营养不良与不良饮食习惯三：警惕不良饮食习惯造成的后果
【简介】感谢网友“库库库洛喵”参与投稿，下面是小编给大家整理的营养不良与不良饮食习惯三：警惕不良饮食习惯造成的后果（共6篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
篇1：营养不良与不良饮食习惯三：警惕不良饮食习惯造成的后果
营养不良与不良饮食习惯（三）：警惕不良饮食习惯造成的后果
饮食要科学，不良的饮食习惯会对儿童的身体造成伤害。儿童由饮食不当而产生的疾病主要有：厌食、疳积、便秘和肥胖。
厌 食
原因：儿童厌食可能是由多方面原因引起的，如贫血、缺锌、急慢性感染性疾病，饮食单调，生活不规律、吃零食过多，进餐时情绪不愉快等都可以导致孩子不愿吃饭或进食量很小。
对策：纠正儿童厌食一般可从调整幼儿生活规律入手，像吃饭定时定量，少给零食和油炸食品。另外孩子不想吃就不要强迫他吃，更不可哄着、追着喂。小猫小狗这些小动物都不会把自己饿死，更何况我们如此智慧的人类呢。如果这顿少吃了，下顿的食欲必然会好很多，只要能够维持总量的平衡，孩子的营养就能够保证，家长完全不必因为孩子几顿饭没吃好就感到惶惶不安。
疳 积
原因:是由于小儿饮食无度或过食油腻生冷和难以消化之物，壅聚于胃肠，形成积滞。积滞日久，脾胃损伤，对食物中的营养物质不能消化吸收，进而影响幼儿的生长发育，表现为形体干枯消瘦、头发稀疏或枯黄、精神疲惫、腹部胀大。也有的患儿表现为腹凹如舟、青筋暴露、小便黄浊或米泔等。
对策:患了疳积的幼儿除在医生指导下治疗外，平时要注意饮食定时、定量，少吃油腻、生冷、难消化的食物。吃饭时，要掌握先稀后干、先素后荤、先少后多的原则，注意不要吃顶。
便 秘
原因：蔬菜、水果和粗粮中的膳食纤维能增加肠道内容物体积，刺激肠蠕动，促进粪便排出。孩子便秘通常是食物膳食纤维的摄入不足，不能在肠道中形成足够的食物残渣，刺激肠道蠕动促进粪便排出，使得粪便在肠道中停留时间过长，水分被过度吸收而变成又干又硬的粪团或粪块，形成便秘。
对策:防止儿童便秘还是要帮助孩子形成良好的饮食习惯，多吃蔬菜水果，并适当地吃一些粗粮。
许多孩子不爱吃蔬菜，如果孩子拒绝吃某样蔬菜，你可以什么话都不必说，但一定要表现出自己很爱吃的样子，下一次再端上餐桌的时候依旧如此，说不定哪一天孩子就会主动往自己的碗里夹了。要有耐心让孩子一点点接受某种食物。其实除了甜味我们人类天生不拒绝外，其他的口味都是逐渐形成的。另外，可以让孩子理解蔬菜水果对健康的好处。对于年龄小的孩子，可以让他们亲自喂养一些小动物，让他们直接体验到蔬菜水果与健康的关系。对于年龄较大的孩子，则可以通过阅读等方式了解有关的健康知识。比如我们人体的能量从哪里来？吃胡萝卜有哪些好处？等等。
肥 胖
原因：体重超过同龄、同身高小儿正常标准的20%，即可认定为肥胖。幼儿肥胖的主要原因是营养摄入过多，能量过剩。母亲在妊娠期营养不良或体重增长过快，孩子在婴儿期过早添加固体辅食，在头6周内喂高能量奶粉都与日后的肥胖呈正相关。有研究指出，儿童时期开始肥胖的人，成年后体内脂肪细胞的数目就会逐渐增多，因此学龄前期是预防儿童肥胖的关键时期。
对策：
为孩子提供平衡、合理的'膳食。比如一日三餐的分配可以为：早餐吃全天食量的35%，中餐吃全天食量的45% ，晚餐吃全天食量的20%。为了满足孩子的食欲及饱足感，可选择体积大、热能少的食物，如芹菜、萝卜、韭菜、茭白等。水果可选择甜度较低的品种，既保证维生素及矿物质的需要，同时减慢胃排空及肠道吸收。同时，还应控制高脂肪、高热量和高糖饮食的摄入 ,让孩子少吃油炸食品、西式快餐、冰激凌、膨化食品等容易增加体重的食品。保证每日4～6杯水，以清理脂肪，输送营养。
帮助孩子养成健康的生活习惯。吃饭速度过快、暴饮暴食、不吃早饭等不良习惯都会导致肥胖。平时要注意进餐的顺序，先摄入低热卡食物，后摄入高热卡食物，饭前先喝汤、吃素菜、再吃荤菜、然后再吃主食，而且要用小碗进食。另外，不要在孩子看电视的时候给他零食吃，因为这样孩子会无意中吃下很多东西。
有适度的活动量。饮食控制和适量的运动最好同时进行，而且中等强度的运动最有利于减肥。因为中等强度的有氧运动可以消耗一定的脂肪，不会造成儿童过于疲劳，并能起到抑制食欲的作用。运动强度太大或太小，有可能对幼儿的健康不利或达不到降低体重的目的。在中等强度的运动中，脉搏通常会达到每分钟150次左右。一般坚持2～3个月就会取得效果。
编辑：beibei582947
篇2：营养不良与不良饮食习惯一
营养不良与不良饮食习惯（一）
蛋白质营养不良
过去营养不良主要是指蛋白质摄入不足导致的不良状况，这从以前的定义就看得很清楚：营养不良又称蛋白质-能量营养不良，主要因蛋白质或总热量长期摄入不足引起，多见于婴幼儿。临床表现为进行性消瘦、体重减轻或水肿，严重者常有脏器功能紊乱。本病在不发达国家发病率较高。随着我国国民经济发展，严重营养不良已显著减少，但轻度营养不良仍较常见，这多由于喂养不当或其他疾病影响所致。
正如上文中所说，随着我国生活水平的提高，片面的由蛋白质摄入不足导致的营养不良已显著减少，取而代之的是由无机营养素摄入不足导致的营养不良。
无机营养素营养不良
无机营养素是婴幼儿生长发育过程中必不可少的营养物质，也是最容易缺乏的营养素，特别是钙、铁、锌的缺乏，对儿童，尤其对快速成长的婴幼儿影响非常大。儿童血钙降低会引发手足抽搐、惊厥，长期摄取钙过低会导致佝偻病。铁摄入量不足或利用不良除了会出现贫血外，还会导致学习障碍。据联合国儿童基金会的报告，缺铁性贫血的儿童其智商较正常儿童平均低9个百分点。锌缺乏则可引起食欲减退、认知行为改变，影响智力发展，导致成熟延迟、免疫功能减低，容易发生感染。
此次调查通过对10个城市儿童头发样本分析得知，儿童缺锌情况最严重。
而且，与很多人想像的不同，调查结果表明，在为孩子补充无机营养素的指标上，家庭收入与达标率是成反比的。
按家庭月收入划分，在补充无机营养素5项指标上，只有月收入低于1000元家庭的.婴幼儿达标比例最高，超过了50%。5项达标率从高到低对应家庭收入依次为低于1000元、1001至3000元、3000元以上家庭的婴幼儿。
有关专家分析认为，造成这一现象的原因，主要可能是收入相对高的家庭由于工作紧张、生活节奏加快，较多地选择了超市速食品或快餐食品，而忽略了合理的膳食平衡。还有一种可能就是盲目听从广告宣传，认为贵的食品就是营养好的食品。
营养过剩导致营养不良
3月16日，世界卫生组织营养委员会举行年会，委员会主席凯瑟琳贝尔蒂尼在会上强调，营养不良的概念现在需要重新定义，它不再仅仅指营养缺乏，还应该包括营养过剩问题。
过去，营养不良即意味着瘦弱，但现在也意味着肥胖。营养不良或者营养失调，将不再局限于人们看到饥饿儿童照片时所想像的情景，它还指因饮食不均衡、食物质量不佳、缺乏合适的锻炼导致的健康状况下降等问题。
目前，全世界每年大约有300万儿童死于营养缺乏、体质羸弱，但同时又有3亿多人因患肥胖症而出现许多健康问题。世界卫生组织营养委员会的专家指出，贫困问题严重的印度用于治疗与肥胖相关的疾病的费用，已经超过了其花费在解决饥饿问题上的资金。
而我国的调查结果也证明了这一点。虽然我国城市6岁以下儿童营养健康状况总体水平趋好，接近世界卫生组织标准，但营养状况存在差异。一方面，0～6岁儿童营养不良患病率为10.6%，另一方面，营养过剩问题同样存在，5.95%的儿童超重，3.83%的儿童肥胖。
造成这一现象的主要原因是家长对什么是“营养适中”还缺乏正确的认识，任由孩子偏食、挑食，不注意控制孩子的饮食倾向，不注意培养孩子的饮食习惯，结果造成摄入的营养不均衡。
编辑：beibei582947
篇3：如何拒绝儿童不良饮食习惯
儿童时期是把握良好膳食习惯形成的关键期。
随着儿童生活自理能力的逐渐加强，主动性和好奇心也逐渐加强，因此行为表现向独立和自动性方面发展，容易导致偏食和挑食。进食不专心，用餐时间延长，从而导致进食量减少，进而可能容易引起消化吸收紊乱、营养不良等问题；此外，儿童的模仿能力强，喜欢模仿家长，因此，儿童时期是良好膳食习惯形成的关键期。
不良饮食习惯对儿童发育的`危害
常见的不良饮食习惯有：偏食、挑食、暴饮暴食、拒食等。
不良饮食习惯将影响孩子得到丰富均衡的营养，容易发生营养不良，发育迟缓或将会增加肥胖；而且儿童的饮食习惯可持续到成年期，对孩子一生的健康都有影响，将会增加儿童期及成人期患慢性病的危险，主要危害有：肥胖症、内分泌影响、社会心理功能影响(超重肥胖与儿童不良社会功能、学习成绩差、社会适应能力差有关，会严重影响儿童的自信心)，这些影响甚至会延续至成年期，增加患慢性病的危险。
怎样改变不良饮食习惯？
儿童是培养良好饮食行为和习惯的最重要和最关键阶段。如何帮助儿童养成良好的饮食习惯呢？这里为家长朋友们提供10个小窍门：
窍门1、合理安排饮食，一日三餐加1~2次点心，定时、定点、定量用餐；经常变换花样、调整口味，创造愉快的进餐环境；
窍门2、饭前洗手，饭前不吃糖果、不饮汽水等零食，吃饭前不做剧烈运动，饭后漱口；
窍门3、养成自己吃饭的习惯；
窍门4、吃饭时专心，不边看电视或边玩边吃饭；
窍门5、吃饭应细嚼慢咽，但也不能拖延时间，最好能自爱30分钟内吃完；不要急于求成，强迫孩子吃某种不爱吃的食物，这样会加深孩子对这种食物的反感；
窍门6、不要一次给孩子成太多的饭菜，以免养成生菜、剩饭的习惯；
窍门7、不要吃一口饭喝一口水或经常吃汤泡饭，这样容易稀释消化液，影响消化与吸收；
窍门8、不挑食、不偏食，在许可范围内允许孩子选择食物；
窍门9、不宜用食物作为奖励，避免诱导孩子对某种事物产生偏好。
窍门10、鼓励孩子参加各项身体活动，尤其是孩子喜欢的游戏，通过活动，可以增强体质，使孩子的肌肉得到充分锻炼，从而提高进食能力，并可有效的增强食欲；
邵玉芬 复旦大学公共卫生学院教授
上海市营养学会妇幼专业委员会前主任
篇4：备孕警惕7种不良饮食习惯介绍
便秘介绍便秘(constipation)是指排便频率减少，一周内大便次数少于2～3次，或者2～3天才大便1…[详细]便秘的病因|便秘的症状|便秘的治疗|便秘的预防搜索：便秘
1、过食辛辣食物。辛辣食物易引起上火和便秘，刺激性大，如果备孕妈妈大量食用此类食物，可能会造成消化不良。
2、食品过细过精。有些备孕妈妈为了争取在短时间内加强营养，往往会吃的比较精细，不吃粗粮，这样会造成B族维生素缺乏，适当地进食粗粮，还能防止便秘的产生，帮助排出体内的毒素。
3、爱喝含的食物。茶叶、咖啡、可乐、巧克力等这里食物如果大量使用后，会造成女性恶心、头痛、心跳加快等现象，不利于备孕妈妈的身体健康。
4、酗酒。小酌怡情，大饮伤身。备孕妈妈，千万不能酗酒，喝酒要少量，且不能频繁。不能喝浓度过高的酒。
5、喜吃甜食。吃甜食容易引起孕前和孕期缺钙，因为糖分在代谢过程中要消耗大量的钙质。
6、挑食偏食。偏食挑食，会造成营养单一，体内营养不全面，患有偏食挑食的人一般体质都比较弱，对于孕妈妈来说，体质良好，才能保证胎儿的健康。因此，备孕妈妈要改变偏食挑食的习惯，确保营养均衡。
7、饮食不节制。一些备孕妈妈孕期有暴饮暴食的习惯，孕前肥胖，孕期会胖的更严重，可能会造成胎儿巨大，或者有些孕妇本身肥胖，但胎儿却很小。
[备孕警惕7种不良饮食习惯介绍]
篇5：不良饮食习惯导致宝宝厌食
1.不要强迫宝宝进食
对确有厌食表现的宝宝，如果是疾病所致，应积极配合医生治疗，同时爸爸妈妈要给予宝宝关心与爱护，鼓励宝宝进食，切莫在宝宝面前显露出焦虑不安、忧心忡忡，更不要唠唠叨叨让宝宝进食，如果为此而责骂宝宝，强迫宝宝进食，不但会抑制宝宝摄食中枢活动，使食欲无法启动，甚至产生逆反心理，就餐时情绪低落，拒绝进食。
2.避免食物种类单一
速冻肉食品、快餐等食品，不但不新鲜，还难以消化吸收，营养价值不高，经常吃这样的食品，难以诱发宝宝的食欲。父母应该给宝宝多吃新鲜蔬菜、水果、鲜肉。适当吃些诸如玉米、红薯等粗杂食品，可促进肠蠕动和正常排泄，有助于提高宝宝的食欲，促进其消化功能的`发育与健全另外，经常变换食物种类，可激发宝宝的食欲。
3.保证宝宝充足的睡眠
成年人都有这样的体会，当睡眠不足时，不但没有食欲，还会感觉恶心，
资料
宝宝睡眠不足也会食欲不振。长时间睡眠不足，会严重影响幼儿生长发育，所以要保证宝宝有充足的睡眠时间。
4.不宜让宝宝大吃大喝
宝宝自制力非常弱，又偏爱饮料、甜食、油腻、色素重的食物，由于冷热混合，没有节制，加上父母的格外宽容，常导致宝宝急性胃肠道疾病发作。
5.不宜多吃洋快餐
洋快餐成了宝宝们的时尚食品，平时的限制也会由于节日的到来而解除。除了爸爸妈妈，还有爷爷奶奶、外公外婆、叔舅姑姨、亲朋好友也会表现一番，带着宝宝光顾洋快餐厅。
洋快餐厅里挤满了儿童，而且越来越低龄化。我看到妈妈和年轻的小保姆带着宝宝吃洋快餐，妈妈只是把宝宝吃剩下的水果派吃了，小保姆只喝了一杯可乐，原来主要是让宝宝来吃洋快餐。洋快餐所含油脂和胆固醇较高，其他营养素不足，经常食用洋快餐的儿童，患肥胖症的概率明显高于其他儿童。
篇6：现代人的七种不良饮食习惯
下面列举了7种最差的饮食方法。希望有以下不良饮食习惯的朋友引起重视。在这里还要告诉大家，最好的饮食方法就是坐在餐桌前聚精会神地吃饭。
一、在厨房里吃东西
站在电冰箱或者炉子前一边吃饭一边准备饭菜常常会在无意中增加人们摄入的卡路里。同样地，面对剩菜，人们所摄入的卡路里也会增加许多。“当一个勤俭节约的妈妈在饭后清理饭桌的时候，她常常会想到‘将这么多鸡块扔掉是一件多么可耻的事情啊’。于是，她就开始吃这些鸡块了。”美国营养协会发言人邦妮说。
二、吃东西太过匆忙
当研究人员要求参与者迅速吃下一大盘意大利面时，他们发现这些人平均在9分钟之内摄入了646卡路里，而那些被要求慢慢享受的人则平均在29分钟之内摄入了579卡路里。此外，匆忙就餐还导致消化不良以及胃痛。
三、在工作时吃东西
从早上开会时的免费油炸圈饼到中间休息时的免费饮料等，整个工作时间似乎成了一个不断摄入卡路里的过程。事实上，办公室免费食品能够使人体摄入的卡路里迅速增加。
同时，由于对免费饮食的诱惑难以抵御，人们在办公室的食欲会大大增加。美国康奈尔大学2006年的一项研究发现，那些座位临近办公室果盘的人往往会吃下许多糖果，但他们对自己究竟吃下多少却一无所知。
四、在昏暗中吃东西
美国加利福尼亚州立大学2002年的一项研究发现，那些热衷于暴饮暴食的人往往喜欢在灯光昏暗的环境中就餐。研究人员认为，在吃饭的时候，昏暗的灯光会减少人们的害羞感。
五、吃东西嚼的太少
大量的研究表明，充分咀嚼食物有助于消化并防止腹胀和胃痛，“当你未经充分咀嚼而吞下一大块食物时，这些食物就很难被充分分解。”邦妮说。因为，食物经过充分咀嚼过后与唾液中的消化酶接触的面积就会增加。那么，怎样才算得上是充分咀嚼呢？一般来说，嚼上25次使食物呈现糊状最好。
六、在餐馆里吃东西
大量的研究表明，经常性外出就餐与身体肥胖、脂肪增多以及其他身体指数增高有着密切的联系。美国孟菲斯大学的研究人员发现，那些每周外出就餐6次到13次的妇女平均每天多摄入290卡路里的能量。
七、在屏幕前吃东西
无论是在电脑还是电视机屏幕前，边吃东西，边长时间沉迷于网络或者电视节目将大大增加无意识的饮食。
一些主要研究机构的研究人员发现，看电视是导致肥胖的一个危险因素，对于青少年尤其如此。边吃东西，边看电视会带来双重危害：他会增加无意识的饮食并占用了那些用来进行消耗卡路里的活动时间。
