一块奶酪教案

【简介】感谢网友“sz007”参与投稿，以下是小编精心整理的一块奶酪教案（共16篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

篇1：奶酪

奶酪

1、为幼儿生长发育提供足够的脂肪比例

从食物结构来说，幼儿和成年人有很大的不同。幼儿胃的容量很小，每餐所吃的'东西体积不可能太大；另一方面，幼儿好动活泼，能量消耗大，还要快速生长，需要大量的营养物质。为了解决小食量和大消耗的矛盾，幼儿需要吃营养素密度更高的食物，食物中脂肪的比例应当比成年人高一些。饮食常识

2、促进幼儿肠胃功能

幼儿消化能力尚不及成年人，免疫系统功能也没有发育成熟，非常需要从食物当中得到更多的保健因素，特别是促进消化和提高抵抗力的因素。

篇2：《狐狸分奶酪》教案

一、教学目标

1.认识“酪、捡”等12个生字，会写“奶、始”两个生字

2.了解课文内容，分角色朗读课文。

二、教学重难点

重点：揣摩故事人物心理有感情朗读2-6自然段

难点：能对狐狸的做法作出判断，初步表达自己的想法

三、教学过程

（一）谈话导入激发兴趣

同学们，你们读过有关狐狸的故事吗？都有什么？那狐狸给你留下了怎样的印象？（性格、品性）（狡猾、聪明）今天，我们再来学习一篇关于狐狸的故事第22课《狐狸分奶酪》。齐读课题（教师板书课题）带领学生认识生字“狸”。奶酪是什么？奶酪是用牛、羊等的奶汁做成的半凝固的食品。非常好吃。

（二）夯实基础趣味识字

师：那狐狸是怎样分奶酪的`？奶酪分的公平吗？我们就一起到课文中去看看。请同学们打开书100页，端起书，自由的朗读课文，注意：努力的读准字音读通句子，遇到难读的借助拼音多读几遍。开始吧！

1.师：刚才同学们把课文读的准确、通顺。真棒。看，生字宝宝也来了，这些词语你认识吗？（大屏幕出示带拼音词语）

（1）自己试着拼读

（2）指名读。谁来读给大家听，其他同学听他们读的是否准确。（一人一行）（瞧轻声）

2.拼音助手不见了，你还认识他们吗？

（1）指名读，其他人认真听，看他们读的是否准确。

（2）男女生轮读

（3）同桌检查读你同桌有不会的，请你教教她。

3.只留下生字宝宝你认识吗？试试看。

（1）自己练习读。（乱序）

（2）注意力集中大小声读。先大声，再小声。

（3）开火车读（把字排成一排）

4.机动。有需要就说（刚才开火车的时候老师发现这几个字有问题。）出示嚷匀两个字的字源字理。（中国的汉字多有意思，一个字就是一幅画，一幅画里就有一个故事。）

老师现在加大难度了，还认识这些词语吗？教师手中拿着奶酪，上面有字，还认识这些词语吗？他读对了就跟着读一遍，读错了请你举手说出来，并帮他改正。指名读出奶酪上的生字，就把奶酪送给谁。

5.接下来我们一起来看看这节课要写的字。每个生字读两遍。奶始。

①想象着笔顺规则，自己试着说说这两个字的笔顺。谁来说说？（先说始笔顺，一人说，大家书空。再说喝笔顺，一人说，大家书空。）

②观察：观察一下这两个字，看看它们有什么相同点（都是女字旁）这节课我们就学写女字旁的字。

③女字旁的字写时需要注意什么？奶，教师范写，学生书空。

始这个字我们可以学着奶的写法去写。写字时注意写字姿势三个一，一拳一尺一寸。

请同学们打开书102页，把奶和始两个字都描一个，写一个。（用展台展示写得不好的，让大家看看哪有问题，再写一个）

（三）初读课文、整体感知

1.师：把这些生字放入课文中你还认识吗？请同学们打开书第100页，端起书，找同学读课文，其他同学思考：课文讲了一件什么事？（谁干了什么）一个人说完后出示（课文讲的是狐狸帮熊哥哥和熊弟弟分奶酪，最后自己却把奶酪吃光的故事。）同学们，这么长的故事，我们用“是，干什么”，几句话就说清楚了。谁能按照老师刚才的方法再来说一说。

2.同学们，狡猾的狐狸看到小熊兄弟俩因为分奶酪而吵架，于是过来帮忙了？请同学们读课文找一找，狐狸是如何分奶酪的？

掰成两半、咬了一口、一口又一口、吃光了

3.接下来老师和大家一起学习狐狸第一次分奶酪，请同学们自己读2——6自然段，用横线画出狐狸的话，用波浪线画出小熊哥俩的话。

（1）谁来读读狐狸说的第一句话？狐狸知不知道他们因为什么吵架？狐狸这个时候来凑热闹他是怎么想的？（假装好奇、假装热心）谁来试着读读？（2人）

（2）熊弟弟是怎么回答狐狸的？有这么一大块美味的奶酪，却不知道怎么分而吃不到，你说他什么感觉？（为难、着急）谁试试？

（3）当狐狸知道他们俩是因为分奶酪吵架的时候，狐狸又说了什么？谁来读？狐狸为什么笑？狐狸是真心帮小哥俩分奶酪吗？猜一猜狐狸这时是怎么想的？（狐狸：不怀好意，心怀诡计）狐狸心生诡计，所以用笑容掩饰自己。

（4）你看懂了狐狸的表情我们就能走进狐狸的内心。谁能学着狐狸的试着读一读？

4.小哥俩知不知道狐狸狡猾的心思呀？（不知道）他们又是怎么说的？读第6自然段。什么是不匀？（不一样多）一半大、一半小，一半多、一半少。

师：分的不匀，于是嚷了起来。嚷是怎么说？大声地說。为什么嚷？因为不满，怕吃亏。斤斤计较。他俩对狐狸分的奶酪满意吗？当然不满意，谁来读读？齐读

5.上前边演示一下狐狸第一次分奶酪。谁表演的好就把头饰送给他。

（四）总结收获布置作业

同学们狐狸因为心怀诡计而把奶酪分的不匀，而小熊哥俩之间本该相互谦让。也因为都想多吃一点奶酪而斤斤计较，结果却让别人钻了空子，便宜了狡猾之人。接下来狐狸又会怎么分呢？小熊吃没吃到奶酪？我们下节课再一起学习。

篇3：语文三年级上册《一块奶酪》教案三年级

语文三年级上册《一块奶酪》教案三年级

一.谈话导入

1.同学们，我们在哪个班呀？对，我们三（1）班是一个团体，我们的班长同学，我想问问你，作为班长你要给其他同学起什么作用呢？（作为班长在严格要求自己，要给同学们做榜样作用）在大自然中，生物也有自己的团体蚂蚁就是这样的生物，它们也有队长，也有纪律，也有人的公正和贪婪。今天我们来学习由一块奶酪引发的故事。（板书，齐读课题）

2.正音:奶酪

3.出示图片奶酪和蚂蚁，让同学说说，看到这些图片，你的脑海里形成了一个怎样的故事呢？谁来说说？

【设计意图】通过类比的方式由班级里的班长引出蚂蚁队长的这一形象，激发学生学习课文的热情。同时，可以利用此机会培养班长成为更好的班级助手。

二.初读课文

1.那么课文围绕一块奶酪讲了一件什么事情呢？请同学们默读课文，注意要集中注意力，不出声，不指读，边读边思考，课文围绕一块奶酪讲了一件什么事情？

2.出示生字

①指名读（表扬）

②开火车读（组词）

③指导多音字

3.检查自读情况

教师出示:蚂蚁们一起搬运（一块奶酪），蚂蚁队长不小心弄掉了一块，经过激烈的心理斗争，蚂蚁队长让（年龄最小的蚂蚁）吃掉了这块奶酪。

【设计意图】让学生默读童话，并且明确默读要求是集中注意力，不出声，不指读，读懂课文，理清课文内容，认识生字。

三.合作交流

【过渡语】通过同学们的预习，以及刚才的默读思考我相信同学们都对课文有了一定的了解，那么接下来老师要问题大轰炸啦，你们做好准备迎接挑战了吗？

1.蚂蚁队长宣布了一条怎样的禁令？可以看出什么？

（今天搬运粮食，只许出力，不许偷嘴。谁偷了嘴，就要受到处罚。）

（只许，不许，处罚等词语可以看出蚂蚁队长是一位严格公正的领导。）

2.一只蚂蚁嘀咕了什么？说明了什么？

（要是偷嘴的是您呢？）

（说明蚂蚁们有点不信任蚂蚁队长。）

3.听到蚂蚁的嘀咕声蚂蚁队长是怎样回答的呢？

（照样受到处罚。）

（照样一词说明蚂蚁队长能以身作则，不搞特殊化。）

4.当他们搬运一块大奶酪时，发生了什么事情呢？

（蚂蚁队长叼着奶酪的一角往前拽着，也许是用力过猛一下就把那个角拽掉了。）

5.蚂蚁队长面对奶酪渣子是怎么想的？怎么做的？认真阅读6-12自然段完成下面表格。

奶酪刚掉下时?

大家牵挂奶酪又不开时

支开蚂蚁后

命令最小的蚂蚁吃掉奶酪渣时

6.蚂蚁队长命令最小的'一只蚂蚁吃掉奶酪渣，这个做法大家支持吗？你从哪里看出来的？

（支持。大家又干起活来了，劲头比刚才更足奶酪一会儿就被搬进洞里去了。）

7.你们知道蚂蚁们为什么干劲更足了吗？

8.你喜欢蚂蚁队长吗？理由是？找出相关语句。

喜欢:发布指令，纪律严明，一视同仁，关心弱小，以身作则，严于律己，爱护同伴

不喜欢:过于威严，不够亲切

【设计意图】教师设计关键问题，层层递进引导学生读懂故事，让学生以问题挑战的形式进行学习，并且借鉴了谢老师的表格形式教学，让学生完成了本课的重难点。

四.总结升华

这是一篇童话故事，讲述了一位以身作则的蚂蚁队长的故事。蚂蚁队长下令“搬运粮食，只许出，不许偷嘴。谁偷了嘴，就要受到处罚。”当大家齐心协力搬运一块诱人的奶酪时，不小心拽掉了奶酪的一角。大家都非常渴望得到奶酪渣子，包括蚂蚁队长。最后蚂蚁队长通过了考验，命令一位小蚂蚁吃掉了奶酪。蚂蚁队长以身作则，严于律己，说到做到的精神感动了大家，大家的干劲更足了。

五.布置作业

1.角色扮演（改写成小话剧，演一演）

2.用自己的话复述故事情节

3.阅读童话《格林童话》

篇4：《狐狸分奶酪》的教案

《狐狸分奶酪》的教案

本单元围绕“相处”这个主题编排了《狐假虎威》《狐狸分奶酪》《纸船和风筝》《风娃娃》4篇童话故事。通过童话故事，让学生感受应该怎样与人相处。这些童话故事情节生动有趣，角色个性鲜明，引导学生在学习和生活中注意与人相处。

文本解读：

《狐狸分奶酪》是匈牙利的民间故事，讲的是两只小熊捡到一块奶酪，狐狸趁它们拌嘴时提议帮它们分奶酪。在分奶酪的过程中，狐狸故意分配不均，而小熊哥儿俩都不愿意吃亏，让狐狸一次又一次地有机会吃奶酪。最后，一整块奶酪都被狐狸吃光了，两只小熊这才恍然大悟，可狐狸还狡辩说，它分得很公平。故事中的狐狸非常狡猾，它从一开始就打着“如意算盘”想吃掉奶酪，而文中的小熊们却傻乎乎地不明就里，总在奶酪的大小上斤斤计较，看不清狐狸行为的用意。这个故事告诉我们，同伴之间斤斤计较，就会让别有用心的人有机可乘。

教学目标：

1. 认识“酪、捡”等12个生字，会写“奶、始”等8个字，会写“哥哥、开始”等7个词语。

2. 分角色朗读课文，读懂故事内容，领会其中的道理。

3. 拓展积累“开始、起始”等词语。

教学重点：

识字、写字、练习分角色朗读课文。

教学难点：

理解课文内容，体会狐狸的狡猾，并领会其中的道理。

师生齐准备：

1. 生字词卡片，多媒体课件、磁性田字格黑板贴、狐狸和小熊头饰（教师）

2. 预习课文，田子格练习簿。（学生）

课时安排：

二课时

第一课时

教学目标：

1. 认识“酪、捡、俩、始、拌、帮、匀、嚷”8个生字，正确、美观地书写“奶、始、吵”三个生字。

2. 正确、流利地读好长句子。

3.了解课文内容，分角色朗读课文。

教学重点：

识字、写字，读好长句子。

教学难点：

分角色朗读课文，了解课文内容。

课前准备：多媒体课件，磁性田字格黑板贴，狐狸和小熊头饰

教学过程：

一、谈话导入，激发兴趣

1. 同学们，你们读过哪些有关狐狸的故事，那么故事当中的狐狸给你留下的印象是什么？（狡猾）

2. 今天我们一起走进另一个关于狐狸的故事，是一篇匈牙利的民间故事（课件出示故事题目）《狐狸分奶酪》

3. 板书课题。学习“奶、酪”两个字，强调“奶”的写法，磁性田字格黑板贴范写（女字旁靠近竖中线，“乃”的折折折够的第二折刚好在竖中线上，最后一撇稍短），强调酪的读音（边音l），齐读课题。

4. 简介奶酪（课件出示）

二、初读课文，了解大意。

1. 教师范读课文，学生注意听字音以及长句子的停顿。

2. 同学们自由练习课文，标出自然段序号，思考：这篇课文主要讲了一件什么事？（写了两只小熊捡了一块奶酪，因无法平分而争吵，最终被前来帮忙分奶酪的狐狸吃了个精光）

三、精读课文，随文识字

过渡：这个故事是怎么发生的呢？

㈠学习第1自然段（课件出示第一自然段的`内容）

1. 学生自由读，指名读。

2. 认读（出示字卡）“捡”、“俩”、“始”、“拌”

3. 谁来说一说故事的起因？（小熊兄弟俩为了分一块捡到的奶酪，拌起嘴来）

预设问题：1.拌嘴是什么意思？（吵嘴）

2.熊哥俩他们为什么拌起嘴来？（为分奶酪而争吵）

过渡：他们的争吵引来了谁？（课件出示）这时候狐狸跑来了，下面我们来看一看狐狸是怎样帮他们分奶酪的呢？

㈡学习2—6自然段（课件出示2---6自然段内容）

1. 轻声朗读第2—6自然段，边读边用“---”画出狐狸说的话，用“﹋”画出两只小熊说的话。

2、为什么狐狸要跑过来问？

3、熊弟弟是怎样回答的？

4、当狐狸知道熊哥俩为了分奶酪吵嘴之后又说了什么(指名说）说这

句话狐狸为什么“笑”？

5、狐狸拿过奶酪后是怎样分的？（掰成两半）

6、那又是怎样的两半呢？（板书：半块大，半块小）

7、小哥俩同意这种分法吗？（不同意）

8、你是从课文的哪一句看出来的？（“你分得不匀！”小哥儿俩嚷着，“那半块大一点儿。”）

9、随机教学“嚷”，了解“嚷”就是大声喊叫。

10、分角色朗读2---6自然段。

四、狐狸帮小熊兄弟俩捡到的奶酪分好了吗？他分得公平吗？下节课我们继续学习。

第二课时

教学目标：

1、认识“瞧、便、剩、整”4个生字，正确、美观地书写“仔、急、咬、第、公”五个生字。

2、分角色朗读课文，读懂故事内容，领会文中的道理。

教学重点：

识字、写字，有感情的朗读课文。

教学难点：

分角色朗读课文，领会文中的道理。

课前准备：多媒体课件，磁性田字格黑板贴，狐狸和小熊头饰

教学过程：

一、复习旧知，激趣导入。

同学们：这节课我们接着学习第22课《狐狸分奶酪》，谁能告诉大家这课主要讲了一件什么事？（预设：写了两只小熊捡了一块奶酪，因无法平分而争吵，最终被前来帮忙分奶酪的狐狸吃了个精光）

上节课我们还学了很多字词宝宝，同学们还记得他们吗？自己打打招呼吧！（课件出示带生字的词语：奶酪捡到、小哥俩、开始、拌嘴、争吵、帮你们）

过渡：狐狸第一次帮小熊兄弟俩分奶酪是一半大，一半小，那么后来狐狸帮小熊兄弟俩捡到的奶酪分好了吗？他分得公平吗？这节课我们继续学习。

设计意图：通过复习，使本节课的教学内容与上节课自然衔接起来。

二、抓住主线，随文识字，朗读感悟。

1学习7—8自然段（课件出示7---8自然段内容）

（1）自由读7—8自然段，边读边用“---”画出狐狸说的话，用“﹋”画出两只小熊说的话。

（2）熊哥俩嚷着说狐狸第一次奶酪分得不匀，狐狸这次又是怎么做的？（指名说）随机识字：“瞧、便”

词语拓展：便---方便、便利、轻便

（3）问题解决了吗？又出现了什么新情况？

小组讨论交流汇报（大块变小了，小块变大了）

板书：半块小，半块大

（4）熊哥俩满意吗？（不满意），从第8自然段哪句话看出来的？（又嚷了起来）

板书：又嚷

过渡：问题还是没有解决，那么狐狸将继续替小哥俩分奶酪，结果如何呢？下面的故事情节更精彩，接下来我们来学习后面的内容。

2学习第9—11自然段（课件出示9----11自然段内容）

（1）分别指名同学读9、10、11自然段，用“---”画出狐狸说的话，用“﹋”画出两只小熊说的话。

（2）这次狐狸又帮小熊兄弟俩分好奶酪了吗？

预设：

生1：没有！全被狐狸吃光了。

生2：没有！狐狸不停地咬着两半块奶酪，咬着咬着，奶酪被他吃

光了，一点儿也没剩下。随机认识生字：“剩、整”

词语拓展：整---工整、整体、完整

理解重点词语：不停、吃光、沒剩下

板书：吃光了

（3）熊兄弟看见奶酪吃光了，心情怎么样？（生气）指导朗读第9自然段。

（4）狐狸这时又是怎么说的？（预设：狐狸笑着说：“我分得很公平，你们谁也没有多吃一口，谁也没少吃一口）他为什么要“笑着说”，这是怎样的笑？

（5）随文理解词语：公平（指公正、平等）

分角色朗读9—11自然段。

预设问题：你同意狐狸的说法吗？如果你是小熊，会怎么做？

学生回答：不同意；自己分奶酪，讲谦让，不要斤斤计较，让对方多吃或把奶酪交还给失主等等。

设计意图：本环节以朗读感悟，分析问题和随文识字为主，通过多种方式读，在读中思考分析，理解课文内容，并随文识字，培养了学生的阅读理解能力和识字能力。

四、分角色朗读课文，讨论感悟

1.指名分角色朗读课文，注意不同角色的语气区别。

预设：学习了课文，你们能说说自己对熊哥哥和熊弟弟有什么看法吗？（不懂得谦让，斤斤计较）对狐狸呢？（太狡猾了）

五、小组互相讨论，这个故事对你有什么启发？

预设：与人相处不要斤斤计较，要讲谦让。

设计意图：通过角色感悟、合作交流，深入了解人物的性格特点，让学生谈启发，引导学生更深层次地理解故事蕴含的道理，让学生从故事中受到教育。

四、课堂小结

通过这个民间故事你学到了什么？（预设：与人相处要谦让，不要斤斤计较，否则会失去更多。）

预设问题：那么我们同学在学习生活中今后该怎么做？

五、指导书写

课件出示生字：“仔、急、咬、第、公”

1、指名读。

2、让学生观察这五个生字的间架结构和在田字格里的位置，请同学们说说观察所得。

预设：

（1）“急、第、公”都是上下结构的字。（2）“急”上长下短，第四笔一定要写在横中线上，“心”字底要写扁一些。

（3）“第”的部首在上面，是竹字头，“竹”的竖、竖钩都变成点。

（4）“仔”和“咬”都是左右结构，写时注意占格是窄右宽。

3、指导学生书写生字，重点强调：“仔”：左窄右宽，右半部分要写紧凑；“咬”：是左右结构，左边部分要写的窄一些。

4、学生在田字格练习簿上自主临写生字，教师巡视点拨指导，提醒学生注意生字的整体结构要匀称。

设计意图：通过学生观察谈所得，教师再范写指导，帮助学生掌握难写的生字，让学生掌握书写的要领，能正确、美观地写好生字。

六、拓展延伸

课件出示《鹬蚌相争》的故事，让同学看后说道理。

设计意图：根据部编版教学新理念，以篇带篇，构建“1+x”教学模式，构建开放式课堂，既培养学生阅读的兴趣，又可以培养学生分析问题的能力。

七、作业设计

把这个故事讲给家长听。

板书设计：

22.狐狸分奶酪

分（狐狸）熊

半块大半块小嚷

半块小半块大又嚷

吃光了生气了

（同伴之间要互相谦让）

篇5：《一块奶酪》说课稿

一、说教材

本课是九年制义务教育人教版部编本三年级语文上册第三单元最后一篇课文，是一个童话故事。课文记叙了蚂蚁队长带领蚂蚁搬运食物，把一小块掉了的奶酪让给最小的蚂蚁吃，赞扬了蚂蚁队长以身作则，关心幼小的美好品质。

二、说教学目标

知识与能力：

1．认识本课“诱、舔”等12个生字，认识多音字“处、稍”，培养主动识字的习惯。

2．快速默读课文,围绕蚂蚁队长的言行找出关键信息,说一说你喜欢蚂蚁队长的理由。

过程与方法：

1、分角色课文，感受语言的有趣。

2、默读课文，体会主人公美好品质。

情感态度与价值观：体会蚂蚁队长以身作则、严守纪律的美好品质，教育学生要自觉遵守集体纪律。

三、说教学重难点

重点：认识12个汉字；快速默读课文,围绕蚂蚁队长的言行找出关键信息,说一说你喜欢蚂蚁队长的理由。

难点：学习蚂蚁队长以身作则、平等待人、关爱弱者的美好品质。学习简单创编童话的方法。

突破方法：先让学生通过小组讨论为什么喜欢蚂蚁队，然后抓住“多强的纪律性”这一关键点，借助角色朗读、换位思考等方式，引领学生走进蚂蚁们的情感世界，最终体会故事蕴含的道理。

四、说教法

课文的语言生动有趣，适于分角色朗读的训练，所以，教学本课主要让学生分角色地朗读，体会蚂蚁队长以身作则、严守纪律的美好品质。教学中采用情境教学法，朗读指导法，运用多媒体教学手段，在读中引领学生走进蚂蚁们的情感世界，最终体会故事蕴含的道理。

五、说学法

根据教材的特点和学生的认知规律，这节课我将引导学生采用以读为主的学习方法。创设情境法，指导朗读法。自读自悟，说、思、读结合。

六、说教学过程

（一）情景导入：

1、猜童话。

同学们看到课件上的两个字，你们能正确而洪亮的喊出他的名字吗？你们喜欢童话吗？你们读过哪些童话故事？

接下来就让我们乘着想象的翅膀，一起游历奇妙的童话王国，去感受那里的妙不可言。

今天，我们一起来学习童话故事——学生齐读课题。

【设计意图：由童话导入，乘着想象的翅膀，一起游历奇妙的童话王国，去感受童话的神奇有趣，激发了他们的'阅读期待，学生带着浓厚的兴趣进入课堂。】

（二）检查预习

1、课件出示带生字的词语：宣布、处罚、诱人、舔一下、强大、犯错、禁令、稍息、犹豫、跺脚、聚拢

【设计意图：三年级学生，已有一定的预习能力，通过检查然后进行有针对性地识字教学，提高识字效率。】

2、课文讲了一件什么事？

【设计意图：初读课文，让学生在读准字音的基础上，获得对文本的初步感知，解决问题的过程就是探究文本的过程。】

3、通过预习你有那些解决不了的问题?

【新课程标特别注重培养学生的质疑精神，鼓励学生对书本质疑，正所谓学起于思，思源于疑。我就引导学生进行质疑：通过预习，你还哪些疑惑？这时学生可能会提出：“蚂蚁队长为什么不吃？小蚂蚁们为什么干劲十足？……”

然而，仅仅让孩子们提问，没有归纳是不行的。因为孩子们的问题可能是五花八门的，甚至是毫无意义的，这就需要我们用自己的教学经验和教学智慧，把有思考价值的问题归纳、提炼出来，动态地生成新的教学问题。这样既可以激发起学文兴趣，了解学生的关注点，教学生之所需,解学生之惑，提高课堂教学的实效性。】

（三）合作探究

默读课文，说一说，你喜欢这位蚂蚁队长吗？理由是什么？【设计意图：学生通过自读课文，从文中找出关于蚂蚁队长动作和语言描写的句子。走进蚂蚁队长的内心，体会蚂蚁队长的品质。】

（四）情景对话

(1)、队长，你那么想吃奶酪，为什么不吃？

(2)小蚂蚁，当你吃到奶酪渣的时候，心里是怎么想的？你想对蚂蚁队长说什么？

（3）队长，你想对小蚂蚁说什么？

【设计意图：本教学环节力求在学生充分研读的基础上，自主感悟，自觉内化，理解和感受文本所承载的价值内涵，同时也潜移默化地对学生进行人格熏陶。】

七、说板书设计

板书，是对课文重点的浓缩，展示了课文的核心内容及主旨，力求清晰明了呈现课堂内容，深化课堂教学。本课板书设计我通过抓主人公的品质板书，引领学生走进蚂蚁们的情感世界，最终体会故事蕴含的道理。

一块奶酪

搬运奶酪

掉了一小块 严于律己 关爱幼小

命令最小的吃

以上仅是我对这节课的初步设想，当然课堂是动态生成的，所以在课堂上我会因势利导，随机应变，使课堂教学效果达到预设与生成共精彩。

篇6：奶酪怎么吃

奶酪是奶制品，所以需要冷藏(不是冷冻)，是可以直接使用的，至于怎么吃，就看个人喜好了，一般都是做三明治配着面包吃，如果这一天会比较忙，没有时间吃饭的时候，建议吃奶酪，因为奶酪超饱，不容易饿。

如果还是怕饿，也可以配馒头或是饼之类比较饱的，当让这完全是中国吃法了。

也可以放在火锅里做底料，来个奶酪火锅也不错。

当然最简单的就是直接食用，就是直接拿着吃，什么都不配，如果你吃得惯的话。

至于吃多少，自己决定，不过建议不要太多，1-2块(片)即可，因为奶酪属于高营养高热量食品，容易发胖，适量把握!!

酪有多种吃法。

最经典的就是和红酒配着来，红白两物相互逗引对方内蕴的味道，直至酒乳相融，化在口里，醉在心里。

奶酪可以切成小方块，用翠绿的色拉菜叶盛起来，缀上核桃仁儿，草莓尖儿，百里香末儿，便是一道赏心悦目的前菜。

三九寒天时，把奶酪搁在小火锅里，化成稠稠的汤，用来涮小牛肉小土豆和巧克力，鲜浓温暖，大热大补，此乃当初山里人取暖的法子，现在被尊为法国火锅。

奶酪是法国人的日常食品，是主食也是零食，是孩子们最佳的下午茶的点心，是晚宴中夹在主菜和甜点间的秘密武器，是瘦人发胖的利器，是胖子心中永远的痛，是绝大多数法国男女难以抵挡的诱惑。

奶酪的吃法可做西餐配料，可单独作为主菜，也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。而最经典的就是配上红酒直接食用。

红白两物相互引发酒的醇香和奶酪的乳香，直至酒乳相融，尽享迷醉的感觉。秋冬时节，火锅当道。把奶酪放在小锅里，待它融化成稠稠的汤，再来涮肉类和面包干，鲜浓温暖，这便是时下流行的法国火锅。

软硬奶酪在吃法上有所不同，但无论哪一种，吃时最好就面包，而且要配上红酒。如今，法国人吃奶酪的方法越来越多，既可把它弄碎了做汤或与面条拌食，也可切成小丁配沙拉。

对于上班族来说，用半根夹着生菜火腿和一两片硬奶酪的面包棍打发午餐，已是司空见惯的事。

另外，吃奶酪也讲究季节。最佳时期应是三四月至10月或岁末，特别是秋季，此时奶酪的口感和口味都是最好的。

很多中国人吃了奶酪不舒服，原因有两个。

第一是因为奶酪营养太高，吃一块奶酪和吃比它再大一点的一块肥肉一样，容易因难以消化而引起发胀，越硬的奶酪越是会这样。另外一个原因是无法消化乳糖，一般是吃比较软的奶酪才有这个问题。如果不能喝牛奶的人，一般也不能吃新鲜奶酪。

比较好的吃法有:

切片后做三明治很好吃。普通面包当中加生菜，鸡肉或者火腿，再加奶酪片，有烤箱的话烤到奶酪融化后拿出来就可以吃了。没有烤箱的话，用平底锅加热也可以。当中夹的菜可以随季节变化。意大利风味的三明治当中可以夹甜椒，番茄，菠菜叶和火鸡肉。

三明治只加奶酪的话也可以，应该在刷了一点油的平底锅里煎到两面金黄，奶酪融化。

不怕胖的话还有一个做法，很好吃。

奶酪切成一厘米见方的小块，裹蛋液，再过面包粉，反复一次。下锅油炸到金黄色起锅，撒盐和胡椒调味。

比较柔软的品种比如cream cheese， bree cheese和cotage cheese,这些都可以涂在面包上或者水果上一起吃，奶香很浓，我个人觉得满好吃的。

我一般都是夹面包吃，有时后放在麦片里面吃，很香!

炒饭炒面的时候也可以放，出锅后放进去，再微波炉里烤1分钟，再拌一下就OK了!很好吃的。奶酪和鸡蛋混合，加些面粉，还有调味品，然后在烤箱里烤，出来好像蛋糕一样的东东很好吃，

另外，面包粘过牛奶，上面放一大片奶酪进烤箱，化了就可以了，然后洒胡椒粉，还可以加点火腿之类的，就是一顿饭了，简易PIZZZA。

篇7：《一块奶酪》说课稿

一、说教材

1、教材简介

本课是九年制义务教育人教版部编本三年级语文上册第三单元的一篇略读课文，是一个童话故事。课文记叙了蚂蚁队长带领蚂蚁搬运食物，把一小块掉了的奶酪让给最小的蚂蚁吃，赞扬了蚂蚁队长以身作则，关心幼小的美好品质。教学《一块奶酪》这篇课文，其目的是让学生进一步了解童话的特点，为今后的学习奠定一个良好的基础。

根据新课标的阶段目标要求和本节课的教学内容，结合学生的年龄特点和认识规律，我制定了本科的教学目标。

2、教学目标

1）、认识12个汉字，掌握多音字“处、稍”的意义和用法。

2）、快速默读课文，围绕蚂蚁队长的言行找出关键信息，说一说你喜欢蚂蚁队长的理由。

3）、学习蚂蚁队长以身作则、平等待人、关爱弱者的美好品质。

二、说教法和学法

语文课程标准要求：学生是学习和发展的主体，为了让学生充分理解本节课的教学内容，结合三年级学生阅读实际情况，教学中我主要采用的是朗读法、讨论法、探究法等教学方法，配合现代教学手段，是学生积极参与到教学活动中来，乐于学，勤于思考。那么在学法上，新课程标准倡导“自主、合作、探究“的学习方式。于是我将学习的主动权还给学生。通过自主分角色朗读、合作交流、谈论探究等方式展开。并要求学生在交流学习中勾出相关语句并加以思考。并很据新课标要求让孩子能对课文中不理解的地方提出疑问。、

三、说教学过程

围绕以上教学目标、教学重难点，我将分以下几个方面涉及本节课的教学过程。

一）、创设情景，导入新课。

1、同学们，你平时见过蚂蚁吗？谁能把你见到的蚂蚁的样子或蚂蚁的'一次活动说一说？（课件出示1）蚂蚁图片。

2、讲故事导入课题。

3、板书课题、一块奶酪（学生齐读课题）

（板书：一块奶酪）

二）、听读感知

1、听范读，画出生字词，读准字音、注意字形，想一想：蚂蚁们做了什么事？

2、学生借助拼音自读课文，一边读一边动笔圈画出陌生的词句。

三）、生字认读，读准字音

1、课文中有很多生字，有些还比较难，不知道在朗读的过程中你都认识了吗？谁可以给大家领读一下。

2、出示带生字的词语指名领读。在词语中认读生字。

宣布诱人舔一下强大犯罪禁令

处罚稍息犹豫跺脚聚集毅力

3、去掉拼音，小组同学进行“蚂蚁搬食物”的活动。

4、读生字，随机点击小蚂蚁把食物搬回家。

四）、了解内容

有感情地朗读课文，思考：课文围绕一块奶酪讲了一件什么事？你喜欢文中的蚂蚁队长吗？说说理由。

1、学生根据阅读成果填空。

课文主要写_______指挥小蚂蚁们_______时，一块_______引发了一阵**。

2、出示问题，小组根据问题研读课文。

（1）蚂蚁队长公布了什么纪律？

（2）蚂蚁队长遇到了什么难题？

（3）蚂蚁队长是如何处理难题的？

（4）最后的结果怎样？

五）、严明纪律

1、蚂蚁队长公布了什么纪律？

你从哪些词语中体会到了蚂蚁的纪律严明？

预设：只许出力，不许偷嘴。谁偷了嘴，就要受到处罚。

2、情景展示：“要是偷嘴的是您呢？”“照样要受惩罚。”这段对话说明什么？

预设：纪律面前人人平等。

3、随文识字：掌握多音字“处”。

4、朗读课文，小组演一演蚂蚁宣布纪律的情节。

六）、遇到难题

1、蚂蚁队长遇到了什么难题？

画一画，读一读，读出蚂蚁队长的为难。

2、读句子：“丢掉，实在太可惜；趁机吃掉它，又要犯不许偷嘴的禁令。”说一说你的理解。

预设：怕浪费，又怕违反禁令。

3、小组交流：如果你是蚂蚁队长，此时你会怎么做？

学生自由发言。

4、遇到这样的难题，队长是怎样做的呢？

（1）学生朗读队长让大家休息的句子，明白大家放下奶酪，却不走开的原因是因为大家都惦记这“奶酪渣”。

（2）学生朗读队长让大家到草丛中休息的句子，揣摩队长的心意：他想干什么？

预设：队长想吃掉“奶酪渣”，又不想让大家说他违反纪律。

5、随文识字：掌握汉字“稍”的意义和用法。

6、学生朗读蚂蚁队长让大家回来的句子，想一想：蚂蚁队长想干什么？

抓住重点体会蚂蚁队长的做法。

命令年龄最小的蚂蚁吃掉奶酪渣，不仅体现了队长爱惜粮食，还能看出队长爱护幼小的美好品质，更重要的是队长没有违反纪律。

7、想一想，为什么大家干活的劲头更足了？

预设：蚂蚁队长爱护幼小、遵守纪律的精神，让小蚂蚁们受到鼓舞。

七）、拓展延伸

1、你喜欢蚂蚁队长吗？从蚂蚁队长的行为中，你感受到了什么？

预设：蚂蚁队长严于律己、以身作则。

2、生活中你还见过像蚂蚁队长一样的人吗？

学生自由交流。

3、想一想：当奶酪成功搬进洞里后，大家会对蚂蚁队长说什么呢？

学生小组交流后发言。

篇8：奶酪怎么吃

第一个 两片厚片土司去边 一个鸡蛋加少许盐打散 一片或两片奶酪平底锅里放一点黄油熔化后将去边土司加好奶酪片 放在鸡蛋液里沾一下 四周都要沾到 夹起来沾好蛋的土司 在锅里 用中火煎 先煎四边 再煎两面 然后转小火将剩下的.鸡蛋均匀的倒上去 如果没剩下鸡蛋 就免了这一步了 之后用小火慢慢煎到两面金黄松脆 里面的奶酪半融化状的时候 就能吃了 非常好吃蛋香奶香麦香稍微有点淡淡的咸味 适合早点

还有一种方法 炒饭一碗 耐火烤盘一个 把饭放在烤盘里 放上切碎的奶酪 用奶油炒面粉加牛奶烧沸后加入盐和胡椒 倒在饭和奶酪上 放在烤箱里 180度 烤25分钟 表面变金黄 起泡 就好了 这是家庭式的h饭 也很吃

第三把奶酪片和火腿片、生菜叶夹在面包里做成三明治，或把奶酪放在面包片上，放入微波炉烤后用

奶酪+面包+葡萄酒

欧洲人喜欢吃奶酪就像中国人喜欢吃豆腐一样，餐餐离不了。一般奶酪很少单独食用，而是经常和其他食物搭配在一起。最简单、最传统，同时也是最完美的组合就是奶酪搭配面包和红葡萄酒，营养学家介绍，这种搭配不仅营养丰富，成分配比也非常均衡，奶酪中含有大量易消化的蛋白质和碳水化合物，还有丰富的钙质和维生素，面包中的糖分能长时间供应身体能量。专家建议吃的时候最好吃一些水果，这样奶酪中的脂肪和了。

奶酪三明治

用料：面包2片、儿童营养奶酪1片、黄瓜3片、西红柿2片、肉松(或鱼松)2匙(10克)、沙拉酱1匙(5克)

做法：

1、将面包片放入微波炉，中火加热1分钟。

2、在热好的一片面包上均匀涂抹沙拉酱。

3、依次将肉松(或鱼松)、黄瓜片、西红柿片、奶酪片和另一片面包一层层码放整齐。

篇9：奶酪怎么吃

奶酪的几种做法

奶酪三明治

用料：面包2片、儿童营养奶酪1片、黄瓜3片、西红柿2片、肉松(或鱼松)2匙(10克)、沙拉酱1匙(5克)

做法：

1、将面包片放入微波炉，中火加热1分钟。

2、在热好的一片面包上均匀涂抹沙拉酱。

3、依次将肉松(或鱼松)、黄瓜片、西红柿片、奶酪片和另一片面包一层层码放整齐。

四人的分量 材料： 700g奶酪;300ml白葡萄酒(约一水杯);一粒切成片的蒜;两小匙淀粉、水、白酒调制的汤汁;500g白面包或全麦面包，切成小块用以蘸溶解了的奶酪吃。 做法： 先用蒜片擦一遍锅底，把软奶酪放进专煮火锅用的容器里，再加酒用慢火一边煮一边不停地搅动，直至奶酪开始溶化成为糊，将淀粉、水、白酒调制的汤汁倒入锅里使奶酪稍稠，然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。为了不使奶酪变硬，要一边吃一边不停地搅动才好。 芝士火锅是将芝士放进一个8寸左右的小锅里，待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒，吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来，放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香，吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃，直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。 芝士火锅传入中国，在各地食法也有不同。在广州锅底还包括牛奶和生鸡蛋，鸡蛋是为了让食物更加嫩滑，另外还有让火锅不上火的作用。火锅配食也比较丰富，除了面包还包括海鲜、肉类、素菜，吃什么就看你个人喜好了。如果吃肉，可以先把肉放在高温铁板上煎熟，再醮芝士酱，也可把肉直接放进芝士酱中烫熟。感觉前者比较好，因为肉类经过煎热口感香口酥脆，比较好入口，而鸭胸等或许带有骚味，不宜直接放入芝士酱中，以免产生味道混杂。选择蔬菜就更能带出芝士的香味。 芝士火锅在京城就只有港澳中心瑞士酒店才有的吃。这里的大厨点燃酒精炉，将两杯白葡萄酒倒入火锅内，取一块GRUGEREG奶酪放入锅内搅拌均匀后，随着火温的升高，奶酪的浓香缓缓而出。除了制作不能DIY，配食也只有面包，虽然单调但却是比较传统。而在广州芝士火锅就真的随处可见，所以说食在广州真的没讲错!

篇10：奶酪人生

奶酪人生

小的时候很爱看动画片<猫和老鼠>,里面经常有小老鼠偷吃的镜头,偷吃的东西还很特别,圆圆的像是一个车轮,布满了圆孔.那时的'我,完全不知道那是什么东西,口味如何也无从考证.后来,我终于知道这种食品叫做奶酪.鉴于从小对奶制品的热爱,我也深深地喜爱着这种“洋食品”.奶酪在国外是很亲民的食品,但是进入了中国,价格却非常昂贵,完全没有亲近的感觉.

作 者：岸边  作者单位： 刊 名：食品与健康 英文刊名：FOOD AND HEALTH 年，卷(期)： “”(4) 分类号： 关键词： 

篇11：三年级语文上册《一块奶酪》教学教案三年级

三年级语文上册《一块奶酪》教学教案三年级

设计说明课文记叙了蚂蚁队长带领蚂蚁搬运食物，把一小块掉了的奶酪让给最小的蚂蚁吃，赞扬了蚂蚁队长以身作则，关心幼小的美好品质。

教学本课，我主要放手让学生自读、研读，读懂课文内容，感受蚂蚁的美好品质，并谈谈读文后受到的启发。

学前准备

1、自学生字，收集蚂蚁搬食物的资料。（学生）

2、教学相关课件。（教师）

学习目标：

1、认识11个生字。

2、读懂课文内容，体会蚂蚁队长和蚂蚁们的美好品质。

3、学习蚂蚁大家庭同心协力，关心幼小的美好品质，并受到启发。

学习重点：

体会蚂蚁队长表现出的美好品质。

教学过程：

一、问题导入（用时：5分钟）

（1）、同学们，你们见过蚂蚁搬运食物吗？

（2）、今天，我们来认识一位蚂蚁队长，看看它是怎样带领蚂蚁队伍搬运食物的.？（板书课题）

1）、学生交流蚂蚁搬运食物的情景。

2）、齐读课题，质疑。

读了题目，你会提出哪些问题？

___________________________

___________________________

二、初读识字（用时：15分钟）

1、自读课文，标出自然段的序号，把生字圈起来。

2、认读生字和带生字的词语。

3、了解课文主要内容。

1）、易读错的字。

犯（fàn）跺（duò）豫（yù）

2）、读一读带生字的词语。

3）、自读课文，了解主要内容。

4）、学生齐读课题。

给加点的字注音。

诱人聚集（）

犹豫（）宣布（）

禁止（）舔食（）

三、研读感悟（用时：15分钟）

1、自读课文第1~3自然段，思考：

（1）蚂蚁队长下达了什么命令？

（2）蚂蚁们是怎么做的呢？

2、研读第4~9自然段，思考：蚂蚁队长和蚂蚁们对掉在地上的奶酪渣是什么态度？

3、齐读最后一段。

1）、读第1段蚂蚁的命令。

2）、从“争先恐后、抢着、不愿”等词体现了蚂蚁遵守纪律，同心协力的品质。

3）、小组合作学习，交流：队长：丢掉——太可惜；吃掉——犯禁令（矛盾）

4）、“劲头比刚才更足”蚂蚁队长身先士卒，以身作则地品质更加激励蚂蚁们齐心协力地搬运食物。

4、仿写词语。

争先恐后（含反义词）

____________________

四面八方（含数字）

____________________

5、你喜欢这只蚂蚁队长吗？为什么？

___________________________

___________________________

四、课堂小结（用时：5分钟）学生再读课文，说说课文对你的启发。

学生谈体会。

读了本文，对你有什么启发？

___________________________

______________________________________________________

板书设计

教学反思学习本课，学生通过自读、研读、探讨、交流，明白了一块小小的奶酪渣折射出蚂蚁队长以身作则、关心幼小的品质，和蚂蚁队伍同心协力的合作精神。

篇12：幼儿园大班体育教案：运奶酪

幼儿园大班体育教案：运奶酪

活动目标

1、学习折身跑的技能，提高身体动作的连贯性与敏捷性。

2、增强幼儿跑动中的自我保护意识。

3、体验与同伴合作游戏的欢乐氛围。

活动重难点

学习折身跑的'技能，提高身体动作的连贯性与敏捷性。

活动准备

沙包若干、小篮子、大树、猫、奶酪、背景音乐等。

活动过程

1、听音乐进行热身活动。

教师创设鼠妈妈带鼠宝宝出来玩的情景，听音乐进入活动场地，带领幼儿做运动前的准备活动。

2、学习折身跑的技能。

（1）小游戏，初步体验身体折回跑。

师：小老鼠真爱玩，摸摸xx快回来，

小白鼠真爱玩，摸摸xx快回来，

小灰鼠真爱玩，摸摸xx快回来，

鼠宝宝们都爱玩，摸摸妈妈快回来！

（2）单向折身跑，学习动作要领掌握技能。

讨论：用什么办法可以让自己快速转身跑回来？

教师小结：听信号快起跑，到地点减速度，快转身往回跑。

（3）交叉折身跑，懂得在跑动中的自我保护。

讨论：在跑的过程中怎样避免和同伴相撞？

教师小结：大家在跑动时，要学会躲闪、避免碰撞，保证安全。

（4）运物往返折身跑，练习动作巩固技能。

1个人多次往返折身跑。

2分组接力往返折身跑。

3、趣味游戏，感受与同伴一起游戏的快乐。

（1）讲解游戏规则。

（2）幼儿分组进行游戏。

（3）引导幼儿合作游戏，体验快乐。

4、放松活动。

师：今天，你们通过自己的努力学到了许多本领，希望在以后的日子里，你们也像今天这样勇敢、聪明、懂得合作。

鼠妈妈和宝宝搬运奶酪下场。

篇13：《一块奶酪》的说课稿

《一块奶酪》的说课稿

一、说教材

1、教材简介

本课是九年制义务教育人教版部编本三年级语文上册第三单元的一篇略读课文，是一个童话故事。课文记叙了蚂蚁队长带领蚂蚁搬运食物，把一小块掉了的奶酪让给最小的蚂蚁吃，赞扬了蚂蚁队长以身作则，关心幼小的美好品质。教学《一块奶酪》这篇课文，其目的是让学生进一步了解童话的特点，为今后的学习奠定一个良好的基础。

根据新课标的阶段目标要求和本节课的教学内容，结合学生的年龄特点和认识规律，我制定了本科的教学目标

2、教学目标

1）.认识12个汉字， 掌握多音字“处、稍”的意义和用法。

2）.快速默读课文， 围绕蚂蚁队长的言行找出关键信息， 说一说你喜欢蚂蚁队长的理由。

3）.学习蚂蚁队长以身作则、平等待人、关爱弱者的美好品质。

3、教学重点：

1）.认识12个汉字。

2）.快速默读课文， 围绕蚂蚁队长的言行找出关键信息， 说一说你喜欢蚂蚁队长的理由。

4、教学难点：

学习蚂蚁队长以身作则、平等待人、关爱弱者的美好品质。

二、说教法和学法

语文课程标准要求：学生是学习和发展的主体，为了让学生充分理解本节课的教学内容，结合三年级学生阅读实际情况，教学中我主要采用的是朗读法、讨论法、探究法等教学方法，配合现代教学手段，是学生积极参与到教学活动中来，乐于学，勤于思考。那么在学法上，新课程标准倡导“自主、合作、探究“的学习方式。于是我将学习的`主动权还给学生。通过自主分角色朗读、合作交流、谈论探究等方式展开。并要求学生在交流学习中勾出相关语句并加以思考。并很据新课标要求让孩子能对课文中不理解的地方提出疑问。、

三、说教学过程

围绕以上教学目标、教学重难点，我将分以下几个方面涉及本节课的教学过程。

一、创设情景，导入新课。

1.同学们，你平时见过蚂蚁吗？谁能把你见到的蚂蚁的样子或蚂蚁的一次活动说一说？（课件出示1）蚂蚁图片。

2.讲故事导入课题。

3.板书课题.一块奶酪（学生齐读课题）

（板书：一块奶酪）

二、听读感知

1.听范读， 画出生字词， 读准字音、注意字形， 想一想：蚂蚁们做了什么事？

2.学生借助拼音自读课文， 一边读一边动笔圈画出陌生的词句。

三、生字认读， 读准字音

1.课文中有很多生字， 有些还比较难， 不知道在朗读的过程中你都认识了吗？谁可以给大家领读一下。

2.出示带生字的词语指名领读。在词语中认读生字。

宣布诱人舔一下强大犯罪禁令

处罚稍息犹豫跺脚聚集毅力

3.去掉拼音， 小组同学进行“蚂蚁搬食物”的活动。

4.读生字， 随机点击小蚂蚁把食物搬回家。

四、了解内容

有感情地朗读课文， 思考：课文围绕一块奶酪讲了一件什么事？你喜欢文中的蚂蚁队长吗？说说理由。

1.学生根据阅读成果填空。

课文主要写_______指挥小蚂蚁们_______时， 一块_______引发了一阵**。

2.出示问题， 小组根据问题研读课文。

（1）蚂蚁队长公布了什么纪律？

（2）蚂蚁队长遇到了什么难题？

（3）蚂蚁队长是如何处理难题的？

（4）最后的结果怎样？

五、严明纪律

1.蚂蚁队长公布了什么纪律？

你从哪些词语中体会到了蚂蚁的纪律严明？

预设：只许出力， 不许偷嘴。谁偷了嘴， 就要受到处罚。

2.情景展示：“要是偷嘴的是您呢？”“照样要受惩罚。”这段对话说明什么？

预设：纪律面前人人平等。

3.随文识字：掌握多音字“处”。

4.朗读课文， 小组演一演蚂蚁宣布纪律的情节。

六、遇到难题

1.蚂蚁队长遇到了什么难题？

画一画， 读一读， 读出蚂蚁队长的为难。

2.读句子：“丢掉， 实在太可惜；趁机吃掉它， 又要犯不许偷嘴的禁令。”说一说你的理解。

预设：怕浪费， 又怕违反禁令。

3.小组交流：如果你是蚂蚁队长， 此时你会怎么做？

学生自由发言。

4.遇到这样的难题， 队长是怎样做的呢？

（1）学生朗读队长让大家休息的句子， 明白大家放下奶酪， 却不走开的原因是因为大家都惦记这“奶酪渣”。

（2）学生朗读队长让大家到草丛中休息的句子， 揣摩队长的心意：他想干什么？

预设：队长想吃掉“奶酪渣”， 又不想让大家说他违反纪律。

5.随文识字：掌握汉字“稍”的意义和用法。

6.学生朗读蚂蚁队长让大家回来的句子， 想一想：蚂蚁队长想干什么？

抓住重点体会蚂蚁队长的做法。

命令年龄最小的蚂蚁吃掉奶酪渣， 不仅体现了队长爱惜粮食， 还能看出队长爱护幼小的美好品质， 更重要的是队长没有违反纪律。

7.想一想， 为什么大家干活的劲头更足了？

预设：蚂蚁队长爱护幼小、遵守纪律的精神， 让小蚂蚁们受到鼓舞。

七、拓展延伸

1.你喜欢蚂蚁队长吗？从蚂蚁队长的行为中， 你感受到了什么？

预设：蚂蚁队长严于律己、以身作则。

2.生活中你还见过像蚂蚁队长一样的人吗？

学生自由交流。

3.想一想：当奶酪成功搬进洞里后， 大家会对蚂蚁队长说什么呢？

学生小组交流后发言。

篇14：一块奶酪主要讲了什么内容

蚂蚁队长第一次下命令是想让蚂蚁们离开，自己吃了这点儿奶酪渣，因为他实在抵制不了美食的诱惑。可是经过激烈的思想斗争，他改变了自己的想法，决定把这点儿奶酪渣留给年龄最小的蚂蚁吃。从这里可以看出蚂蚁队长具有抵制诱惑的`勇气，能够以身作则，也反映了蚂蚁队长关爱弱小的品质。

课文分段解释

第一部分（第1-3自然段）：总写蚂蚁队长对搬运粮食的蚂蚁下令不许偷嘴，自己也不例外。

第二部分（第4-12自然段）：面对一块奶酪渣的诱惑，蚂蚁队长以身作则，遵守纪律，让最小的蚂蚁吃掉了那块奶酪渣。

第三部分（第13自然段）：蚂蚁们干劲更足，终于把奶酪搬回了洞里。

篇15：一块奶酪教学设计

教学目标：

1.会认9个生字，掌握多音字“处、稍”。

2.能根据要求独立阅读课文，说说课文讲了一个什么故事。

3.感受蚂蚁队长的心理变化过程，学习蚂蚁队长坚守原则的品质和领导才能。

教学重、难点：

1.说说课文讲了一个什么故事。

2.感受蚂蚁队长的心理变化过程，学习蚂蚁队长坚守原则的品质和领导才能。

教学准备：

蚂蚁搬食物的视频，多媒体课件。

教学时间：

1课时

教学过程：

一、情境导入

1.播放视频：画面中描述的是一个小蚂蚁发现了一块奶酪，这块奶酪非常大，比蚂蚁大20倍，于是小蚂蚁召唤同伴过来一起搬奶酪，几十只蚂蚁都过来了，它们用自己的方式搬起奶酪，准备运回住所……

2.视频播放完后，师提问：接下来会发生什么呢?

3.学生各抒己见。

4.今天，我们一起来学习一篇关于蚂蚁搬奶酪的童话故事——《一块奶酪》。学生齐读课题，师板书。

二、自主学习，整体感知

1.同学们自由读课文，标出自然段，遇到不认识的字，可以借助拼音朋友，也可以请教老师或同组同学，把课文读正确、流利。

2.检查生字认读情况。

3.小组选择自己喜欢的方式读课文。要求：声音洪亮、正确流利、同学爱听。

4.检查朗读，以小组汇报的形式，汇报时可自定齐读人数，也可以选一名同学代表本组朗读，听后其他同学随机评价。

5.在初步感知全文的基础上，说说课文讲了一个什么故事。

(这篇童话故事讲的是蚂蚁队长带领小蚂蚁搬奶酪的故事。)

三、品读感悟

(一)学习第1—3自然段。

1.学生自由朗读第1—3自然段。说一说这一部分讲了什么。这一部分是事情的起因。讲蚂蚁队长集合好队伍搬运粮食，并定下规矩，蚂蚁们很积极地投入到搬运中。

2.蚂蚁队长集合的时候，定了什么规矩?

(二)学习第4—12自然段。

1.默读这一部分，回答：在搬运奶酪的过程中，发生了什么意外?

2.当奶酪被拽掉一角后，蚂蚁队长的心里是怎么想的，怎么做的?小蚂蚁们又是怎么想的，怎么做的呢?找出相关的句子。

蚂蚁队长：

①心理变化历程：心里七上八下——恼火——犹豫——决定

②行为：盯着奶酪渣子——下令休息——让大家分散开——下令小蚂蚁走到草丛中——下令小蚂蚁们回来——命令年龄最小的蚂蚁吃掉奶酪小蚂蚁：放下奶酪，却不走开——依旧不动，眼睛望着别处，心却牵挂着奶酪渣子。

3.思考，蚂蚁队长为什么命令年龄最小的蚂蚁吃掉奶酪渣?

4.你认为蚂蚁队长这样的处理方式好吗?

(三)学习第12自然段。

1.齐读第12自然段。

2.思考：为什么大家干活劲头比刚才更足了?

3.你喜欢这位蚂蚁队长吗?理由是什么?提示：蚂蚁队长在诱惑面前，能够坚守原则，并灵活应变，有领导才能，想出方法，让大家干活的劲头更足了。

四、深入画面，分角色表演

1.自由组合，7—8人为一组练习分角色表演。提示：练习的时候，注意认真研究文本，注意蚂蚁队长的心理变化过程，演好蚂蚁队长和小蚂蚁的神态表情。

2.请两组同学汇报表演。

3.点评。

五、拓展延伸

1.你在生活中有没有遇到这样的事情呢?想一想，然后说一说吧。

2.回家后把《一块奶酪》这个童话故事讲给父母听。

3.课外搜集有趣的童话故事，读一读。

板书设计：

11一块奶酪

心里七上八下——恼火——犹豫——决定

篇16：一块奶酪教学设计

学前准备

1、自学生字，收集蚂蚁搬食物的资料。（学生）

2、教学相关课件。（教师）

学习目标：

1、认识11个生字。

2、读懂课文内容，体会蚂蚁队长和蚂蚁们的美好品质。

3、学习蚂蚁大家庭同心协力，关心幼小的美好品质，并受到启发。

学习重点：

体会蚂蚁队长表现出的美好品质。

教学过程：

一、问题导入（用时：5分钟）

（1）、同学们，你们见过蚂蚁搬运食物吗？

（2）、今天，我们来认识一位蚂蚁队长，看看它是怎样带领蚂蚁队伍搬运食物的？（板书课题）

1）、学生交流蚂蚁搬运食物的情景。

2）、齐读课题，质疑。

读了题目，你会提出哪些问题？

___________________________

___________________________

二、初读识字（用时：15分钟）

1、自读课文，标出自然段的序号，把生字圈起来。

2、认读生字和带生字的词语。

3、了解课文主要内容。

1）、易读错的字。

犯（fàn）跺（duò）豫（yù）

2）、读一读带生字的词语。

3）、自读课文，了解主要内容。

4）、学生齐读课题。

给加点的字注音。

诱人（）聚集（）

犹豫（）宣布（）

禁止（）舔食（）

三、研读感悟（用时：15分钟）

1、自读课文第1~3自然段，思考：

（1）蚂蚁队长下达了什么命令？

（2）蚂蚁们是怎么做的呢？

2、研读第4~9自然段，思考：蚂蚁队长和蚂蚁们对掉在地上的奶酪渣是什么态度？

3、齐读最后一段。

1）、读第1段蚂蚁的命令。

2）、从“争先恐后、抢着、不愿”等词体现了蚂蚁遵守纪律，同心协力的品质。

3）、小组合作学习，交流：队长：丢掉——太可惜；吃掉——犯禁令（矛盾）

4）、“劲头比刚才更足”蚂蚁队长身先士卒，以身作则地品质更加激励蚂蚁们齐心协力地搬运食物。

4、仿写词语。

争先恐后（含反义词）

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四面八方（含数字）

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5、你喜欢这只蚂蚁队长吗？为什么？

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四、课堂小结（用时：5分钟）

学生再读课文，说说课文对你的启发。