专卖店领班岗位职责

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【简介】感谢网友“会说话的乌冬面”参与投稿,以下是小编为大家准备的专卖店领班岗位职责(共15篇),欢迎参阅,希望可以帮助到有需要的朋友。

篇1:专卖店督导岗位职责

本部门按质、按时地实现工作目标;

确保直营店以及加盟店的销售工作进行;

对公司各项方针政策在直营店以及加盟店的执行情况负责

对市场调研内容准确性负责;

对加盟商综合调研报告负责

对加盟店选址可行性负责;

服装专卖店督导的'主要工作:

监督专卖店内所有员工的训练、工作考核、薪资考核和工作热忱,

监督招募和人员保留活动,以维持适当的人力,以使顾客满意活动可热烈专注的执行

监督专卖店内执行业新产品推出,

负责专卖店内员工福利和薪资程序的行政工作,包括向公司报告

举行专卖店店长会议、服务员意见调查和沟通座谈会。

监督市场性的行销活动以及全国性促销活动。

确认专卖店内递交的各项报表的准确性。

监督、指导直营店、加盟店的销售;

监督公司各项政策在直营店和专卖店的执行情况

协助行管科作好专卖店固定设施配备工作;

完成上级交给的各项调查任务;

编制市场调研报告,确定调研项目;

根据市场状况,提供科学有效的促销方案;

协助加盟商调查市场编写调查报告;

协助招商人员调查加盟商背景资料;

协助加盟商选择店址并确定;

指导、监督加盟店装修等事宜;

协助加盟店的综合培训;

篇2:专卖店店长岗位职责

1、理解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。

2、遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。

3、负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。

4、负责盘点、帐薄制作、商品交接的准确无误。

5、负责店面内货品补齐,商品陈列。

6、协助主管处理与改善专柜运作的问题。

7、协助主管与所在商场的沟通与协助。

8、定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。

9、了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。

10、激发导购工作热情,调节卖场购物气氛。

篇3:专卖店店长岗位职责

1.严格遵守公司各项规章制度,执行上级指示,完成公司下达的各项任务。

2.了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。

3.负责管理店面的日常工作,对员工进行考勤、考核、监督及日常工作表现,及时向部门经理反映员工动态并对员工进行培训及思想沟通工作。

4.负责盘点、对帐、帐簿制作、商品交接的准确无误。

5.负责样车及库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放,车辆摆放整齐有序;

6.协助部门经理处理与改善店面运作的问题。

7.协助部门经理与所在店内或外界的沟通与协调。

8.定时按要求提供周围品牌在外界的公关推广活动。

9.了解周围品牌的产品情况及销售情况,登记并提供每天销量及店内客流量资料。

10.激发导购工作热情,调节店内购物气氛。

11.倡导并督促实行“服务、管理、感恩”的经营观念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;

12. 严格控制损耗率、人事成本、营运成本,努力培养“低成本”的相对竞争优势;

13.督促门店的促销活动。

篇4:餐厅领班岗位职责

(1)每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示,合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。检查本班人员出勤情况、准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。

(2)检查所辖范围的清洁保养效果,随时检查员工的工作情况,检查清洁用品及器具等,并及时进行调整,发现异常情况及时汇报。

(3)指导及评估下属的工作质量。负责员工的业务培训,提高他们的清洁保养技术。

(4)完成上级布置的其他任务,协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

(5)在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。

(6)检查结账过程,指导员工正确为客人结账。督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。

(7)督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。每星期一将上周的每个员工关于上述问题汇总填写考核综合表呈交部长。

(8)必须每日填写交接班记录,处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅部长汇报。监督检查所属下级工作质量、工作标准、服务态度等完成情况。

(9)配合餐厅部长对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。做好本班组物品的使用、管理。

(10)检查员工秩序及各种规章制度的执行情况,对员工进行工作指导及现场培训,制定并组织完成定期大清扫计划,及时完成上级下达的指令或发现问题脱离时汇报,对上级做出的现场决定,应及时记录并由上级本人签字生效,对以上各项的情况应分别记入工作日志。

(11)随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客,要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水,完成餐厅部长临时交办的事项。

篇5:餐厅领班岗位职责

1、对餐饮部主管负责,执行主管的工作指令,并向其回报工作。

2、享有领班之规定的职权,负责现场管理和督导所属区域员工工作,以身作则带领员工按餐厅服务工作规范和质量要求,做好本区域清洁卫生及接待服务工作。

3、现场检查、督导礼节礼貌、仪表仪容、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。

4、熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范,在餐中随时协助服务员完成工作并对及时发现的问题予以纠正和指导。

5、熟练掌握酒店服务项目及餐厅出品的详细情况,带领本区员工做好酒水菜肴等酒店产品的推销工作,并协助处理疑难问题。

6、负责相区域物料用品的领用,发放和耗损、报帐工作,定期检查和清点本区域内各种设备、财产、物品,保证完好无损。

7、协助主管开好班前例会和营业碰头会,合理分配员工工作,定区、定人、定岗、定责,吃苦耐劳,关心员工思想和生活状况,做好带头作用树立良好榜样。

8、执行落实班前会制度:

(1)传达上级工作指令及质量要求,总结服务工作中的不足及违纪现象,表扬先进,纠正不足,并上报奖惩决定。

(2)检查仪容仪表,考勤纪律。

(3)预订通报,菜肴培训及工作安排。

(4)上传下达,协调部门班组及员工之间的配合团结。

9、接受并协助主管的培训工作,带领员工不断提高业务技能综合素质。

10、布草的送洗要及时到位,接受发、放、保管要数数相符。完成上级交办的其他工作。

篇6:餐厅领班岗位职责

(1)对餐厅部经理负责,发挥助手作用,按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。

(2)负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。

(3)负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作,合理拟订周期卫生计划。

(4)负责本楼层每日的餐前例会,并根据营业情况合理调动人员,分配工作,做到人尽其用、人尽其才。

(5)加强营业中的督导,坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务过程中的问题,不断改善服务质量,妥善处理客人纠纷。

(6)热情接待新老顾客,态度谦和,及时满足客人各种合理的要求,并注意收集客户档案及意见及时上报部门经理。

(7)负责区域营业额,营业费用及劳力的预测及控制工作,定期盘点,合理控制损耗,加强财产管理。

(8)根据预定跟办横幅、水牌、鲜花、音响等物资做好宴会和VIP贵宾接待工作。

(9)负责餐厅与工程部、仓保、厨务部的横向联系,完成报修、申购、领货等协调事宜。

(10)负责本楼层员工的业务培训计划的制定与落实,不断提高员工业务素质,授权领班按照计划,执行服务技巧训练方案。

(11)做好工作计划,工作总结和工作汇报,定期上报给部门经理。

篇7:餐厅领班岗位职责

1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。

2、 负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时 间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。

3、 按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联 系,协调工作。

4、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料 资料的收集和积累工作,并 资料 及时反馈给西厨房及有关领导。

5、 了解西厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及 酒水的推销。

6、 负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管 及耗用账目。

7、 保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。

8、 负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。

9、 了解各国风俗习惯、生活忌讳。

10、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强西餐服务现场管理,检查和督导西餐厅员 工严格按照服务规程, 做好餐前准备, 餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 培

11、召开班前会,分配任务,总结经验。

篇8:宾馆领班岗位职责精选

1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。

5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。

6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

7、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。

8、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

9、完成经理交办的其他工作。

篇9:宾馆领班岗位职责精选

1、在主管的带领下,搞好客房的接待服务工作。

2、负责检查楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。

3、协助上级负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。

4、协助上级控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量,负责消耗物(本文转自实用工作文档频道)资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。

5、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。

6、协助上级制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。

7、填写领班交班和房态显示表。

8、协助上级领导检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。

9、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。

10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。

11、关心帮助员,了解员工工作留意员工的思维动,给予心理上的及时辅导。

12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全。

13、协助上级主管安排好第二天出勤人员和工作分配。

篇10:宾馆领班岗位职责精选

一、定期检查餐厅设备、餐具、花草等物品,如发现问题要及时向经理汇报,确保及时维修。

二、协助经理对员工进行业务培训,经常检查员工的服务意识和推销意识,引导员工提高专业知识和服务技能。

三、负责餐厅经营指标的落实,掌握餐厅的客源构成,消费能力和特点,鼓励员工创收。

四、在开餐前对营业区做通盘巡视,按规范标准检查餐台桌椅、餐具用品等各项准备情况,对值台员讲解菜单,特别当日重点推销的菜品和食物及等候时间长的菜点。

五、当顾客进入餐厅时,主动迎接安排就座,随时掌握餐台的使用情况,最大限度的提高翻台率,尽量减少顾客等候时间。

六、在营业时间内及营业岗位上,不得与顾客或员工长谈。

七、巡查员工的服务情况,满足值台服务员暂时无法顾及的顾客要求,征询顾客对餐厅的意见,处理顾客投诉,并向经理汇报。

篇11:宾馆领班岗位职责精选

一、接受餐厅经理的领导,带领前厅员工实施餐厅经理、厨师长所下达的各项管理和经营性指令。

二、负责对前厅业务,包括劳动、人事等日常事物性工作的具体策划,组织、安排、指挥和考勤、考核。

三、督导前厅员工执行餐厅所制定的各项操作规程,按标准检查所属员工有无违章现象,实行质量管理。

四、了解当日餐厅客情和用餐要求,详细布置服务员当班任务。

五、组织班前会及业务例会,及时传达餐厅所确定的各项工作措施和要求,并组织落实,保证管理系统畅通。

六、检查服务员的出勤仪表仪容,督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁。餐厅和餐桌布置,各物品的补充等准备工作。

七、开餐时一方面负责与厨房的协调,保证按时按质出菜。另一方面督促服务员按服务程序、规格、要求进行对客人服务。

篇12:客房领班岗位职责

职务概述:

楼层领班是客房部最基层的管理工作者,其主要职责是检查指导服务员的工作,确保出租给客人的.每一个房间都是干净卫生、舒适优质的合格“产品”,

职责范围:

1、 检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。

2、 合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房。

3、 分发员工每日工作表格,并通知VIP及有特殊要求的房间。

4、 检查督导服务员按程序标准操作。

5、 保管楼层总钥匙。

6、 按照清洁标准检查客房卫生。

7、 检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。

8、 随时检查,督导员工清除地毯的污迹。

9、 检查计划卫生执行情况,

10、 确保每日对VIP房的检查。

11、 前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,掌握客房出租情况,准确报告房间状态。

12、 检查报修、维修情况。

13、 控制客用品、清洁品的发放、领取,严格控制酸性清洁剂。

14、 记录物品丢失、损坏,及时向上级报告。

15、 督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。

16、 贯彻、落实执行客房部各项规章制度。

17、 调查客人的投诉,并提出改进措施。

18、 处理客人的委托代办事项。

19、 定期向上级提出合理化建议。

20、 负责客房仓库月盘点。

21、 每日检查客房迷你吧饮料的消耗、补充和报帐情况。

22、 每天检查服务员的交班记录情况。

篇13:餐厅领班岗位职责

1、了解当日餐厅客情和用餐要求,详细布置服务员当班任务。

2、保质保量并按时完成领导下达的各项任务。

3、检查员工的仪容、仪表、出勤情况。

4、督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁,餐厅和餐桌布置,各物品的补充等工作。

5、熟悉菜单、酒水、菜品、海鲜价格,记清当日“沽清单”菜品,熟悉当天厨房“推荐”及供应的菜品,与厨房搞好协作工作。

6、督促服务员按程序、规格、要求进行对客服务,并亲自为VIP客人服务。

7、掌握客人就餐情况,做好补位服务,尽量记住客人姓名及特殊要求和习惯,与客人沟通建立良好关系。

8、定期检查餐厅设备,餐具、花草等物品,向经理汇报,确保及时维修。

9、接受客人投诉,并向经理汇报。

10、协助经理对员工进行业务培训,以提高员工的专业知识和服务技能。

篇14:餐厅领班岗位职责

1、主要负责楼面服务接待工作,做好每日交接班工作,参加每周部门工作会议,及时下达每周工作要求及任务

2、能发挥模范作用,对自己严格要求,对下属进行严格督导和训练,认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。

3、认真组织餐厅员工进行业务培训,提高服务技能和业务水平,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应品种,了解当日客人的接待情况。

4、抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。

5、召开班前班后会议,检查人员仪容仪表,落实每天工作计划,保持好餐厅整洁。

6、开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况,收餐后检查列柜内餐具备放情况。

7、检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。

8、负责楼面餐具、酱料、用品的保管、领用、管理,每天收集反馈各种出品质量信息。负责每月的部门食品物品的盘点。

篇15:餐厅领班岗位职责

1、参加西餐厅主管召开的工作例会,了解每日的预定、接待及入住情况,并召开班前例会,布置工作;(日常性)

2、合理安排员工的排班,保证各服务环节的衔接,并有序、顺利的开展客人就餐接待工作;(日常性)

3、每日营业前,向服务员布置任务,并督导服务员的服务工作,包括检查当班服务员的工作着装、个人仪态仪表等;(日常性)

4、每日停止营业后,全面检查所属营业区域的卫生清洁状况,做好各项班次物品、单据交接工作;(日常性)

5、及时填写工作日志、查看当日营业报表,做好销售服务统计工作和客史档案的建立工作;(日常性)

6、督促员工做好营业前的各项准备工作,检查餐厅摆台、清洁卫生、用具供应及设施设备的准备情况,使之达到所要求的规范和标准;(日常性)

7、督导服务员正确使用点菜系统,保证上菜与客人订单相符,及时按客人要求提供服务,并满足客人的特殊需要;(日常性)

8、全面掌握本区域内客人用餐情况,征询客人的意见、建议,及时处理客人的投诉及突发性事件;(日常性)

9、加强现场管理意识,随时注意餐厅动态,遇特殊客人、重要客人应亲自服务,为其推荐特色菜、回答客人问题,以确保服务高效;(日常性)

10、带领本班组员工积极完成各项接待任务,努力提高西餐厅的销售收入,按时向西餐厅主管汇报每日的经营接待情况。(日常性)

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