品红酒,读红颜抒情散文

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篇1:品红酒,读红颜抒情散文

品红酒,读红颜抒情散文

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”读这样的诗句,一定会想到晶莹的夜光杯已斟满了殷红的葡萄酒。

红酒,透过晶莹的夜光杯,于半明半媚间可纵心事辗转迂回,只是端起酒杯时要用怎样的一种心境去体会其中的意味,它仿佛可以牵回遥远的回忆,也仿佛是遇到了久违的知己。

而在酒文化源源流长的今日,品评红酒也可为已是一种时尚,一种品位,也是它多种的颜色,妩媚而妖娆,好比那红粉佳人,好比美丽的红颜。

或许是红酒酿造过程的繁复,造就了品出红酒真味的难度,红酒的生命是取之于天然,再经过后天的酿造和长周期的窖藏,才使红酒打开软木塞时,悠悠的香气醇厚而浓郁。

品评红酒像我这样只把酒认为是一种快乐的液体的人,是品不出它的含义的。其实,红酒在灯光的照射下,不同色泽的红酒,也有着不一样的心境,轻轻晃动酒杯,漾过杯壁的痕迹,仿佛说着一个个故事。

举起酒杯,当你探鼻入杯闻其香味时,淡淡的清香会扑面而来,隐约带着许多的诱惑,渐次铺开的香味,合着丰富的想象会余味悠长,无法说得清。最主要的是让红酒在口中打转后,在舌尖上生出的味道与脑海中汇合感觉出的浓淡、厚薄、酸、甜、涩,它与人生的味道又何能不相同。所以,品评红酒不是件简单容易的事,不由想起我的一位友人说的一句话:“会品红酒的.男人,一定是懂女人的人”,不觉有道理于其中,红酒如女人,红酒是柔和的没有白酒的甘冽,但也暗藏着能量。女人是柔和而温婉的,没有男人的强悍,但也潜藏着激情,她的千娇百媚,她的万种风情会于红酒的微醺下,将激情点燃而展露无遗,当红云浮于醉颜,迷醉的眼神,或许在问,你对女人读懂了几许?只是,你来品,是否品到了红酒那说不清的美妙。你来读,是否读出了女子那份难以言说的美丽。

其实,每一个女人都是一个故事,是于岁月中打磨雕琢而成的,是于远去的时光里不断着色,不断完善,使之成为一道道亮丽的风景。因此,读懂一个女子何能不比品红酒还难,只愿你读懂一个女子时也如品出的红酒有余韵难消,芬芳绵长的滋味。

今夜,我坐在迷离的灯光下,举起杯中的红酒,于浅酌慢品中,看着它的红,顿觉有缕缕甜蜜在心头涌起。我也品出了甜中还藏有淡淡的酸,不知是否可以出山了,但我这个女子还是由你来读吧……

篇2:如何品红酒

如何品红酒

品红酒5步骤

第一步:酒温 冰镇后红酒味道较涩

传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。

一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。

第二步:醒酒 红酒充分氧化后才够香

一瓶佳酿通常是尘封多年的,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒,在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味散去,醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大,红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。

醒酒 红酒充分氧化后才够香

第三步:观酒 陈年佳酿的酒边呈棕色

红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。

在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上,观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。

层次分明者多是新酒,颜色均匀的是有点岁数了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。

第四步:饮酒 让它在口腔内多留片刻

在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香,再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。

第五步:酒序 先尝新酒再尝陈酒

一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒,以期达到对比的效果。

喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。

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场所

品酒的场所最好选在采光良好,空气清新,气温凉爽的房间。

有色的玻璃窗或带色彩的灯光,都会影响眼睛对酒色的判断,都不太理想,室温以摄氏18—20度为佳,红葡萄酒饮用温度:淡雅的红酒约在12度左右,酒精稍高的约在14—16度,口感丰厚的约在18度左右,但最高不应超过20度,因为温度太高会让酒快速氧化而挥发,使酒精味太浓,气味变浊;而太冰又会使酒香味冻凝而不易散发,易出现酸味。

室内应避免有任何味道,香水味、香烟味、花香味、或厨房传出来的味道,都应该避免。

另外还需要具备白色的背景,最好采用白色的桌巾和餐巾,以便衬在酒杯的后面,观察酒色。

时间

理想的品酒时间是在饭前,品酒之前最好避免先喝烈酒、咖啡、吃巧克力、抽烟或嚼槟榔,专业性的品酒活动,大多选在早上10点至12点之间举办,据说这个时段,人的味觉最灵敏。

开酒

优美的开瓶动作是一种艺术,在国外,酒侍开葡萄酒是一种专业的表演,他的专业演出服及服务可以决定他的收入。

开酒时,先将酒瓶擦干净,再用开瓶器上的小刀(或用切瓶封器)沿着瓶口凸出的圆圈状的部位,切除瓶封,注意,最好不要转动酒瓶,因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”。

切除瓶封之后,用布或纸巾将瓶口擦拭干净,再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了,容易拨断木塞),沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中,如果是用蝴蝶型的开瓶器,当转动螺丝钻时,两边的把手也会缓缓地升起,当手把升到顶端时,只要轻轻将它们往下扳即可将软木塞拨出(但如果软木塞太长,就很难一次就将其顺利拨出来)。

如果是用所谓的“侍者之友”的专业开瓶器,建议不要将螺丝钻一次全钻进去,留下一环(因为可能不知道软木塞的长短,如果一次就把螺丝钻全钻到底,会穿过木塞,将软木屑洒到酒内),然后将手把扳下,把另一个支撑点支撑在瓶口,用左手握住,再用右手将手把直直地“提起来”(注意!是“提”而不是推,推很容易将软木塞推断,另外,提也会比较省力,因为施力臂愈长愈省力)。

如果发现软木塞太长,无法顺利拨出时,请先停止,将所预留未钻入的最后一环钻体再钻入,重新再“提”一下,等到软木塞感觉快拨出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,轻轻地、安静地、有气质地拨出木塞。

再用布或纸巾将瓶口擦干净,就可以倒酒。

醒酒

为什么需要醒酒?所有的葡萄酒都需要醒酒吗?葡萄酒的香气通常需要一些时间才能明显地发散出来,所以一般好酒道的人都会按例在开瓶后等段时间,长短要视葡萄酒的“体质”而定,尤其是一些味道比较复杂、重单宁的酒,更需要长的时间醒酒。

年轻的酒,醒酒的目的.是散除异味及杂味,并与空气发生氧化;老酒醒酒的目的是使成熟而且封闭的香味物质经氧化发散出来,不同的是,老酒可能会因年老体弱,比年轻的酒容易“感冒”,比方说老酒开瓶之后可能第二天以后就会明显过于氧化及醋化,而年轻的酒可能过了三天身体依然健朗。

通常老酒的醒酒时间比年轻的酒短(但不是绝对如此),厚重浓郁型的酒比清柔型的酒所需的时间要长,至于浓郁的白酒及贵腐型的甜白酒,最好也花一点时间醒酒。

但如果仅仅只是打开软木塞,就整瓶直立着,这样的醒酒实无太大的作用,因为此时酒与空气的接触面只有瓶口大而已,这样的醒酒费时漫长,因此,至少应该倒一些在杯子里,然后轻摇,这样对酒味的散发有很大的帮助,在旋转晃动的时候,酒与空气接触的面积也就加大了,加速氧化作用,让酒的香味更多的释放出来。

一般即饮型的红、白酒,可以不必花太多的时间醒酒,建议一开即可倒入酒杯饮用,有时候可能会有臭硫味(SO2)及一些异味出现,但只需几分钟就会散去。

二氧化硫是制酒过程中的附加物,对人体无害,如果隔些时间仍有异味,那可能是这瓶酒酒质的问题了。

辨酒

葡萄酒的颜色应该是清澈、有光泽的,不应该是浑浊不清的,凭借葡萄酒色泽深浅的差异,可判断出这瓶葡萄酒的成熟度,最好在阳光下,中国葡萄酒信息网而且尽可能在白色的背景前观察酒的颜色,通常红葡萄酒愈老颜色愈浅,愈年轻颜色愈深。

紫红色是很年轻的酒(少于18个月),如薄酒来新酒;樱红色是不新不老的酒(2—3年),品质适宜现喝,不宜久藏;草莓红色是已经成熟的酒(3—7年),开始老化,应现喝;褐红色是名贵的好酒储存多年的色泽,普通的酒如果呈现这个颜色可能品质已走下坡。

葡萄酒的粘度:当转动玻璃杯中的酒时,可观察留在杯壁上的酒滴,业内人士称之为“泪”或“腿”,酒的糖度和酒精度越高,这种酒滴越明显。

杯裙:红葡萄“杯裙”的色泽较复杂,从玫瑰红经过棕色和橘黄色到蓝紫色,这大部分取决于使用的葡萄品种,但是酒的生产年代和地域也影响它的颜色,红酒越熟化越清澈,倾斜杯子观察酒的边缘:或深或浅,都表明了酒的年龄,深红色的酒说明产地的气温较高。

闻酒

第一次先闻静止状态的酒,然后晃动酒杯,促使酒与空气(尤其是空气中的氧)接触,以便酒的香气释放出来,再将杯子靠近鼻子前,再吸气,闻一闻酒香,与第一次闻的感觉做比较,第一次的酒香比较直接和轻淡,第二次闻的香味比较丰富、浓烈和复杂,酒香可分葡萄本身所发散出来的果香(不单只有葡萄的果香),发酵时所产生的味道、以及好的葡萄酒成熟后转变成的珍贵而复杂、丰富的酒香(Bouquet)。

葡萄酒中含数百种不同的气味,一般分成五类。

第一类是植物香味,主要属陈年香味;第二类是动物性香味,是耐久存的红酒经过常年的瓶中培养后出现的香味;第三类是花香味,是年轻的葡萄酒中比较常有的香味,久存之后会逐渐变淡、消失;第四类是水果香味,这是年轻、新鲜的葡萄酒中常有的香味,随着储存时间的延长,会变成较浓重的成熟果香;第五类是香料香味,是来自橡木桶的香味,大部分则属于葡萄酒成熟后发出来的香味。

闻酒时,应探鼻入杯中,短促地轻闻几下,不是长长的深吸,闻闻酒是否芳香,是否有清纯的果香或气味粗劣、闭塞、清淡、新鲜、酸的、甜的、浓郁、腻的、刺激、强烈或带有诱惑的羞涩。

尝酒

口味:甜味、酸味、酒精以及单宁是构成葡萄酒口味的主要元素,葡萄酒在口中的质感分丰厚还是清淡、单宁和酒精是否配合、香味和温度是否合适、有没有葡萄酒本身的甜度和干度。

品尝时有四种重要的资讯:“甜、酸、涩、余味”。

品尝方法:

1、让酒在口中打转,或用舌头上、下、前、后、左右快速搅动,这样舌头才能充分品尝三种主要的味道:舌尖的甜味、两侧的酸味、舌根的苦味;整个口腔上颚、下颚充分与酒液接触,去感觉酒的酸、甜、苦涩、浓淡、厚薄、均衡协调与否,然后才吞下体会余韵回味;或头往下倾一些,嘴张开成小“O”状,此时口中的酒好像要流出来,然后用嘴吸气,像是要把酒吸回去一样,让酒香扩散到整个口腔中,然后将酒缓缓咽下或吐出,这时,口中通常会留下一股余香,好的葡萄酒余味可以持续15—20秒。

一般而言,越好的葡萄酒香味越持久,同时香味种类也越丰富,特别是一些耐久存的老酒,余香可在口中历久不散。

2、具体一点:将酒杯举起,杯口放在嘴唇之间,并压住下唇,头部稍往后仰,就像平时喝酒一样,但应避免像喝酒那样酒依靠重力的作用流入口中,而应轻轻的向口中吸气,并控制吸入的酒量,使葡萄酒均匀地分布在平展的舌头表面,然后将葡萄酒控制在口腔前部。

每次吸入的酒量不能过多,也不能过少,应在6—10ml之间。

酒量过多,不仅所需加热时间长,而且很难在口内保持住,迫使人们在品尝过程中摄入过量的葡萄酒,特别是当一次品尝酒样较多时。

相反,如果吸入的酒量过少,则不能湿润口腔和舌头的整个表面,而且出于唾液的稀释而不能代表葡萄酒本身的口味。

除此之外,每次吸入的酒量应一致,否则,在品尝不同酒样时就没有可比性。

当葡萄酒进入口腔后,闭上双唇,头微向前倾,利用舌头和面部肌肉的运动,搅动葡萄酒,也可将口微笑张,轻轻的向内吸气。

这样不仅可防葡萄酒从口中流出,还可使葡萄酒蒸汽进到鼻腔后部。

在口味分析结束时,最好咽下少量葡萄酒,将其余部分吐出。

然后,用舌头舔牙齿和口腔内表面,以鉴别尾味。

根据品尝的目的不同,将葡萄酒在口内保留的时间可为2—5秒,亦可延长为12—15秒。

在第一种情况下,不可能品尝到红葡萄酒的单宁味道。

如果要全面,深入分析葡萄酒的口味,应将葡萄酒在口中保留12—15秒。

篇3:红颜的抒情散文

红颜的抒情散文

一夜春风落尽梨花愁。我在河之彼岸,求一束槿花盛开,东风不扰,波澜不惊,素色锦年,恰似你远归的船帆。我日夜守望边关,求一夜梨花开遍掩去这大漠的荒烟,人鸟不惊,马蹄声渐,犹如你凯旋的号鼓点点。我想,我可以等很久即便是箱箧中的白骨灰飞,但是,现在,我要启程,去你梦寐抵达的圣殿,也许这样便能用另一种方式共你同一屋檐的气息。

我闭了双眼,看这旖旎万水千山,两岸清波无缘尽西流,百花竟妍盛开到让人心慌,枫透红遍,比你挥剑转身,鲜血染红唇。你可知?你不知,又是春秋叠一卷,只是恐怕余生难再听蝉嘶虫泣到天明。伴这高墙红瓦、青灯古佛了红尘。

翌日,你拜于庭,战功赫赫集宠一身,封爵、加饷、赐你万人敬畏的独尊。你笑,笑痛我心,尽忘他乡经年等归人,金甲光映出你的佳人绝配,得尽天下得良人,再复何求?你是否也愿深陷这虚有的荣国不思蜀?我闭了双眼,等宿命的剑刺穿。

如此携手笑谈,霁日耳语、雨日缠绵,只是不论身旁是谁,你笑靥如花依旧分毫不减!只是或许再见,但是惊鸿一瞥焕新颜。淡忘、原来只是生死如战场,你看得如此飘荡!我想,我可以等很久,宁愿是箱箧中的白骨灰飞,但是,现在,我要启程,煮一杯酒,饮尽世间聚散离合的沧桑,去一个你永远无法抵达的圣地。

我还活在回忆,活在边关戎马倥偬的诀别,活在你踏过的.每一寸土地,活在你策马出征时的铮铮誓语。我听到了、我闻到了,满是你无法掩抑的的有关于“幸福“的气息,花好月圆,独留对影,你们赏望的月亮,它在天空看过多少次遗忘……我还活在现实,活在你不回眸的苍凉,我不诉离殇、不诉思念、不诉情结在心缠千千。我还活在你衣锦荣、殿宇宏喧世中僻静的荒野,看繁华起浮、朝生夕落。海枯石烂的太早,地老天荒的好少,原来时间没有越等越漫长。

无相……伤到最深,岂是锋刃?远香的余味飘散,听不见誓言燃烧,我也曾以为殉情只是古老的传言。我在河之彼岸静待,东风不来,槿花不开。我在等愿望都化作灰烬后再为你祈祷。我在你远目不及的天堂,一袭红妆。剪一道光,透过天色的红妆……

篇4:红颜殇抒情散文

红颜殇抒情散文

月色上来,敲打十月的窗,落地成霜。朦胧的月光映入眼帘,满目尽是凄凉寂寥。念及深处,心生悲凉。姑且埋首倾听文字在手指下面的倾诉,可一字一字,又堆积成心上无尽的哀伤。

幽栖叹

如豆的灯火之下,纤弱的香菱手捧一本书在默默吟诵。主子的一声呼唤,她应声而去。那书离了主人之手,翻转过来。灯火映着,看得清楚是《断肠集》。人去屋空,只剩下蜡烛的红泪个不停,打湿断肠二字。

断肠血泪……

那一晚,香菱殁了。

在众人哀叹香菱的红颜薄命时,我却凝眸于“断肠集”三字,想起了她――《断肠集》的作者ta。

一部《断肠集》,是她揉碎了自己的灵魂,蘸着回忆,勾勒出来的血泪结晶。

想到“去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。”她心仪于他的儒雅俊逸,他惊艳于她一低首的温柔。于是没有父母之命,没有媒妁之言,他们便,你是弦,我如管般和鸣颤颤了。恋爱中的她是如此的大胆放诞“羞不怕人猜,和衣睡倒人怀”,又是如此的娇憨可人“最是分携时候,归来懒傍妆台”,让人既艳羡于他们的轰轰烈烈。又倾心于他们的缠缠绵绵。

那时的她只愿倾一生一场恋,看瀚海变迁成桑田。

可是天下男儿皆薄幸,事情到了她这儿也不过如此。

“今年元夜时,月与灯依旧。不见去年人,泪沾春衫袖。”

曾以为会天长地久,可面对双方父母的婚事安排,他离开了她,悄无声息。

她埋头哭了,泪水不住地从指缝里流出,一滴一滴,湿了薄绢,模糊了字迹,亦暗淡了她的春心漫漫。

曾无比坚信他们的爱可以走过坎坷,走过世俗。

可,他与她,最终,还是在爱里失散了。

心已碎,嫁与不嫁,皆折磨。既然爱情已逝,何不顺从父母心意做一个孝女?于是她嫁了,嫁给了一个胸无点墨的富商。

可是她错了!她太不了解自己!她太过于叛逆,太过于执着,纵然不能和爱的人在一起,也绝对不可能与一个不爱的人在一起。

身虽嫁,纵然新婚燕尔,却依然“独行独坐,独唱独酬还独卧”。意已灭,纵然恩宠如花,却仍旧“伫立伤神,无奈清寒著摸人”。

都说沧海桑田的誓言,总会虚无缥缈地散去,岁月的厚重永远阻不了时光的轻盈。但它并不适合淑真,因为她始终学不会忘记。

最终,她离了婚,惊世骇俗,即使弄得满身荆棘。

是否才女多不R甘?是否红颜多寂寞?一份孤寂总如影随形,她以“幽栖居士”自居,果然一语成谶?

后来,她在以青灯诗书为伴,zai

本来以为一枝红荷归南海,未尝不是慈航普度,慈悲一场。毕竟随着生命的完结,与世间的痛苦也该绝缘了!

可,鉴于三纲五常,她的父母认为这样的女儿有辱门楣,不让她安葬入土。鉴于女子无才便是德,她的父母又认为是她的才学害了她,让她不能甘心做一个正经妇人,便把她的诗作付之一炬。

三纲五常,束缚了多少女子的浪漫天性,畸形了多少女子的靓丽人生。女子无才便是德,埋没了多少女子的绝世才思,湮亡了多少女子的惊世能力。

淑真,她是一位勇敢的女子,敢于封建礼教的束缚,随心肆意地活着。她亦是一位可怜的女子,一个人在纲常的荆棘中无畏毁灭,弄得鲜血淋漓。若怨,便怨托错了时代,生不逢时。若恨,便恨长错了心智,学不会遗忘。

历史已是历史,我纵然心痛,却无从干涉。

叹一声:

若世间真有轮回,愿她在西湖的柔情媚影中,化身为一幸福女子,在宁静中妖娆,在妖娆中灿烂。

花蕊叹

冰肌玉骨清无汗,水殿吹来暗香满。

绣帘一点月窥人,_枕钗横云鬓乱。

这是五代十国时期蜀主孟昶为其宠妃写的一首诗,此诗虽无一字描女子容貌,但字里行间都洋溢着她的绝世倾颜。

她,聪颖且博学强志,绣口一吐便是绝妙的诗词歌赋。

她,机警又大气理智,洞悉纷繁复杂的君王世界。

她,美丽却摒弃妖娆,花不足以拟其色,蕊差堪其容。

对,她就是集才华与美貌于一身,获宠于两个君王,解脱于羽箭之下的.花蕊夫人。

她本是平常的宫中女子,因其绝世的容貌与惊世的才华获宠于孟昶。他虽不是一个合格的国君(整日吟诗作画,聆月赏舞,无心国事,奢靡度日),但他却是一个理想的丈夫(潇洒俊逸,温文尔雅,体贴之至,志同道合)。他纵她,为她打破君王只可多情不可专情的千古遗训,专宠于后宫。他宠她,因她极爱牡丹,就发动全国官吏百姓,给了她一个“洛阳牡丹甲天下,今后必使成都甲天下”的承诺。得夫如此,妇复何求?她,一个二八少女,知足了。

但有一天,国破了。他不再是王,她不再是妃,他们正以阶下囚的身份被压往汴京,去“朝见”那个夺她家国的人――赵匡胤。然而她没有想到在押往的途中,只有她独走陆路。

聪慧如她,于是在剑门道中薛萌驿的墙上写下:

初离蜀道,心将碎,抱恨绵绵,春日如年,马上时时闻杜鹃。

三千宫女皆花貌,妾最婵娟,此去朝天,只恐君王宠太偏。

她明了赵匡胤的心思,不是因为这等的优厚待遇,而是她太了解自古帝王的所思所想。赵匡胤要要她,可能是因为垂涎她的容貌,但更大程度上是想在天下人面前羞辱她的夫君。如果一个人,作为国君保不了自己的国家,是其无治国之才,虽失了国,但还留有尊严。但作为一个男人,如果连自己的女人都保护不了,那便是一个十足的废物。

她本可一死保节,但她没有,她要保全他的夫君,也许经此变故,他会觉醒,如越王勾践一般,也只有如此,他们便还有柳暗花明的希望。

“蜀主是否沉溺于你才荒政误国?”

不愧是天下之王!这句话,是他在等她献媚,亦是给他一个要她的台阶。作为一位君王,他在向群臣以及天下昭示,不是他霸占,而是她投怀送抱。

“君王墙上树降旗,妾在深闺那得知。

十四万人齐解甲,更无一个是男儿。”

他笑了。她完全达到了他的目的,保全了他的颜面,封住了天下悠悠之口,也羞辱了她的夫君。

自此恩宠依旧。可是真能以今日宠,忘却旧时恩吗?

只有她知道,夜深人静时,清泪几度打湿了绣枕。也只有她知道,强颜欢笑后,内心几度被撕得粉碎。

可是,孟昶“病”死了。

病?她的嘴角勾起一丝苦笑的弧度。可能吗?

“供灵诡说是神灵,一片痴情总不泯。

千古艰难唯一死,此心惟独息夫人?”

她想死!可是赵匡胤会让她轻易的死去吗?孟昶死了,可他的手里还捏着孟氏后人和她父母的命!可她太累了!她不想再挣扎了!她要找一个不连累任何人的解脱之法。

或许有意抑或无意,她以最勾人的资本,诱惑了赵光义,煽起了他心中对其兄的嫉妒之火。她在赌,赌一个男人的野心与嫉妒心。她深知,赵光义有野心,但他不会为了一个女人手刃他的哥哥,但她又太了解一个有野心的男人的嫉妒心―――他得不到的也绝对不会容许别人拥有。

终于,一只满载嫉妒之意的羽箭穿胸而过,她如一只凄美的素碟翩然落地。看到远处持弓而立的赵光义,她知道自己赌赢了,带着一死满意的微笑,闭上了眼。

自古花蕊夫人都被定义为红颜祸水,因为她迷惑孟昶,使其误国,魅惑赵氏兄弟,使其反目。可事实真的如此吗?至于孟尝,他有没有治国之才,有没有强国之志,大家都心知肚明。既然如此又怎说亡国是花蕊夫人的过错?至于赵氏兄弟,赵匡胤深知赵光义的野心,看到其权利的不断膨胀,他早已不满。而赵光义看到赵匡胤的权倾天下,早已心存嫉妒与渴望。他们的关系就像看似平静实则暗流涌动的湖水,花蕊只是一颗打破平静表象的石子而已。难道湖水的涌动要怪罪于一颗不慎落尽的石子?

为什么要把男人的过错归咎于一个弱女子?又为什么把男人都难以承受之重转嫁给一个瘦弱的肩膀?历史,我已羞于翻动――古时社会既是男性的社会,那历史又何尝不是男性来书写的历史。作为社会的主宰着,作为历史的编造者,他们不可能用自已的过错来减损他们的形象。可错毕竟犯了,总得有人来承担。那么被视为附庸的女性,自然而然得背上了黑锅。

叹一声:

自古被冠以红颜祸水的女子,不可否认都是红颜,但又有几人是“清清白白”的祸水呢?

古代红颜如此,现代粉妆又如何呢?今夜,月华如水,却怎么也点不亮我的心灯。

篇5:隔岸红颜抒情散文

隔岸红颜抒情散文

酒,是男人的诗,激情饮过,澎湃醉过,却吟不尽过往悠悠销不尽万古千愁。你恣意而饮,尽兴而歌,却遗忘了我眼中划过的泪珠。

昨夜,谁为你饮醉那一地黄花……张狂,本掩不住骨骸下的黯然。你可知自转身后,离别日渐成伤,点滴触碰即可痛到泪流。

何事画图省春风。

昨夜的.小雨淅沥下了一夜,夜雨芭蕉让你睡意庸容,心事飘摇。帘外梨花细雨,软烟薄雾中杨柳丝丝;绣罗空帷冷屏,金兽炉香惹残烟灰烬。池上鸳鸯在雨中尽情嬉戏。想起那年时节呵手试梅妆,对镜贴花鬟,你娇羞带颦,欲语还休,而他在一旁痴痴的看着你,却忘了给你画眉……回忆的曼妙蚀化溃烂成一地绝望,泪从梦里流过枕边,濡湿鬓发。

落花人独立,微雨燕双飞。

自他别离后,音信全无,一别经年,当岁月在脸上划下清浅的皱纹,而你一次又一次在心里刻下刀伤,清晰而深刻。爱情是人世间最广泛的信仰,却没有几个信徒可以真正坚守,如初。当所有的山盟海誓随着他的离去而消散,连思念亦是一种奢侈。

山红易衰似郎意,流水无限似侬愁。

太多的辜负理由充足,唯其理由充足,唯其薄情寡义,唯其时过境迁,唯其身不由已,唯其歧途知返……

“韦家郎君,一别七年,是不来矣。”人生一世如花开一季,误了花期转身即咫尺天涯,你错过了我的前世,流放了我的今生。于是你磕然殒落,带着三生的遗憾踏上虚无之境。

酒愈饮愈烈,歌越唱越伤……

人生总有数不清的起点与终点,唯有一个终点在时间的路上你我皆需到达。死亡,让生命平等的划下句号,无论前生多少爱恨离别,多少缱绻不舍,喝下孟婆汤,你我已成陌路。

繁华三千,你在彼岸霓衣飞舞,红颜如花。然中间有河,隔断那一瓢蚀骨的相思……

今夜,我为你饮醉,隔岸红颜如花正灿……

篇6:品抒情散文

品抒情散文1000字

年轻时,曾热衷于小说,在虚构的文学世界里废寝忘食,为书中的人物或击节叹惋,或引吭高歌。常常,为书中主人公高尚的灵魂而热泪盈眶,也为其多舛的命运而叹息不已。后来,又痴迷上了诗歌,夜以继日地背诵古诗古词,沉浸在诗经楚辞唐诗宋词的韵味里,惊叹古人构思之奇妙绝伦,刻画之生动传神。

及至中年,经历了太多的世态炎凉,明白了凡事不能过于执著,要顺其自然的道理。于是,渐渐喜欢上了散文。如果说小说是生活的再现,是凌驾于生活之上的艺术,诗歌是以其奇特的意象,瑰丽的语言,展现的是世间万物多姿多彩的风情画,那么,散文就是一条一尘不染的山溪,是作者心灵深处真实的表白。

好散文,是一杯散发着浓郁清香的新茶,让人在啜饮之后心旷神怡,陶然忘我。所以好散文应当慢慢的品味,细细的体会。散文可以是质朴无华的,也可以是词藻华丽的;可以豪情满怀,也可以沉痛悲愤;可以是深思熟虑的长篇,也可以是即兴式的短文;可以从头道来,也可以断断续续……不管是触景生情,还是有感而发,都应该表达出作者的真情实感。

应该说,散文是没有年龄限制的。但我却一直固执地认为,散文更适合中年的`情境。人到中年,心态日趋淡然,甚至是心如止水,对人对事非常冷漠。这或许是一种成熟的表现,但我感到却是一种难言的悲哀。中年的人生并不是已经走到尽头,相反还有很漫长的路要走,人还在旅途,就变得麻木不仁、心生厌倦,那人生还有何意义可言?中年事业稍稍有成,上有父母高堂,中有丈夫妻子,下有正在成长的儿女,工作家庭,错综复杂,每天都让我们应接不暇。试想,若能在处理完一天的事务之后,尽管一身的疲倦,只要有哪怕很短的时间,一个小小的角落,能静下心来,读一读散文,心情肯定会得到一定程度的调节、放松,一些烦恼与不快也旋即一扫而光。

不期望书中的黄金屋,也不期望书中的颜如玉,只希望能暂时抛开纷嚣的尘俗,让心灵之旅得到一次净化和升华,获得一份恬淡若水的心境。

走进散文世界,仿佛就是走进感情色彩丰富的人生四季,走进神秘奇异的大千世界,打开一扇眺望世界的窗口。随着作者的引领,我们或一路历尽艰险,或一路观赏沿途旎旖的风光,不知不觉渐入佳境。作者的思想感情,感染着我们,我们随着作者感情的波动而起伏,或喜或悲,或怒或愤,或激动或平和。作者的语言也许朴实,也许诙谐,也许冷嘲热讽,也许热情洋溢,也许哀伤痛苦,也许淡泊致远。因为散文不需要完整的故事情节,不需要确切的时间地点,只是人生的一次感触、一段碎片,所以散文呈现的是一种无拘无束自由自在的空间,让我们在想象中飞翔,在联想中共鸣。

散文并不难写,日常生活中随意书写的短文,其实就是散文。散文的题材也俯拾即是,一茎小草、一朵鲜花、一颗果实、一株树木、一只飞鸟、一头走兽……只要你对你所见的事物有所触动,有所感悟,你就能提笔为文。但散文也是要一定的技巧的,好写难精。读了这么多的散文,感觉散文最能打动我的就是作者的激情。古人云:“登山则情满于山,观海则意溢于海。”正是此意。没有激情,文章会显得黯淡无光,更不用说文采斐然了。

人生有时是杂乱无章的,有时是按部就班的,有时印象深刻,有时却过后即忘……但无论如何,人生总是连贯的,就如形散而神不散的散文。

品散文就是品人生。平淡或诗意的人生。

篇7:品红酒的方法

倒酒

喝葡萄酒一定要用高脚杯;说到倒酒,很多人不懂得倒酒,有的时候非常名贵的葡萄酒,让你倒了撒了一地,先是让人心疼,其次是觉得你很没有档次,不知道珍惜!

摇一摇

拿酒杯的时候千万记住不要用手指夹着然后手托着杯子,这样这样是为了不要让你手的温度,让酒升温变味!看到别人喝酒,自己也摇一摇,但是不知道为什么拿起红酒杯,摇一摇,醒酒一方面帮助醒酒,另一方面,也就是下面一步了;第四步:“看一看”

看一看

看一看是什么意思,为什么看一看,看一看是为了看挂杯,看单宁挂杯。挂呗,他们看出一个酒的品质好坏,好的酒挂杯,是非常粗、均匀。

闻一闻

闻一闻酒了酒香气,橡木香。千万不要说这瓶酒的葡萄味正浓

尝一尝

这个时候可以尝一尝了,长久,不要马上把酒吞进去,而是像漱口一样,酒要在口中打一转,然后吞下去!慢慢品味和回味。尝一尝之后,让你说一说这葡萄酒你品出什么味道,千万不要说有葡萄的味,有橡木桶的味道,有丹宁酸的味道,有巧克力的味道等等,就是没有葡萄味。也不会甜,在国外花了几百年才去除,葡萄酒中的糖分这项技术。

篇8:品红酒的方法

第一步:观酒

视觉的观察是品酒的一步,透过葡萄酒的颜色掌握品种,酿造法,年份和酒龄等各种讯息。

用食指和拇指握住酒杯的脚柄部,将酒杯置于胸前,低头垂直观察酒的液面,然后将酒杯举到双眼的高度,向外倾斜45度,观看酒的颜色。品酒时最好准备纯白的桌布或纸张,让葡萄酒放在眼睛和纸张之间,以便正确的观察酒的颜色。

健康浅龄的葡萄酒通常是澄清的,陈年后会出现酒渣,当然这是自然现象,并不会影响酒的品质,健康的酒通常是明亮的,当酒变的浑浊或出现长条及雾状物体时,很有可能是酒变质了。

颜色

依据颜色来区分,葡萄酒大致上可以分成白酒,粉红酒及红酒。

白葡萄酒:

白酒的颜色可以从无色,黄绿色,金黄色,一直变化到琥珀色甚至棕色,干白的颜色通常比较浅,年轻是泛有绿光呈淡黄色,随着酒龄会逐渐加深。橡木桶培养过的白酒因为氧化的缘故,颜色比较深,多为金黄色。

粉红酒:

粉红酒的色调变化和采用的葡萄品种有极大的关系,例如赤霞珠酿成的粉紫色,不过粉红酒通常混合多种品种酿造,所以颜色变化多端。

红葡萄酒:

红酒之间的颜色差别很大,色调从黑紫色到各种红色都有。红酒的颜色主要来自发酵时的浸皮过程,葡萄皮的颜色越深,浸皮的时间 越长,酒的颜色越深,颜色虽然和酿造法有关系,但与葡萄本身更是关联,品种之间的颜色差距很大,赤霞珠,希拉,梅洛等品种的颜色通常特别深黑偏蓝紫,黑皮诺的颜色就会比较浅且偏橘红。另外更葡萄的成熟度也会产生影响,越成熟的葡萄,酿成的酒的颜色越深,年份较差成熟度不足时,酒色也会跟着变淡。

红葡萄酒与白葡萄酒是相反的,它的颜色会随着时间而逐渐变淡,年轻时是深红带紫,然后转为正红或樱桃红,在转为红色偏橙红或砖红,最后是红褐色。

摇晃

摇晃,为什么要晃酒?为了让氧气进入酒内。让它完全与空气进行化学作用,红酒充分氧化后,浓郁的香味就完全流露出来了。

晃动酒杯的方法有两种,用食指和拇指握住酒杯的脚柄部,拿起酒杯,向内摇晃,要晃动的均匀,得有点技术,另一种方法是用食指和中指夹住杯脚,整个掌平贴在杯底,将杯底压在桌面,如同磨墨般旋转。

摇晃酒杯之后,酒会在杯壁上留下一条条酒痕,这种现象常被用来评估酒的浓稠性,酒越浓稠,酒痕留的越久,葡萄酒中的酒精与糖分含量越高,她在杯壁留下的酒痕越细密。

第二步:闻酒

变化多端的酒香味是葡萄酒最吸引人的地方,不论是葡萄园的土质,葡萄品种,酿造方法,年份,以及存放时间长短等等,都会让葡萄酒表现出截然不同的香味。

葡萄酒倒入杯中之后,将杯口整个罩住鼻子深呼吸至少2秒,可以先闻一下葡萄酒静止时的酒香,这时扩散开来的酒香是比较淡的,酒与空气快速接触后会散发出更浓的香气,所以之后每次闻香前最好先摇一下酒杯,让酒的香气充分散发。

葡萄酒的香气除了好闻之外,也能表现葡萄酒的独特风格, 每一种酒香具有一定的意义,在此列八种香气。

新鲜水果香:桨果 樱桃,黄水果, 柑橘,苹果,香蕉等。 \\u000b水果干秘坚果:水果干,坚果。花香:水仙,茉莉,紫罗兰,玫瑰等。香料: 花草香 甘草,胡椒,百里香,肉桂,丁香等。植物性香味:青草味,青椒味,草菇等。动物性香味:皮革,毛皮,肉干等。烘焙熏烤味香:可可,烤面包,烟熏味等。其它类酒香:矿物,火药,蜂蜜等。

第三步:饮酒

经过视觉和嗅觉的观察之后,接下来方是味觉的观察,红酒是艺术品,不要喝,而是品。

每次品之前,首先将酒杯举起,杯口放在嘴唇之间,吸入的酒量应在9-12毫升之间较为合理,酒量过多不仅口腔之间需加热时间长,而且很难在口内保持住,如果吸入量过少,又不能湿润口腔和舌的表面,那就不是葡萄酒本身的口味。

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