上班族如何保持营养均衡?

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【简介】感谢网友“朱芝心朱莉安娜”参与投稿,以下文章小编为您整理的上班族如何保持营养均衡?(共5篇),供大家阅读。

篇1:上班族如何保持营养均衡?

使身体保持营养均衡的食谱

这份食谱是依据国际上流行的“分食法”(蛋白质食物和碳水化合物食物分开吃,旨在让两种食物不宜合成脂肪的方法)及有利于人体健康而设计的。坚持两个星期,你会发现不仅身材日渐苗条,皮肤也更加细腻光滑。

周一

早:咖啡、苹果。

午:米饭(一小碗)炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤。

晚:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。

周二

早:麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄。

午:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1个),蔬菜沙拉。

晚:绿豆粥(一小碗)馒头(一个),生拌茄泥,生黄瓜一根。

周三

早:乌龙茶、弥猴桃。

午:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个。

周四

早:大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个。

午:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个。

晚:玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋,生黄瓜一根。

周五

早:咖啡、苹果。

午:米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤。

晚:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜。

周六

早:麦片粥(一小碗)、橙子。

午:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜。

晚:白薯粥(一小碗),凉拌菠菜、饼(一两)。

周日

早:绿茶、苹果。

午:胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤。

晚:绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根。如感到饿可在早午饭之间加酸奶一杯。

篇2:上班族如何保持营养均衡?

早餐高蛋白

在城市上班的白领通常要面临远途跟堵车的困境。因此早餐大都不会非常认真地对待,食物多以快捷简单为主,如路边摊解决。很少有人考虑营养问题,更有人抱着吃了就算甚至没时间吃的态度,使得一天中最重要的一餐就这样凑合了。

“一天之计在于晨”,这对我们的营养早餐同样适用。据科学研究,一天中40%的能量都来源于早餐,因此有“早餐要吃好”这样的说法。而如何为“好”,那就是要摄入高蛋白的食物,因为蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。高蛋白会使人产生饱足感,并有助于胰岛健康,远离糖尿玻常见的高蛋白食物有,鸡蛋、牛奶、大豆、瘦肉等。

午餐要吃饱

所谓要吃饱,并不是要吃撑、吃过量的意思。而是在保证营养、不挑食的基础上吃的有饱足感了即可,不可多吃。尽量避免油腻的食物,做到荤素搭配,少食肉,多食蔬菜。饭前可以加一个水果。切忌暴饮暴食,那样会加剧消化系统的负担,不利于身体健康。切忌饮食过量,因为吃过多的食物会使人在食物热效应的作用下严重犯困,这样会影响工作效率。所以,推荐给上班族的营养午餐是红薯、玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里红、大白菜等蔬菜,以及木瓜、桔子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏柿子、西瓜等水果。

晚餐要简单

篇3:孕期如何保持均衡饮食

孕期如何保持均衡饮食

适合妈妈和宝宝的食物

想要做妈妈就需要从所有的食物组获得各种各样的食物。这些带有各种食物的均衡饮食可以为想要怀孕的健康女性提供足够的营养。安全的饮食习惯也是很重要的,因为孕妇患食源性疾病的风险比较高。(孕妇和新生儿要注意防止食物中毒。)

孕妇需要的均衡饮食,包括:

蔬菜:多吃各种各样的、新鲜的、冷冻的或不加盐的罐装蔬菜。

精益蛋白质:从肉类、禽类、鱼类、蛋、豆类、豌豆、花生酱、豆腐和坚果中选择蛋白质。

水果:所有种类的、新鲜、冷冻或罐装不加糖的水果。

全谷物食品:面包、谷类食物、面食和糙米。

有益健康的脂肪:油菜、玉米、花生和橄榄油等植物油是不错的选择。

低脂或无脂乳制品:牛奶、奶酪和酸奶。

避免摄入过多的糖和脂肪,这会导致不健康的体重增加。减少食用汽水、糖果、油炸食品之类的食物。(要注意孕妇健康的增加体重)。

健康妊娠的主要营养

钙:在怀孕期间,钙对于宝宝的牙齿、骨骼、心脏、神经和肌肉的健康发育都是必要的。当孕妇没有摄入足够的钙,就需要从她的骨骼中提取钙补充给宝宝。在怀孕的整个周期中,每天摄入1000毫克的钙是很重要的。这也就意味着每天至少有三份富含钙的食物,如低脂或脱脂牛奶、酸奶、奶酪、钙强化的谷物和果汁。

铁:孕妇缺铁是妊娠期最常见的营养缺乏症。怀孕女性每天至少需要27毫克的铁。富含铁的食物包括菠菜、羽衣甘蓝、绿叶蔬菜、豆类、谷物、肉类、鸡肉和鱼等。对于素食者和那些不吃很多肉的人,通过铁的植物来源结合富含维生素C的食物以增加铁的吸收。例如,菠菜沙拉与柑橘的结合或是谷物与草莓结合。

叶酸:叶酸可降低影响孩子出生时脊髓缺陷的风险。孕期女性每天需要600微克叶酸。包括强化食品,如谷物,面食和面包等都是补充叶酸的天然食物来源。所有的育龄妇女每天至少摄入400微克叶酸。

篇4:均衡营养,五大注意

均衡营养,五大注意

适时增加辅食

种类:宝宝从出生4个月起应开始添加辅食,6个月起逐步增加辅食的数量、浓度和品种。6个月的宝宝可以吃软饭、泥状和半固体食物,也可以吃一些肉、鱼、蛋等动物性食物,并帮助宝宝补充微量元素;8个月的宝宝可以吃“手指”食物,如手指饼或其他低糖低盐饼干等;12个月的宝宝就能吃一般家庭的普通食物了。

次数:随着宝宝年龄的增长而逐渐增加辅食喂养的次数,6~8个月每日应喂辅食2~3次,9~11个月增加到每日3~4次,12~23个月时可适当增加一些其他食物,如水果、带花生酱的饼干等等,每日1~2次。

适时增加硬食

有些爸妈生怕宝宝没有牙齿,咀嚼能力不强,所以给宝宝喂一些稀饭、面汤、米粉之类的食物。这些食物对于婴幼儿来说,不是不能吃,只是所含水分多、能量低、不含铁、锌、钙等营养素,长期这样食用,势必造成宝宝营养素缺乏。

要为宝宝提供理想的食物,就必须改进烹调的方式。如:做稀饭时少加水,做面汤时混入固体食物(豆、肉、蛋、菜等),以增加稠度;同时还要尽量保证每日摄取适量的乳制品、深绿色蔬菜、橘红色蔬菜、水果、植物坚果(豆、芝麻、花生)、脂肪、糖等食物。

适当增加动物来源性食物

营养学上将食物分为植物来源性食物和动物来源性食物,二者营养成分有所区别,尤其在宝宝容易缺乏的一些营养素(如铁、锌、硒和维生素A、D)含量及其生物利用率方面的差别很大。

虽然植物性食物中也含有较多的.铁、锌和一些维生素,但因含有较多的植酸、纤维素等,阻碍了营养素的吸收利用。比如:菠菜中的草酸,可以与钙、铁、锌结合,生成不易被人体吸收的草酸钙、草酸铁、草酸锌,如若长期食用,容易导致相关营养素缺乏。

因此,应在宝宝的食物中适当增加动物来源性食物(包括蛋、奶)的摄入量,以预防缺铁性贫血和其他微营养素缺乏的发生。

营造良好的进食环境

一项调查结果表明,我国有超过25%的父母会强迫宝宝进食;超过50%的家庭在进餐时没有一个良好的环境,边吃饭边看电视的居多,大于1岁的宝宝仍有42%使用奶瓶喂养。

其实,喂养行为不仅仅是一个单纯的喂食过程,而是喂养人与宝宝之间的互动,一种精神上的交流。宝宝需要一个良好的进食环境,和家人的亲切鼓励,因此,父母要学会看懂宝宝的饥饿信号,给宝宝营造一个没有干扰的进食氛围,用积极的语言或目光鼓励宝宝进食,避免强迫的发生。

如果强迫进食,千方百计哄骗进食,鼓励快速进食,不分时间、场合地给宝宝食物,都会干扰宝宝自身的调节系统,使宝宝产生不适感,如不知饱饿、对吃饭产生厌恶等,甚至在饭桌上培养出任性、不听话的性格。

但也不可使用利诱的方式让宝宝吃饭,否则,久而久之,便会让宝宝以“吃饭”作为交换条件,造成宝宝错误的价值观。

培养宝宝好胃口

肚子饿了,便想吃饭,这是每个人与生俱来的本能,如果宝宝真的饿了,就不存在不肯吃饭的问题,因此,宝宝“拒绝吃饭”最常见的理由就是肚子不饿。

宝宝不饿的常见原因:

奶与其他饭菜安排不妥当。有些宝宝已经快1岁了,仍然以吃母乳为主,而且每天不下10余次,甚至有些妈妈还把母乳当作哄宝宝的工具或让宝宝当水喝,宝宝自然就不会好好吃饭了。

零食过多。如果宝宝时时刻刻都在吃零食,到了吃饭的时间,自然吃不下了。因此,尽量避免给宝宝吃零食,尤其是垃圾食品,避免让宝宝养成“本末倒置”的不良饮食习惯。

吃饭时干扰太多。边吃边玩,或边吃边看电视,都会延长吃饭时间,等到下一顿吃饭时间到了,因两餐时间间隔太短,宝宝仍然感觉不到饿,当然就不肯乖乖地吃饭了。

一日三餐安排不合理,饥一顿饱一顿。等宝宝饿了一段时间后,就会暴饮暴食,结果造成吃下顿饭时没有胃口。

篇5:如何保证人体营养均衡

相信很多朋友在吃饭的时候都会挑食的习惯,其实长时间这样下去很容易会导致人体出现各种各样的问题的,因为挑食很容易会引起人体营养吸收不均衡。也就是说,人想要有一个健康的身体,首先就是要做到营养的均衡,只有这样才可以保证人体每天所消耗的能力能够及时的补给。那么具体如何保证人体营养均衡呢?

配制合理的饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。

1.粗粮、细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的营养价值和利用程度。

2.副食品种类要多样,荤素搭配:肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质,各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多,味美口香的菜肴,不仅富于营养,又能增强食欲,有利于消化吸收。

3.主副食搭配:主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质,副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。

4.干稀饮食搭配:主食应根据具体情况采用干稀搭配,这样,一能增加饱感,二能有助于消化吸收。

5.要适应季节变化:夏季食物应清淡爽口,适当增加盐分和酸味食品,以提高食欲,补充因出汗而导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量,以增加热能。

6.一日三餐热量分配应为:早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%,以保证一天的热平衡。

以上就是如何保证人体营养均衡的具体方法,如果是您能够按照上述的方法来安排自己的饮食的话,相信一定可以保证人体营养的均衡性,当然,想要有一个健康的身体,仅仅保证营养均衡是不够的,还需要您在平时的时候多锻炼身体,希望您可以明白。

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