酒店会议常识

【简介】感谢网友“我是杀手”参与投稿，这里小编给大家分享一些酒店会议常识（共9篇），方便大家学习。

篇1：酒店会议

酒店会议范例

一、 每日行政早会

1、时间：周一至周五早上8：30——9：00;

2、地点：会议室;

3、主持：总经理;

4、参加人员：各部门第一负责人或第二负责人(或其他指定人员);

5、内容：

(1) 行政总值报告前一日总值巡查情况，提出需解决的问题;

(2) 大堂副理通报前一天值班报告，提出发现的情况及需要解决的问题;

(3) 营销部汇报前一天会议、宴会跟进情况及当天工作安排;

(4) 各部通报当日工作安排及需提出协调解决的问题，

6、事项跟办：

(1) 行政办需在当日将晨会纪要完成，明确晨会反映问题及议定事项的跟办责任;

(2) 相关部门要及时通过内部办公网查看当日晨会纪要，参加晨会的部门管理人员对需由本部跟办的相关事宜要及时汇报和布置完成;

(3) 行政办跟踪晨会议定事项的完成进度及结果，并及时将有关情况以报告形式提交行政副总及总经理。

二、 每周行政工作会议

1、时间：每周五下午2：00

2、地点：会议室

3、主持：总经理

4、参加人员：行政副总和各部门第一负责人

5、内容：

(1) 财务部通报本周营业收入状况;

(2) 营业部门进行本周客源分析;

(3) 各部门汇报本周市场调查情况;

(4) 人力资源部汇报本周员工流动及补充情况;

(5) 各部汇报上周行政会议及每日晨会交办工作的完成进度及完成结果;

(6) 对经营管理中存在和发生的问题提出讨论和建议。

6、事项跟办：

(1) 行政办需在当日将会议纪要完成，明确问题及议定事项的跟办责任;

(2) 相关部门要及时通过内部办公网查看当日会议纪要，及时布置、跟办、完成相关工作任务;

(3) 行政办跟踪会议议定事项的完成进度及结果，并及时将有关情况以报告形式提交行政副总及总经理。

三、 每周高层管理人员会议

1、时间：每周二上午9：00

2、地点：会议室

3、主持：董事会主席

4、参加人员：总经理、副总经理、营销总监、娱乐总监、餐饮总监、财务总监、人力资源部经理

5、内容：

(1) 总经理向董事会汇报上周(月)经营情况;

(2) 汇报下周(月)的重点工作安排;

(3) 提出需提请董事会协调解决的问题;

(4) 董事会主席提出工作要求，

四、 每月营销分析会议

1、时间：每月十六号下午2：00

2、地点：会议室

3、主持：营销总监

4、参加人员：总经理、行政副总及财务部、餐饮部、客房部、前厅部、娱乐部、康乐部第一负责人。

5、内容：

(1)营销部总结前期营销计划的.执行情况，进行客源分析，汇报市场调查情况，检讨工作得失。提出接下来将实施的营销措施、推广计划。

(2) 各营业部门进行上期经营分析，检讨服务与出品的得失;总结宾客消费趋势，提出新的营销推广建议。

6、各与会部门必须以文字报告形式将相关会议汇报内容在会议前一天(十五号)中午12：00前交行政办。报告力求简明扼要，言之有物，用事实和数据说明问题。

五、 每月成本费用分析会议

1、时间：每月十二号下午2：00

2、地点：会议室

3、主持：财务总监

4、参加人员：行政副总及营销部、财务部、餐饮楼面及厨房、娱乐部、康乐部、酒水部、管事部、工程部、人力资源部、管家部、前厅部第一负责人。

5、内容：财务部给出各营业点上月营业收入、成本、费用数据及各职能部门费用支出数据，对酒店盈亏情况作总体分析。给各部提出成本及费用控制建议。

六、 每月管理人员工作总结会

1、时间：每月末由总经理指定一天下午2：00

2、地点：会议室

3、主持：总经理

4、参加人员：各部第一、第二、第三管理责任人

5、内容：主要由总经理对本月工作进行总结，并布置下月工作任务。提出目前经营管理中存在的问题，要求各部予以整改及完善。

6、要求：各部每月25号前必须将月工作总结交行政办。

篇2：会议礼仪常识

关于会议礼仪常识

所谓会议礼仪,就是召开会议前后及参会人员应注意的事项

会议发言有正式发言和自由发言两种，前者一般是领导报告，后者一般是讨论发言.正式发言者，应衣冠整齐，走上主席台应步态自然，刚劲有力，体现一种成竹在胸、自信自强的风度与气质.发言时应口齿清晰，讲究逻辑，简明扼要.如果是书面发言，要时常抬头扫视一下会场，不能低头读稿.旁若无人.发言完毕，应对听众的倾听表示谢意.

一、确定基本目的

在准备会议之前，首先要明确会议的目的是什么?是要传达上层决策者的精神、策略，还是为了解决某个具体的问题或危机?

不管具体的目标如何，召开会议的基本目的都是传达并贯彻所要执行的经营方针，使各个部门的经营策略与公司目标协调一致，群策群力，找到解决问题的最佳方案。

二、会议准备

现代化的会议离不开各种辅助器材，在召开会议之前，就应该把各种辅助器材准备妥当。

1、桌椅、名牌、茶水

桌椅是最基本的设备，可以根据会议的需要摆成圆桌型或报告型，如果参加会议的人数较多，一般应采用报告型，不需要准备座位牌，如果参加会议的人比较少，一般采用圆桌型，并且要制作座位牌，即名牌，让与会人员方便就座。

会议上的茶水饮料最好用矿泉水，因为每个人的口味不一样，有的人喜欢喝茶，有的人喜欢喝饮料，还有的人喜欢喝咖啡，所以如果没有特别的要求，矿泉水是最能让每个人都接受的选择。

2、签到簿、名册、会议议程

签到簿的作用是帮助了解到会人员的多少，分别是谁，一方面使会议组织者能够查明是否有人缺席，另一方面能够使会议组织者根据签到簿安排下一步的工作，比如就餐、住宿等。

印刷名册可以方便会议的主席和与会人员尽快地掌握各位参加会议的人员的相关资料，加深了解，彼此熟悉。

3、黑板、白板、笔

在有的场合，与会人员需要在黑板或者白板上写字或画图，从而说明问题，虽然视听设备发展得很快，但是传统的表达方式依然受到很多人的喜爱，而且在黑板或白板上表述具有即兴、方便的特点。

此外，粉笔、万能笔、板擦等配套的工具也必不可少。

4、各种视听器材

现代科技的发展带来了投影仪、幻灯机、录像机、镭射指示笔或指示棒等视听设备，给人们提供了极大的方便。

在召开会议前，必须先检查各种设备是否能正常使用，如果要用幻灯机，则需要提前做好幻灯片。

录音机和摄像机能够把会议的过程和内容完整记录下来，有时需要立即把会议的结论或建议打印出来，这时就需要准备一台小型的影印机或打印机。

5、资料、样品

如果会议属于业务汇报或者产品介绍，那么有关的资料和样品是必不可少的.。

比如在介绍一种新产品时，单凭口头泛泛而谈是不能给人留下深刻印象的，如果给大家展示一个具体的样品，结合样品一一介绍它的特点和优点，那么给大家留下的印象就会深刻得多。

6、座次排定

一是环绕式。

就是不设立主席台，把座椅、沙发、茶几摆放在会场的四周，不明确座次的具体尊卑，而听任与会者在入场后自由就座。

这一安排座次的方式，与茶话会的主题最相符，也最流行。

二是散座式。

散座式排位，常见于在室外举行的茶话会。

它的座椅、沙发、茶几四处自由地组合，甚至可由与会者根据个人要求而随意安置。

这样就容易创造出一种宽松、惬意的社交环境。

三是圆桌式。

圆桌式排位，指的是在会场上摆放圆桌，请与会者在周围自由就坐。

圆桌式排位又分下面两种形式：一是适合人数较少的，仅在会场中央安放一张大型的椭圆形会议桌，而请全体与会者在周围就坐。

二是在会场上安放数张圆桌，请与会者自由组合。

四是主席式。

这种排位是指在会场上，主持人、主人和主宾被有意识地安排在一起就坐。

会议接待人员分工确定

要确保会议的顺利进行，必须要对会议接待人员进行明确分工，具体内容如下：

1、确定惟一的联络人

要确定惟一的联络人员，而且要自始至终由这个人来联系，千万不要今天这个人负责联系，明天又换另外一个，这样会让接到通知的人搞不清到底是哪一个部门通知开会;

2、确定主席

要从会议召集者、参与会议的最高领导、与议题关系最为紧密的人、现场控制能力较强的人和各方面代表均能接受的人中选定合适的会议主席。

3、确定会议记录者

好的会议记录者，除了具备倾听、互动、发表意见的能力，而且还要具有良好的组织、综合、比较能力。

在会议过程中，会议记录者有义务适时帮助与会者有系统地陈述意见及遵照议程进行讨论

篇3：会议礼仪常识

基本目的

在准备会议之前，首先要明确会议的目的是什么?是要传达上层决策者的精神、策略，还是为了解决某个具体的问题或危机?不管具体的目标如何，召开会议的基本目的都是传达并贯彻所要执行的经营方针，使各个部门的经营策略与公司目标协调一致，群策群力，找到解决问题的最佳方案。

会议准备

现代化的会议离不开各种辅助器材，在召开会议之前，就应该把各种辅助器材准备妥当。

桌椅、名牌、茶水

桌椅是最基本的设备，可以根据会议的需要摆成圆桌型或报告型，如果参加会议的人数较多，一般应采用报告型，不需要准备座位牌，如果参加会议的人比较少，一般采用圆桌型，并且要制作座位牌，即名牌，让与会人员方便就座。

会议上的茶水饮料最好用矿泉水，因为每个人的口味不一样，有的人喜欢喝茶，有的人喜欢喝饮料，还有的人喜欢喝咖啡，所以如果没有特别的要求，矿泉水是最能让每个人都接受的选择。

签到簿、名册、会议议程

签到簿的作用是帮助了解到会人员的多少，分别是谁，一方面使会议组织者能够查明是否有人缺席，另一方面能够使会议组织者根据签到簿安排下一步的工作，比如就餐、住宿等。印刷名册可以方便会议的主席和与会人员尽快地掌握各位参加会议的人员的相关资料，加深了解，彼此熟悉。

黑板、白板、笔

在有的场合，与会人员需要在黑板或者白板上写字或画图，从而说明问题，虽然现在视听设备发展得很快，但是传统的表达方式依然受到很多人的喜爱，而且在黑板或白板上表述具有即兴、方便的特点。此外，粉笔、万能笔、板擦等配套的工具也必不可少。

各种视听器材

现代科技的发展带来了投影仪、幻灯机、录像机、镭射指示笔或指示棒等视听设备，给人们提供了极大的方便。在召开会议前，必须先检查各种设备是否能正常使用，如果要用幻灯机，则需要提前做好幻灯片。录音机和摄像机能够把会议的过程和内容完整记录下来，有时需要立即把会议的结论或建议打印出来，这时就需要准备一台小型的影印机或打印机。

资料、样品

如果会议属于业务汇报或者产品介绍，那么有关的资料和样品是必不可少的。比如在介绍一种新产品时，单凭口头泛泛而谈是不能给人留下深刻印象的，如果给大家展示一个具体的样品，结合样品一一介绍它的特点和优点，那么给大家留下的印象就会深刻得多。

礼仪内容

会议座次排定

一是环绕式。就是不设立主席台，把座椅、沙发、茶几摆放在会场的四周，不明确座次的具体尊卑，而听任与会者在入场后自由就座。这一安排座次的方式，与茶话会的主题最相符，也最流行。

二是散座式。散座式排位，常见于在室外举行的茶话会。它的座椅、沙

篇4：会议礼仪常识

发、茶几四处自由地组合，甚至可由与会者根据个人要求而随意安置。这样就容易创造出一种宽松、惬意的社交环境，

三是圆桌式。圆桌式排位，指的是在会场上摆放圆桌，请与会者在周围自由就坐。圆桌式排位又分下面两种形式：一是适合人数较少的，仅在会场中央安放一张大型的椭圆形会议桌，而请全体与会者在周围就坐。二是在会场上安放数张圆桌，请与会者自由组合。

四是主席式。这种排位是指在会场上，主持人、主人和主宾被有意识地安排在一起就坐。

会议发言人的礼仪

会议发言有正式发言和自由发言两种，前者一般是领导报告，后者一般是讨论发言。正式发言者，应衣冠整齐，走上主席台应步态自然，刚劲有力，体现一种成竹在胸、自信自强的风度与气质。发言时应口齿清晰，讲究逻辑，简明扼要。如果是书面发言，要时常抬头扫视一下会场，不能低头读稿。旁若无人。发言完毕，应对听众的倾听表示谢意。

自由发言则较随意，应要注意，发言应讲究顺序和秩序，不能争抢发言;发言应简短，观点应明确;与他人有分歧，应以理服人，态度平和，听从主持人的指挥，不能只顾自己。

如果有会议参加者对发言人提问，应礼貌作答，对不能回答的`问题，应机智而礼貌地说明理由，对提问人的批评和意见应认真听取，即使提问者的批评是错误的，也不应失态。

会议参加者礼仪

会议参加者应衣着整洁，仪表大方，准时入场，进出有序，依会议安排落座，开会时应认真听讲，不要私下小声说话或交头接耳，发言人发言结束时，应鼓掌致意，中途退场应轻手轻脚，不影响他人。

主持人的礼仪

各种会议的主持人，一般由具有一定职位的人来担任，其礼仪表现对会议能否圆满成功有着重要的影响。

1.主持人应衣着整洁，大方庄重，精神饱满，切忌不修边幅，邋里邋遢。

2.走上主席台应步代稳健有力，行走的速度因会议的性质而定，对快、热烈的会议步频应较慢。

3.入席后，如果是站立主持，应双腿并拢，腰背挺直。持稿时，右手持稿的底中部，左手五指并拢自然下垂。双手持稿时，应与胸齐高。坐姿主持时，应身体挺直，双臂前伸。两手轻按于桌沿，主持过程中，切忌出现搔头、揉眼、拦腿等不雅动作。

4.主持人言谈应口齿清楚，思维敏捷，简明扼要。

5.主持人应根据会议性质调节会议气氛，或庄重，或幽默，或沉稳，或活泼。

6.主持人对会场上的熟人不能打招呼，更不能寒暄闲谈，会议开始前，可点头、微笑致意。

小型会议

小型会议，一般指参加者较少、规模不大的会议。它的主要特征，是全体与会者均应排座，不设立专用的主席台。小型会议的排座，目前主要有以下三种具体形式。

自由择座

它的基本做法，是不排定固定的具体座次，而由全体与会者完全自由地选择座位就座。选好位置，按照层次来选择。

面门设座

它一般以面对会议室正门之位为会议主席之座。其他的与会者可在其两侧自左而右地依次就座。

依景设座

所谓依景设座，是指会议主席的具体位置，不必面对会议室正门，而是应当背依会议室之内的主要景致之所在，如字画、讲台等。其他与会者的排座，则略同于前者。

篇5：欧洲酒店常识

欧洲酒店常识

1、 欧洲的酒店习惯上不提供牙具和拖鞋，请自备;欧洲国家电压大多为220 伏(西班牙为110 伏)，各国电源插座与国内不同，可提前购买好欧式转换插头，有的客房备有吹风机、电热水杯。

2、房间内没有热开水供应，自来水可以直接饮用。可在用餐时多饮热水，但不要忘了对服务员说声“谢谢”或“Thank you !”。也可自己携带小的.电热水杯使用。

3、在酒店内打电话、洗衣服、饮用房间冰箱或吧台饮料、酒水、食品，都需到酒店前台自行付款，此类费用未包含在团费里，请在退房前提前到酒店前台结帐，

4、有的酒店设有收费电视 \"Pay TV”，使用前请了解清楚付费办法再使用。

5、请爱护酒店设施，如有损坏，需要个人赔偿。洗浴时请将浴帘底襟拉入浴缸内侧，如果不小心“水漫金山”，湿及房间地毯，也是要赔偿的;请勿将洗涤衣物挂在窗外或是阳台上。

6、. 在房间抽烟，烟灰和烟头不能丢在地毯上，弄脏或烧坏地毯要加倍赔偿。

7、国外酒店比较注重公共的环境，一般不会穿着睡衣拖鞋到走廊等公共区域。在客房看电视，声音不要太大，以免影响到别人休息。午休的时间，房门上最好挂上“请勿打扰”的牌子。进别人房间前，需先敲门，主人允许后才可进入。

篇6：酒店会议总结

时光如梭，转眼即逝，为了总结过去一年中的经验，20XX年2月12日蓟明快捷酒店召开了年终工作总结会。本次会议根据上级有关精神，省略了表彰、聚餐等环节，会议直奔主题，时间不长内容丰富。将一年来的工作情况通过PPT幻灯形式进行总结汇报，通过数据对比、图表、照片等形式和详细的讲解，使每一名职工都了解了酒店的经营情况，对于企业的优势和仍然存在的不足做到心中有数，会议同时对XX年的重点工作进行了部署。

在过去的一年里，我店紧紧围绕全年经营目标和任务，始终贯彻“保品质、调结构、控成本”的中心思路，大力推进硬件设施改造和开展精细化管理，克服了酒店业商务散客市场持续出现萎缩的不利影响，千方百计的寻找客源，使营业收入在日趋激烈的市场竞争中实现了逆势增长，20XX年度客房出租率比20XX年度增长10%，营业收入增长12%。

回顾一年来的工作，蓟明酒店在上级领导的关心下，通过全体职工的共同努力，克服了各种困难，圆满完成了各项工作任务，取得了较大的成绩，但成绩已经成为过去，新的一年已经到来，机遇和挑战并存，时不我待，蓟明快捷酒店全体员工将全面启动新一年的各项工作，振奋精神，团结一致，坚定信心，再接再厉，用实际行动弘扬蓟门精神。

篇7：酒店会议总结

20XX年10月20日星期四中午12点10分酒店协会在行知楼125开了本学期第二次会议，这次会议由会长主持，各部部长以及新干事也都参与了本次会议。这次会议的主要目的是在于加强各部门之间的联系，也对酒店协会下一步的工作做一个安排。

会议开始由办公室部长点名，然后由会长温娅玲发言，会长首先给大家分享了酒店协会被评为三星级的协会这一好消息，接着要求大家在开会时要严肃，将手机调为震动。她说，你们要接电话就低调的出去接，而且不要在开会的时候再给我请假，可以提前请假。会长安排活动部做好会议记录，并在会议结束后上交会议总结，另外让大家有时间去为外联部干事林海加油，最后会长单独叫外联部留下，为学生与企业合作的事作一个详细的安排。

此次会议圆满结束，新一届酒店协会干事已经产生，新成员的加入必将为这个组织注入新的活力。“长江后浪推前浪，江山代有才人出”。我们有理由相信：在老师的悉心指导下，在全系广大师生的热情参与共同努力下，酒店协会的明天必将更加灿烂辉煌！

篇8：酒店会议总结

如果是小型商务会议，签到相对简单，仅仅是名录登记。但如果是大型会议或者展览，那么签到就是一项复杂的工作。

通常情况下，会议的签到与住宿安排连在一起。大型会议如果想要签到过程不出现混乱，必要的流程及准备是必须的——回执统计表、签到表格、引导及协助人员、住宿宾馆准确的房间数量及房间号、房间分配表、钥匙、标明入住者姓名及房号的小信封（内装客房钥匙，通常酒店可以提供）、入住酒店相对明显的路径指示、会议（展览）须知、会议（展览）详细日程、考察线路及参与方式、酒店功能开闭说明及付费标准、返程预定及确认、会务交通使用方式及付费标准等等。如果可能，尽量使用计算机作签到。一般情况下，签到服务人员应该不少于6人——工作时间应该根据会展参与人员抵达时间合理分配。

如果事先将回执的项目设计得很周全，对于签到及入住安排有很大帮助。

篇9：酒店会议总结

今天是X月X日，经过昨天紧张的准备，我们的酒店迎来了本年度最重要的一次政府接待会议—————“第十五届人大三次会议”此次会议是酒店开业以来会议接待规模最大、会议时间最长、同时使用会议室最多的一次会议。为此，酒店上下高度重视，

因为我是迎宾，所以理所当然地承担了本次接待任务工作。接待人员是展现公司形象的第一人。在工作中，我严格按照公司要求，工装上岗，热情对待每一位参会人员，记得刚接到工作时我大言不惭的说：“会议接待这工作对我来说四两拨千斤，九牛一毛。”当时还觉得大材小用了。其实不然，通过这几天的.工作，我发现会想要做好议接待其实没那么简单。

目前我个人认为我部门还存在许多的问题，如与上级、综合部门缺乏沟通，导致会议接待中存在许多的不妥当或欠妥当的问题。例如这次，因为有许多分会场，我们没有做好准备，导致一些酒店工作人员不能的把参加会议的人员及时的带到指定的会场，以及没有预料到参加会以人员的休息问题，导致会议休息时间仓促的安排会议人员休息的地方，还有我们的准备工作并不是十分的到位，没有及时的标明，卫生间 楼道 餐厅，毕竟开会的人一大堆，服务人员就那么几个，不可能一对一的对客服务，这些问题虽然后期得到了改善，但是也充分暴露了我们工作中所出现的严重不足之处。

但是经过酒店各部门密切配合和对整个会议接待工作的细节安排，做到了服务的顺利进行。在会议接待领导小组的统一组织下，无论是经营部门还是后台支持部门，管理人员还是服务人员，酒店领导和全

体员工一起充分发挥“我是酒店一块砖，哪里需要哪里搬”的奉献精神，取消休息并动员大家超时加班，保证了服务人手的充足。从而使此次大型会议接待的圆满完成，我们将认真总结积累此次大会的宝贵经验，不断进取，为全面实现酒店经营任务和酒店经营发展而不断努力。