管理产品,具备管理知识和手段的公司。旅游酒店市场的发展促使国内出现了种类多样的酒店管理公司,主要分为个体酒店、中外合资、地方行政、多元化经营以及皮包型酒店共五种。这些不同种类的酒店管理公司在酒店市场中主要占据中低档酒店市场,而只有具有一定实力的公司进入了高档酒店管理市场中,开始了较为单一的输出形式。随着酒店管理市场的不断发展,也开始出现了一些无法避免的问题。

二、我国酒店管理公司所存在的主要问题

1.酒店建设和总体分布不均衡

在我国的酒店管理公司中最普遍的现状是不同体制同时共同存在的情况。国营酒店是其主体,其他的辅助体制是个体、合作和集体等管理体制。并且在整体发展趋势中呈现出不平衡的发展现状。各个区域经济发展趋势或是本地旅游经济发展形式和这种现状之间是一种协调的状态,也是符合现如今局势的。与此同时,酒店的主要客源也发生了很大的变化,酒店的主要客源大部分是当地饭店的常客和常住商等。但目前由于公寓建设和办公楼等的建设发展,对酒店的客流量造成了一定的影响。我国酒店管理公司在近些年来随着良好的酒店经营状况一直保持着上升的趋势,并且正在呈现一个迅猛增长的趋势。

2.缺少一定的酒店管理公司人才

在我国酒店管理公司中,缺乏优秀的人才一直是一个无法解决的难题。首先,大部分的公司一味地只知道节约成本,舍不得花钱去培训对口的人才,或是只知道从其他公司中撬取优秀的人才,以至于自己人员队伍的整体素质不够高。其次,在社会中人们对酒店管理这一行业不了解,不是本专业的大学生不愿意进入这个行业之中,进而阻碍了酒店管理行业的整体水平的提升。再次,我国的酒店管理教育还处于一个较为落后的状态,在教学条件和师资水平上还是存在着一定限制的,理论和实践之间没有相结合。

3.管理模式不够成熟

我国的国有酒店虽有一定的管理经验,但并不够成熟,无法形成适合自己企业的酒店管理方式。大部分酒店管理公司不去了解酒店管理的内在含义,只知一味地去跟从别人借鉴别人,而不根据自身的情况和特点去制定符合自己企业的管理模式。

4.没有树立品牌战略

酒店管理公司的品牌若是具有较高的知名度,很容易就可以形成酒店连锁化。国际上知名的大品牌酒店管理公司都会制定以加强宣传力度和扩大品牌竞争力为核心的发展战略。然而,我国大部分的酒店管理公司却忽略了树立品牌的重要性,所以,由此可见我国的酒店管理公司在品牌战略方面还是有所欠缺的。

三、我国酒店管理公司发展策略的有效建议

1.完善酒店管理公司的发展模式

首先,完善经营管理体制,树立品牌战略。我国的酒店管理公司目前还没有形成强有力的酒店品牌号召,所以一味地采取原有的发展模式不利于促进酒店管理市场的进步。为了快速并持续地发展,酒店管理公司应积极进行集资、投资等或是扩大公司的发展渠道来培养和成员单位间的和谐共享的良好合作关系。除此之外,酒店管理公司应根据酒店自身的不同特征和需求来制定合理的品牌战略,按照酒店的客源市场来进行管理和运作,逐渐形成有效的品牌效应。其次,优化对外酒店管理模式。酒店管理公司的委托管理合同只对经营方面做出要求,而不管利润,但以后应将对外酒店管理模式改成共同承担风险来约束和推动,或是和成员酒店合资来管理公司,满足不同顾客的需求,进而促进管理规模的扩大。再次,促进品牌效应的影响,完善运作方式。大规模的旅游企业往往采取利用无形资产来降低成本扩张成高效益,酒店管理公司也可以采取相同的方法,通过管理优势、品牌效应等无形资产来促使管理不善的酒店起死回生。

2.形成五个统一的连锁化经营

第一,形象和品牌的统一化。使酒店集团连锁化最有效的最迅速的方法便是树立一个强有力的`品牌,形成管理和联号的经营模式。著名的跨国酒店集团形成连锁化经营时最看中的就是品牌的树立,然而我国酒店集团的知名品牌却呈现出空白的状态。我国的酒店管理应不断培养优秀的人才和提供高质量的服务及产品,不断积攒实力来实现连锁化目标。第二,服务质量标准的统一化。酒店管理的核心环节就是服务质量,服务质量决定了这个酒店管理的成败。服务质量的标准统一为品牌的统一提供强有力的支持,同时也展现出文化和服务的统一性。所以,酒店管理公司要在保证酒店科学运营和服务质量的同时吸收外国的优秀先进的经验,在保证成员单位的质量的同时对接手管理的人员进行无偿的培训,进而为客户提供统一质量和统一品牌的优秀服务,让顾客无时无刻都享受到统一的高质量服务。第三,管理模式的统一化。国际上的酒店管理公司之所以可以这么快速地进入了中国的市场,是因为具备优秀的人才和管理模式。酒店管理公司应形成标准化的管理模式来推动酒店服务水平的提升,提高整体的服务质量,将酒店管理的档次提高。与此同时,也应形成一个独具特色的管理模式,在酒店管理市场成为一个具有特色的存在。第四,销售的统一化。为了满足酒店市场的各种需求,酒店管理公司可以加入连锁市场中共享资源和渠道,来实现一定的经济效益。第五,采购的统一化。酒店管理公司形成统一的采购标准有利于减少风险和将低成本。总之,国际上知名的酒店管理公司在中国发展的速度比较快,规模也在不断扩大,这对国内酒店管理公司造成了很大的威胁。基于此,我国的酒店管理公司要正视目前存在的问题,采取多种措施提升自身的管理水平,进而成长为具有自身特色的酒店管理公司。

参考文献:

[1]单美真.探讨我国酒店管理的现状、面临的问题及战略化的发展措施[J].经济研究,(4):61-64.

[2]张琳珏.我国酒店管理公司的发展面临的问题及对策建议[J].公共管理.(6):93-94.

篇11:旅游管理专业发展现状与发展对策初探论文

【论文关键词】专业竞争 现状 对策

【论文摘 要】文章在市场调研及网络资料收集基础上,对重庆市七所普通本科院校的旅游管理专业发展现状进行分析,提出在激烈的高校市场竞争中,重庆七所高校的旅游管理专业存在着一定的竞争,突出表现为专业发展方向的细化,专业认知度存在较大差异,专业依托背景与专业需求存在一定缺口,专业发展方向和教师个人研究方向存在一定偏差等问题,提出了旅游管理专业差异化发展定位,认知度提高,专业需求和教师个人研究统一的发展对策。

旅游管理专业是隶属于工商管理一级学科下的二级方向,其主要培养目标是适应我国旅游业高速发展的需要,培养旅游业急需,具备旅游业管理的基本理论、知识和技能,具有较强的创新精神和实践能力的高级专门人才。学生毕业后可在各类旅游业管理部门、星级饭店、大中型旅行社、名胜景区、院校和科研单位从事相关工作。主干课程有管理学、微观经济学、宏观经济学、统计学、会计学、财务管理、人力资源管理学、旅游营销学、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游法规、资源规划与开发、导游业务、旅行社经营管理、旅游英语等。

重庆市设置本专业的普通本科高校数量较多。据统计,重庆设置旅游管理专业或方向的普通本科高等学校有12所,每年在校学生人数约为5000~10000人。学校类型有公立和私立民办两种。本研究选取有一定知名度的七所院校西南大学经济管理学院旅游管理专业、重庆交通大学人文学院旅游管理专业、重庆师范大学旅游学院、重庆教育学院旅游系、三峡学院旅游系、重庆理工大学管理学院旅游系、重庆工商大学旅游与国土资源学院进行分析,以期对其发展进行分析并找到发展对策。

一 研究方法介绍

一个专业的合理发展需要从依托背景、师资队伍、学生认知、专业定位及课程设置入手,找到四方的最佳契合点,因此对一个专业的发展现状分析需要从这五个方面入手。

1。依托背景

任何专业都依托其所在学校或学科而存在。学校性质和发展将影响到一个专业的长远发展。文科类院校较注重感性描述和一定程度的建模分析,其宏观思维能力较强;理工科院校则逻辑思维能力和动手操作能力较强,思维较为规范和有条理性;综合性院校则二者兼备,交叉度较高。学科背景对专业发展竞争也有较大影响,我国旅游管理所开办学科背景主要有三类:一是地理学科背景,其空间思维能力较强,适合旅游规划总体设计,这部分比重最大,约为40%多;二是管理学科背景,其突出宏观管理理念应用,具有较高的宏观管理能力;三是历史学学科背景,在旅游文化管理和旅游人才文化素质提高上具有优势。

2。专业定位及课程设置

专业定位是基于对相同专业市场竞争对手、自身实力和社会对专业需求分析基础上的专业人才培养目标制订。它决定专业课程设置方向和学生将来的专业就业竞争力。专业课程设置是基于专业定位基础上的课程合理安排设计,主要体现为课程开出的先后顺序、课程群性质合理划分及配置等。

3。师资队伍

专业发展和竞争实力关键在于师资力量。专任教师学历背景、研究方向最好与专业方向有机统一;其职称高低反映出其研究实力,同时也将影响到专业竞争优势。

4。实验体系

专业竞争必须考虑实验体系因素。旅游管理专业具有在重视基本理论基础上更突出实践动手能力、专业个性,实验体系中的师资配置、仪器设备、实践体系等都直接关系到专业培育人才的合格与否。

5。社会认知

社会认知主要是指社会对本专业的认知认同度。社会认知度高低将决定和影响专业招生效果和专业学生就业意向选择,同时也是检验专业所在院系人才培养质量高低的一个重要指标。

篇12:旅游管理专业发展现状与发展对策初探论文

通过实地走访和网上资料收集,按照前面专业发展分析路径,我们将重庆市内七所高校相近专业各要素进行态势分析。

1。依托背景

背景依托包含专业所依托学科背景和学校背景,其影响到学生对其认知度和专业竞争地位。据分析,七所高校所依托的学校背景存在较大差异,有的是具有博士授权点的211重点建设高校,有的是无硕士授予权的普通院校。所依托的学科背景也有较大区别,总体看分为三类:一类是依托管理学学科背景,如西南大学、重庆理工大学;一类是依托地理学学科背景,如重庆师范大学旅游学院、重庆教育学院、重庆三峡学院;一类是依托文学学科背景,如重庆工商大学依托思想政治专业和中文专业,重庆交通大学旅游系设置在人文学院下。

2。师资力量

师资力量也是反映一个专业实力的重要指标。它主要通过师资数量、师资结构(年龄结构、职称结构、学历结构)、师资科研成就、研究方向等指标来综合体现。七所高校本专业师资竞争态势:在职称结构上,七所本科院校高级职称比重分别为58%、16。9%、47%、46%、51%、54%、40%,具有较大的差异。究其原因较复杂。在研究方向上,就专业接近程度上,地理学和管理学与旅游管理专业知识结构接近度最高,重庆工商大学和重庆交通大学专业接近度存在一定问题。在科研获奖上,西南大学最靠前,重庆师范大学次之。在学历结构上,七所院校中,重庆三峡学院和重庆理工大学稍为落后,但总体结构较为合理。

3。实验体系

旅游管理专业的高应用性、专业特性要求实践实验体系的完备。实验实践主要体现在实验体系构成、实验基地(研究所、中心等)、实验人员配置等。七校实验体系如下:在实验师资配备上,三所院校无专业实习实验老师,一般由任课老师担任实习员,这会增加教师工作负担,影响教师开设实习环节的积极性。在实习基地和实习体系建设上,西南大学明显落后其他院校,这可能是该专业不太受学校重视所致。在实验仪器和设备上,西南大学、重庆理工大学和重庆三峡学院较为滞后,可能是认为旅游管理专业实习训练只要场地,不需要太多的仪器和器材设备所致,也有可能是专业定位所致。

4。专业定位及课程设置

专业定位是否准确、清晰和有特色化是判断专业定位的重要指标,一般可以通过专业描述和授予学位体现。课程设置是否匹配专业定位,课程开出先后顺序是否合理,专业基础课、专业主干课、专业选修课配置比例是否合理以及其是否与专业定位符合也是考量指标之一。总体看来,七所高校都偏重于旅游管理大背景下进行差异化定位,有的偏重于传统的酒店方向,如重庆工商大学、重庆教育学院、重庆三峡学院;有的偏重于前沿的会展旅游、旅游策划等,如重庆师范大学、重庆理工大学、重庆交通大学。就课程匹配度看,七所高校专业定位和课程匹配度都还尚可,但课程群比重搭配上存在较大差异,重庆工商大学选修课比重过大,西南大学专业主干课比重大,其余学校都是3∶3∶4,一般来讲,旅游管理专业课程群专业要求3∶3∶4比重较合理。

5。认知度

认知度是一个人或社会对某事的整体看法及评价。社会对一个专业的认知了解程度将影响其专业方向选择,认知模糊或认知度较低则要求专业在发展时必须进行改进或调整。认知度包含专业知晓度和专业美誉度。知晓度可以通过利用Google搜索引擎进行网络资料收集,其结果为:西南大学旅游系1710000条,重庆理工大学旅游系100条,重庆交通大学旅游管理系987000条,重庆工商大学696000条,重庆三峡学院旅游管理系659000条,重庆师范大学旅游学院636000条,重庆教育学院旅游系606000条。西南大学的网络认知度比最后一名的教育学院整整多出一倍。专业美誉度通过专业就业率和专业就业流失率测算,据中国旅游报报道,重庆地区旅游专业学生专业就业率仅为30%,专业就业流失率则高达到65%。

三 重庆市旅游管理专业发展存在的'问题

1。各院校专业定位特色度不够,同质化现象突出,与市场接轨性不高

按现代市场竞争理论,高校专业发展需要寻求差异化定位,以求立于不败之地。据前统计,仅有重庆理工大学、重庆师范大学、重庆交通大学进行了专业方向上的差异化发展;其余四所高校都是传统的旅游管理大专业下的传统方向(酒店和旅行社)。另外,七所高校在进行专业拓展时考虑市场变动需求不够,主要是旅游行业发展变动趋势和地区经济社会发展特征方面,会议会展和专题旅游方向并没有得到应有重视。

2。专业社会认知度不高

根据前面分析,在知晓度上,七所高校存在较大差异度,导致学生选择报考学校时,存在较大偏好度。专业就业率上总体偏低,说明专业教育存在较大问题。专业就业流失率较高说明专业市场吸引度不高,这与旅游业属于朝阳产业不相匹配。

3。师资背景与专业匹配协调度不高

在教育部学科专业设置中,旅游专业隶属于管理学学科,但仅有两所高校选择设立在管理学背景下,其余五所院校的教师师资大都具有地理学或中文学科背景,虽然可以从不同学科角度拓展旅游研究内容,但旅游专业思维毕竟不能等同于地理学的时空思维,中文文学的想象发散思维。

四 重庆旅游管理专业发展对策

1。拓展专业范围,实时发展特色方向

前述七所设置旅游管理专业高校中,除西南大学外,其余高校的生源80%来自于重庆本地,所以其专业定位和拓展面临较大竞争压力。考虑重庆其余高校竞争实际情况和重庆经济社会发展需求,旅游管理专业可以进行放大或缩小两个层面专业发展定位。所谓放大型专业定位就是突破传统旅游专业局限于远距离和长时间研究特征,进行全方位休闲专业定位。这样一方面学生就业面较宽,另一方面也可以结合教师不同的学科专业特长。缩小型专业定位就是在传统旅游管理专业大方向基础上进行分市场群体的专业定位。如酒店管理方向新增商务酒店课程群设置,瞄准重庆商务客源日益增大趋势;旅行社方向深化专题旅游课程群设置,瞄准旅游发展的个性化需求日益增大趋势;同时新增会议展览服务管理方向应对重庆建设长江上游经济中心需要。新增旅游策划方向,因为本科旅游专业竞争不是服务技能竞争,而是营销策划竞争,是创新能力竞争。

2。外引内联,提高社会专业认知水平

所谓外引,就是进行培养方式的改革,改变传统的、单一的课堂闭门式模式,通过进行与旅游产业界、旅游政府部门的联合合作进行订单式复合型人才培养;内联指旅游管理专业开设在地理学科和中文学科背景基础上的高校可以与校内外管理专业进行联合培养,提高学生的宏观战略管理能力。

3。培养师资队伍,专业发展与研究方向有机统一

通过进修、在职攻读学位、学术交流、企业顾问等方式提高部分非专业教师的专业水平。可与国内外知名的旅游管理专业院校进行合作与专任教师培养。让教师参与国内外知名酒店、景区、旅行社和旅游规划公司实践合作,担任见习经理或管理咨询顾问。鼓励教师积极参加旅游学术年会交流或论坛研讨,积极与旅游理论前沿领域接轨。

参考文献

[1]樊信友。关于我校旅游管理专业建设的几点思考[J]。重庆交通大学学报(社会科学版),(S1):25~26

[2]田凤。旅游管理专业本科生:毕业了,就业了吗?[N]。中国旅游报,。7。28

[3]胡弼成、陈远位。尽快为高校学生开设思维课程[N]。科学时报,2010。6。1

[4]牟红。塑造重庆工学院旅游管理专业的工商管理化特色之我见——兼议理性智慧导向型旅游教育模式[J]。重庆工学院学报,(04)

[5]张朋。论旅游类高职院校师资队伍建设中存在的问题与培养路径[J]。中小企业管理与科技,2010(25):55~5

篇13:管理会计在我国的应用与发展论文

管理会计在我国的应用与发展论文

1、煤炭企业财务预测与决策

现代煤炭企业管理要求财务管理工作由传统的事后反映与监督为主,转向事前预测与决策为主。财务预测与决策,是决定煤炭企业财务活动方向、调节企业经营活动、提高经营管理水平的重要环节。正确的进行财务预测与决策,可以事先估计各种有利与不利因素,克服财务与其他经济活动的盲目性,增强自觉性,为提高煤炭企业经济效益提供前提条件。财务预测与决策是加强财务计划管理的条件。财务预测与决策还为确定煤炭企业生产经营规模与对外投资规模及其方向提供依据。财务决策在煤炭企业财务管理体系中的核心地位。

财务决策是决定财务目标和实施方案的过程。一般涵盖价格决策、利润决策、成本费用决策、投资决策和筹资决策等。财务决策是在财务预测的基础上来进行的,其主要依据:财务预测资料;同行业煤炭企业的财务与其他经济活动分析资料;国家公布的有关统汁资料;国家经济预测资料;国家经济政策与宏观控制措施;理财环境变化等。财务决策方法主要采用综合平衡法、图表决策法、树型决策法、最大最小收益法和最小最大后降值法等。财务决策是财务计划的'前提条件。

2、煤炭企业财务计划

财务管理计划性原则要求必须认真编制财务计划。煤炭企业财务计划,规定了煤炭企业计划期内的利润、收入、成本费用、资金占用水平、投资与筹资规模,反映着煤炭企业与有关各方面的财务关系,是组织煤炭企业财务活动的纲领。财务计划的内容取决于财务管理的内容。财务计划编制的主要依据资料有:

一是财务决策资料;二是煤炭企业各种经济与技术定额资料;三是煤炭企业各种生产经营计划资料;四是国家关于财务报告与评价的表格编制规定等。

财务计划是财务控制、分析与考核的基础依据。财务计划编制方法主要有平衡法、余额法和定额法等。

3、煤炭企业财务控制

财务计划的执行要依靠财务控制。财务控制的主要内容包括确定控制目标、建立控制系统、做好信息传递与反馈和纠正偏差等项。财务控制目标,一般可按财务计划指标为依据加以确定。建立财务控制系统就是要按责任制原则的要求,落实财务目标控制的责任单位和个人。对不可控目标,不宜分解落实,应由煤炭企业财务部门总管。财务信息的传递与反馈,是将各责任单位的经济核算资料与财务部门的财务核算(会计核算)资料进行分类、整理、编制成快报或定期财务报告,再传送给煤炭企业主管人员、各财务目标分管部门与单位,使它们及时了解财务活动实际情况与原定目标的偏差。

财务控制的方式有多种不同的方式。按时间的不同一般分为事前控制、事中控制和事后控制;按具体方式不同一般分为定额控制、预算控制和开支标准控制等;按指标不同一般分为绝对数控制和相对数控制等。财务控制一定要根据财务活动的不同,分别采取各种不同的形式,以收到较好的效果。

4、煤炭企业财务分析

财务分析对加强企业财务管理非常重要。通过财务历史资料与预计资料的分析,为财务计划的制定与调整提供依据;能及时揭露问题,采取控制措施,确保财务计划的实现;通过对财务活动过程及其结果的分析能检查煤炭企业内部、行业有关财务制度的执行状况,正确处理煤炭企业与各方面的财务关系;通过财务分析,能掌握煤炭企业财务活动的规律性,增强财务管理的自觉性。总体而言,财务分析对检查财务计划执行与完成情况,遵守财务制度的情况,促使煤炭企业挖掘潜力、改善经营管理、提高经济效益都具有重要意义。

财务分析的程序,如果根据时间来划分,有定期分析与不定期分析;根据范围的大小来划分,有全面分析、专题分析等。定期分析,是按财务报告或其他资料,按年、季和月对财务活动进行分析。不定期分析,是针对财务计划执行中的具体问题,随时进行分析。全面分析,是对煤炭企业财务活动进行系统分析,通常按财务报告资料进行。专题分析是针对计划执行过程中发现的主要问题组织分析,寻求解决关键问题的措施。还有针对财务控制中某些指标完成情况进行小分析。专题分析和小分析都属于是不定期分析。

财务分析的方法比较多。煤炭企业常用的财务分析方法一般有对比法、比率法、连环替代法、差额分析法、平衡分析法、平均分析法等。

5、煤炭企业财务考核

财务考核,是把报告期财务指标实际完成数与规定的考核指标进行对比,确定有关责任单位与个人是否完成任务的过程。财务考核与物质奖惩联系紧密,是贯彻责任制原则的要求。财务考核是促进煤炭企业全面完成财务计划,监督相关单位与个人遵守财务制度,落实煤炭企业内部经济核算制的手段。通过财务考核,能够促使煤炭企业加强基础管理工作,提高煤炭企业素质和经济效益。

财务考核的形式是多种多样的,主要有绝对指标考核、相对指标考核、按指标完成百分比考核、评分考核。财务考核采用何种形式,必须按煤炭企业的具体情况确定。各种形式可单独运用,也可配合使用。

以上财务管理的方法是互相联系的有机体。预测与决策是前提,计划是纲领,控制与分析是保证,考核是归宿。不同的方法要配合使用,形成科学的财务管理方法体系。

篇14:市场需求与我国旅游管理本科专业的教学论文

关于市场需求与我国旅游管理本科专业的教学论文

20多年来,我国开设旅游专业的院校得到了稳步的发展,为我国旅游业发展提供了重要保障。但随着全球经济一体化进程加快,亚太地区尤其中国旅游业的快速增长,旅游管理人才的市场需求结构和质量发生改变,旅游管理本科专业的教学也应进行相应的改革。

一、市场需求结构与旅游管理本科专业的教学定位

旅游管理人才的培养是由旅游业发展的需要所决定。根据旅游业发展的需要,旅游管理人才涉及政府与行业协会等主体的宏观管理(即旅游公共事业管理)和旅游企业的微观管理,旅游管理人才需求结构可以从服务管理、功能管理、战略管理、行业管理等四个层面来理解(见图1)。

公共事业管理范畴S行业管业管理人才r战略层面:

II务管理层而:基层管理人才

图1旅游管理人才的需求结构旅游企业管理范畴中服务管理层面需要的是基层管理人才;功能管理层面,需要的是中级管理人才;战略管理层面需要的是企业高层管理人才;行业管理所需要的是各类行政事业管理人才。旅游业所需旅游管理的人才需求数量,在旅游管理的四个层面中呈三角形。对服务管理层面的管理人才需求最多,依次减少,最后行业管理人才需求最少。虽然服务管理层面人才最多,但该层面主要是中专和大专的培养定位。功能管理层面是旅游管理本科教学的重点层次。战略管理层次的人才需要实践和机遇,才能成就,但在教学中需要着重培养学生的宏观分析

能力和市场领悟能力。行业管理层面,也是旅游管理学教学体系不可或缺的组成部分,属于公共管理范畴D

但旅游业是服务性很强的产业,服务的不可感知性和差异性,决定了旅游管理人才需要从最基层服务工作做起,才能熟知业务,迈向管理层。旅游管理本科实际上只能为旅游行业培养具有从事旅游业经营管理潜质潜能的高素质应用型管理人才。因而,旅游管理本科教学体系中的知识结构应该是:旅游的服务管理是基本,功能管理是重点,战略管理是提升,行业管理是补充。

二、市场需求的综合素质与旅游管理本科教学

我国加入WTO后,旅游业的国际进程加快,国际性旅游管理人才需求也日益上升。同时,我国旅游业由过去粗放型向集约型发展,对旅游管理人才的综合素质也提出更高要求。一是需要掌握现代化的旅游管理理论和技术、方法。二是要求国际化的专业视野。这就要求新世纪的大学生通晓国内、国际“游戏”规则,了解中外旅游业发展趋势,并具有国际专业视野,只有这样才能在国内和国际上具有一定竞争力。三是需要较强的团队合作与沟通能力,灵活的适应能力与应变能力,较强的创新能力与实际运用能力。综合素质的要求需要构建知识、技能和素质的的.教学体系(见表1),并推动三者的有机结合。

三、我国高校旅游管理本科教学存在的问题

(一)教学定位不清晰

由于旅游业快速发展的时期,需要大量的初级技术职员和一般服务员以及旅游企业管理人员都必须从服务基层做起。许多高校为形成高就业率,保证学生毕业后的求职去向,在教学体系中大量设置职业教育内容,重操作技能培养,而对管理类课程重视不够,更不要说对管理课程进行层次侧重分明的教学。这使毕业生难以具备市场所需要的管理知识、技术和方法。

(二)课程设置难以适应社会需求

1.课程设置雷同。目前,旅游管理专业教育表现出偏语言(外语)教学和偏酒店管理教学,有人称旅游管理专业是外语基础上的酒店管理附加旅行社管理的专业。这使高校旅游管理专业人才培养的趋同性较强,毫无特色可言,造成人才市场上相互间竞争激烈。

2.课程较少关注行业人才新动态。随旅游产业的逐步成熟和发展,市场不仅需要酒店管理、旅行社管理等传统专业人才,更需要旅游策划、景区管理、会展管理等新型管理人才。

3.不注重国际管理理念。课程体系中注重外语技能,却很少注入国际旅游业新理念和国际惯例法规,使学生的视野狭窄,很难适应旅游业国际化的需要。

(三)学生的综合能力培养薄弱

综合能力需日积月累并在学习期间应有意识地进行培养,而大多数高校在综合能力的培养上很薄弱。

1.高校教师由于缺乏实践经验,常常闭门造车,较少运用案例教学、实地考察等方法,很难将专业知识的传授与能力的培养相结合。

2.实践教学只停留在技能操作层面,没有在实验、实习中深人地制定综合素质的培养计划,让学生能够较好地锻炼能力。

3.教学中重视理论的传授,忽略职业道德、职业习惯等职业素养的培养。

四、旅游管理本科专业教学改革措施

旅游管理专业必须根据市场需求,加快教学改革,大胆创新,培养高素质的旅游管理人才。

(一)树立现代教育新理念

旅游教育要紧跟世界旅游业的发展潮流,就必须树立现代教育新理念。

1.要树立素质教育观。教学中要以运用性为核心,以培养创造能力为目标,培养学生的综合素质。

2.要树立创新的教育观。创新是院校发展的动力。旅游管理专业要根据社会发展和旅游业发展对人才培养提出的新要求,不断在教育内容、教育方式、教育手段、教学组织和教学管理等方面创新,以创新推动教育质量的全面提高。

3.要树立国际化的教育观。与国际国内有关的旅游教育机构加强交流与合作,资源共享,共同促进旅游教育的发展。

(二)教学体系要适应市场需要56

我国旅游教育具有一定规模,但高校旅游管理人才培养还_走很长的探索之路。

1.应结合学校本身的学科优势和地方经济,创建自己的特色教育,使旅游管理人才能够更好满足市场需求,又能以特色取胜。如财会类的院校以培养旅游企业资本运作类旅游管理人才为主等。

2.关注国际惯例和法规知识的传授,以及比较各国旅游业发展特点,提升学生国际专业视野。

3.要积极吸纳旅游学科发展过程中的国际上的新理念、新知识、新技术,通过动态的整合与提升,努力促使旅游管理专业的教学体系与市场需_相适应。

(三)加强管理类课程教学

在课程体系中加强管理教学内容,主要有:

1.处理好服务技能与管P教学的关系。作为高校的应用型专业教学,在着眼于管理理论的基础上,兼.顾服务技能的学习。

2.根据市场需求结构,在教孪中处理好各层次的教学侧重点并安排好教学课时。

3.课程设置中加大管理类实践课的比例。只有这样,才能够帮助学生培养管理人才所需要的潜质,并在工作中更快地适应岗位,实现个人综合素质的充分展示,在短时期内实现从服务基层到管理层的跨越。

(四)强化综合能力培养

从国际旅游教育发展看,实用性强又是旅游学的一大特色,这就要求培养学生的综合能力。

1.开设“社交礼仪”等类似课程和模拟服务试验,建立礼仪队等,将职业素养、职业习惯贯穿于教学中。

2.提高专业教师理论联系实际的能力,将案例教学等方法更多地运用到教学中,拓展学生的思维广度和深度。

3.加强实习基地的建设。与地方的旅游机构和旅游企业紧密合作,并制定目标明确的实习方案。不仅让学生在基层进行服务技能实习,还要让学生适当接触管理层的业务,鼓励学生在实习中发现问题、讨论问题、解决问题。

4.鼓励学生在假期到企业工作,让知识和能力在工作中得到充分发挥,锻炼学生综合能力。

5.完善毕业论文、社会实践、实验等教学环节,形成立体、多层次的实践教学体系,为培养学生的综合素质提供有利保障。

篇15:我国艺术管理与运营模式的分析论文

我国艺术管理与运营模式的分析论文

一、艺术管理概述

艺术管理学以揭不艺术规律的艺术学为基础,结合相邻学科的研究成果,以现代管理学的基础原理为指导建立的研究艺术管理活动的一门学科。这是一门综合学科,艺术管理涉及非常广泛,涉及了管理学、社会学、人才学、心理学等。可是艺术管理不仅具有理论性,也具有实践性。艺术管理的核心内容为艺术,艺术管理的对象是艺术和艺术家,所以独特性很强。每件艺术品都是独特的,可是艺术家的独特性是因为艺术是独特的。艺术的表现形式体现出了个性的真实情感,在进行艺术创造时艺术家的个性通过艺术多角度、多层面的展不出来,不仅体现在风格和形式上,还体现在精神和内容上,而艺术个性反应出了艺术家之间的不同。在实现艺术价值的过程中,艺术管理者以个性十足的艺术作品为中心进行,这是艺术品和其他商品之间的差别。因此,艺术管理者一定要重视艺术的特殊性。

二、我国艺术管理的特点

(一)管理对象是特殊的

艺术管理的对象有艺术机构、艺术家以及艺术品,重点是艺术家,艺术机构服务于艺术家,艺术作品是艺术家创造的。因此,艺术管理的对象就是艺术家本身做出创造主体以及富有创造力的个体,他们的艺术创造活动是不同的。一个艺术品的独特性来源于艺术家独特的生活经验、书美理想、生活才能登,而艺术个性中的重要构成要素是艺术才能、精神气质以及审美能力。艺术家创造产品,其把握和品位产品的属性能力高于其他人员。而进行不同艺术创造的`艺术家也具有不同的把握和品位能力。

(二)管理专业化

在改革开放之后,我国在经济和科技领域获得了很大的发展,同时在艺术领域也获得进步,人们对艺术的认可和需求不断提高,所以需要重新调整和定位艺术价值观。各种各样的艺术管理人员,例如剧团经理、专业展览策划等在社会中发挥着重要作用,既要促使艺术品的艺术价值和市场价值得以实现,又要承担 一定的社会责任。当前,政府高度重视文化产业的发展,艺术品的艺术、市场以及社会价值得到了统一,并且得到了最大程度的扩大,这是艺术管理专业化发展的一个表现。所以艺术管理需要提高专业化程度,加大培养艺术管理人才的力度。随着我国经济和社会的不断发展,艺术管理更加重要,需要结合理论和实践提高艺术管理的专业化水平。

三、完善我国艺术管理以及运营模式的措施

(一)加强建设有关机制,鼓励艺术行业人才不断创作

一个行业的发展需要制度的支持,艺术创作也不例外。艺术创作也需要良好的艺术生产和创作环境。艺术创作人员需要在良好的运行条件下,不断建设机制,推动艺术创作活动的高效进行。有关部门需要建立健全工商和税务机制、公共卫生保障机制、宣传舆论机制、公共交通和安全保障机制等,推动艺术创作活动的顺利进行,促使政府相关部门履行自身在艺术创作方面的职能,促使艺术管理在有关法律的约束下,确保艺术创作的进行。此外,也要增加对艺术人才的尊重和支持,形成艺术人才培养以及艺术资源配置的市场机制,充分激发艺术创作人员的积极性和热情,提高他们的创作能力,进而提高艺术作品的质量,丰富艺术作品的内涵,促使文化和经济共同发展。

(二)支持艺术产业的发展,提高艺术生产力

从产业方面来说,文化产业的核心是艺术产业,艺术活动创造出的价值很大,可以支持新闻、电视、会展等的发展,所以想要形成有效的艺术生产机制,就要提高艺术生产力。第一,要对不同艺术产业结构进行科学合理的布局,因为艺术产业不同,特点不同,进而推动方式不同。有些艺术产业可以得到广大群众和}市场的认可,有些艺术产业得到较少人的认可,可是也具有很大的社会价值,这时政府就要合理规整不同艺术样态,推动艺术产业的协调发展。第二,政府也要调控文化艺术品类的生产和传播,促使文化市场可以百花齐放,提高其多元化程度,也要保证社会主流文化艺术在社会中的重要地位。

(二)坚持发展公益性和公共性的艺术

公益性和公共性的艺术指广大人们群众积极参与的艺术活动,它会随着时代的发展而变化,既可以推动文化和艺术的创新,也可以提高广大公众的艺术素养,从侧面推动经济和社会的发展。公共文化的发展推动文化产业的持续发展,也可以提高整个社会的艺术修养水平,促使广大群众可以享受文化带来的精神满足。现代社会中,公共文化的普及程度和享用程度可以体现出 一个区域或者国家的精神文明程度,也反映了其物质生产水平。因此,不断发展公益性以及公共性的艺术,可以推动社会主义精神文明水平的提高,也满足人们不断提高和增长的文化水平和文化需求,还可以从侧面促进经济和社会的可持续发展。

四、结语

我国当前艺术产业不断发展,随着人们物质文明和精神文明的不断提高,艺术成为人们的日常文化需求和享受,并且对人们的精神世界和现实世界产生了很大的影响,此外艺术产业的发展也推动了相关产业的发展,从侧面促进了经济的发展。而艺术产业的发展也表明我国艺术水平的提高和我国文化的传播更加广泛。而这些都需要艺术管理以及运营来完成,所以有关部门一定要重视艺术管理能力的提高。

相关专题 策论旅游管理