《包包子》六年级600字作文

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【简介】感谢网友“天知道?”参与投稿,下面是小编收集整理的《包包子》六年级600字作文(共25篇),供大家参考借鉴,欢迎大家分享。

篇1:《包包子》六年级600字作文

每逢这时,家家户户都在忙着包包子,我们家也不列外。

一清早大家就把包子馅做好了,有:芝麻糖的,米饭的,菜的和我最喜欢的肉的,我们家是去外面包的,吃完饭,我们把馅子带着去那店里包,去的时候还有好多人,于是我们就自己亲自包,爷爷在不停地擀面,我在不停地按,时不时抓一点面粉洒一洒,爸爸和哥哥在一旁啧啧赞叹,第一笼包的是肉的,我看着奶奶把包子馅放在包子上用手一圈一圈的包,我也就想尝试一下,可怎么捏也捏不出来,最后只能包成一个饺子,“面没有啦!”我大声喊道,那位老师傅过来把那块再大缸里的布掀开,我一看,原来是面团,老师傅用刀一划一块像大肥肉一样的面就出来了,用手点一点肥嘟嘟的,可舒服了,用熟练的手法将面拽成一个一个小的面,我将他们一个一个按成饼,给爷爷擀。很快,肉馅的就出笼了,特烫,但还是不能冷漠了我的嘴我拿了一个烫死了,一嘴咬下去,汁特别多想汤包一样我特别爱吃,我拿了几个给那些辛苦了一天的叔叔阿姨吃,他们也说好吃,我非常开心,包子全蒸好了,已是四点半了,我们把包子拾拾收进袋子里,付钱准备走了。

回到家里我打开袋子一闻香喷喷的大包子在引诱着我让我吃一个,我实在是忍不住了拿了一个肉包子大口大口的吃,真香!

篇2:第一次包包子作文600字

第一次包包子作文600字

晚上六点半,洁白的“胖娃娃”—包子,在餐桌上闪亮登场了。我环看了一圈,选了一个与众不同的包子,慢慢的.咬了一口,浓浓的汤汁从包子中流了出来。“嗯,不错”,品尝着美味包子之余,我也心满意足的笑着。

下午五点钟,妈妈拿出了馅料和已经买好的包子皮,准备包包子,而我也赶快洗了手,准备帮忙。妈妈对我说:“包包子呢,首先把皮放在左手上,把一勺馅料放在中间,左手稍微弯曲,像半开的小花一样,右手的大拇指和食指捏出一个褶子,之后,右手大拇指不动,用食指把前面的皮往里捏,形成一个类似花瓣形的褶子,以此类推,捏完后,收口时,把收口的地方捏紧就可以了”。我看着妈妈包得这么好看,又这么简单。我心想这也不难呀!

之后,我开始上场了,准备包包子。我按照妈妈教我的方法,用左手大拇指压住馅,用手托住包子皮,可到了捏褶子时,我怎么也捏不好,总是歪七扭八的。就当这时,馅料也不听话了,自己“游”了出来,这让我手忙脚乱,弄得我满手都是馅料,我有点生气了。我扔下不像样的包子对一旁的妈妈说:“我不包了!”妈妈看见我这个样子,妈妈对我说:“你怎么能因为这一点儿小事,就因此放弃了呢?那些大科学家们研究了飞船,他们第一次失败了,难道就放弃了?!要一步的慢慢来,我第一次包包子时还不如你呢。只见老妈一边拿起包子皮,一边对我说:“你别着急,我来教你,慢慢体会。”我模仿着妈妈的动作,一步一步的。可谁知我这第一个包子还包得挺不错的,妈妈对我说:“你看你这不是挺好的吗?”我听了妈妈的话,心情由阴转晴。随着包子数量的增多,我也是越来越有信心,包的质量一个比一个好。

吃着自己包的包子,内心无比喜悦。包包子这件事虽然不大,但是让我知道做什么事都不能轻易放弃,要是没有后来的尝试,那我自己包得美味的包子还不知道什么时候才有口福品尝到呢。

篇3:《包包子》初二600字作文

因为一场疫情,春节至今我一直“宅家”。爸爸妈妈说,关键时期,少先队员要为国家着想,不能添乱。宅在家里,每天就是吃、喝、学习、玩,我似乎找不到其他事做。同样感觉无趣的还有我爸爸。为了改变单调的生活,我们俩开始折腾——做包子。

做包子,我和爸爸都是新手,因而第一次就闹了笑话:因为不知道配比,我们就倒了一些面粉,加了一些酵母,一起搅拌,然后放进“取暖神器”——电火桶里面发酵。第二天,当我们满心期待时,迎来了“当头一

棒”,面团没有任何动静,我们的“首秀”就这样以失败告终。

“爸爸,这到底是什么原因呢?你不是看了教程吗?”面对我的询问,

爸爸露出尴尬的笑容。但是他不愿意放弃,又在百度上搜索了面粉冬天如何发酵。在获取了方法以后,我们再次去超市采购了两袋面粉,又依次搅拌、发酵。好在这次终于成功了。看着白胖胖的面团,我们欣喜的同时感慨:果真失败是成功之母呀!

正式做包子了,我们学着视频里面的样子,先把面团拉长、分段,然后把每一个小段用一根圆滑的棍子给压平,再往里面放一些准备好的馅料,最后把四周合拢,再留一个尖角,

一个包子就算完成了。我因为爱吃甜食,还特意做了一些白砂糖的馅料包子。

我们又开始做馒头。相比做包子,做馒头好像就简单多了。可是做着做着,我就“不安分”起来了,开始“大展身手”。我用面团捏了一个蛇形馒头,上面还歪歪扭扭弄了几个字“武汉加油”,嘿嘿,是不是很有创意呢?待手工全部完成后,爸爸就把做好的包子馒头放入锅中,开始蒸。不一会儿,香味就出来了,我馋得直流口水。不知不觉间,好几个包子就下肚了。奶奶笑着说:“看来,自己动手的劳动成果,就是不一般啊”!“那当然啦,自己动手,丰衣足食。何况,我这包子来之不易呀!”

篇4:《包包子》初二600字作文

我的家乡在常州,说到常州的特产,那可是无人不知,无人不晓:常州小笼包、常州萝卜干等。而我这个“大味王”,最喜欢的就属小笼包了。

周六,我与妈妈兴致勃勃地来到迎桂馒头店,想品尝一下这人间珍味——小笼包,妈妈对我说:“这店里卖三种小笼包,普通的小笼包,还有蟹黄的.、顶黄的,你想吃哪一种?”我吃过普通的、蟹黄的小笼包,还从未听说过“顶黄小笼包”,便脱口而出:“我要顶黄小笼包!”不一会儿,一笼顶黄小笼包便端了上来,我凑近小笼包仔细一闻,一股独特的肉香萦绕在我的鼻尖,里边还夹杂着一丝蟹黄的香味呢!顶黄小笼包上面小,下面圆而大,显得小巧玲珑,它的“小脑袋”上,还洒着一层“金屑黄末”,那便是蟹黄了。顶黄,顶黄,顶的就是蟹黄啊!从上往下看,顶换小笼包端的条纹,犹如一朵盛开的菊花,那金色的蟹黄,如镶嵌在菊花中的花蕊。整个小笼包看上去,像是一盏精雕细刻的玉灯。现在,我早已“口水直流三千尺”,便迫不及待地拿起筷子,夹上一个小笼包,张开“河马嘴”,想往嘴里塞,可妈妈却阻止了我,她对我说:“吃小笼包必须轻轻提、慢慢移,先开窗、后喝汤。”她又在我的醋碟里倒上一些醋说:“把小笼包咬破吸完汤汁后,沾上一点儿醋还能驱驱油,味道也会更好!”我听了,按照妈妈的说法,轻轻地咬破一块小笼包的皮,又微微一吸,啊!鲜美的汤汁立刻涌进我的唇齿之间,那味儿鲜而不腥、油而不腻,实在是妙不可言,我立刻陶醉在了这美味的汤汁中,我又沾了点醋,继续吃了起来。小笼包肉与皮的结合实在太完美了:那肉鲜嫩美味那皮柔软可口,据说,小笼包的批可是技艺娴熟的擀面师傅做的,皮必须薄厚均匀,厚一点口感则嫌硬,薄一点口感则嫌过嫩易破。两者一同入口感到又鲜又香、又酸又有嚼劲,吃完后满口余香、满嘴留油,使我回味无穷。

小笼包味美汁浓,它的制作过程中带着劳动人民的汗水;它的浓汁中含着常州人民的智慧与辛勤;它的鲜肉中,蕴藏着常州悠久的历史以及它厚实的文化底韵。

篇5: 写包包子的作文600字

写包包子的作文600字

今天中午,我看妈妈在包包子,我忍不住心里的好奇,想去看一看,学一学。

妈妈首先拿出一个面盆,放入一斤面粉、五克白糖、五克酵母和五克泡打粉,又加入半碗水,几分钟后把它揉成面团,然后在手上沾了一点水,抚摸着面团表面,就像抚摸着自己的孩子,把面团揉成一个光滑的圆球。然后放在盆里,给它盖上保鲜膜,放在一边发面。在等的时候不能浪费时间,我们又去盘馅儿,妈妈在一个盆里放了一些肉,韭菜、葱、姜、包子料和一个鸡蛋,又加入一些盐,用筷子朝一个方向搅拌均匀,妈妈费了九牛二虎之力才把馅儿打上劲儿,妈妈说,这样调料和菜才能融合在一起,包出来的包子更有味道!

50分钟后。面膨胀了,变大了两倍,妈妈把面团分成好几个小面团,来回搓揉,妈妈用擀面杖擀的包子皮真圆呀,而我擀的像被人啃过的面饼,我第一次包的`时候馅儿放多了,都涌出来了,第二次又失败了,妈妈给我说:熟能生巧,一次失败不怕,继续努力就可以啦!,经历了几次不同程度的失败后,终于成功啦,生活中总有一点小惊喜等着我去发现!

妈妈把刚包好的包子放进蒸笼里上火蒸50分钟,终于做好了,我大口吃起来,就像没吃过包子一样,妈妈又说:慢一点吃,没人和你抢!不一会儿爸爸也来了,问我哪一个是你包的,我不太好意思的说:最丑的那一个。爸爸接着说:人不能总看外表,就像这个包子虽不太好看,可是会很好吃!

包包子,虽然是生活当中很平常的一件事,但是使我懂得了做人做事要脚踏实地,一步一个脚印!

篇6:包包子作文

包包子

记得刚放暑假不久,妈妈说包包子吃,我高兴得不得了,因为我最喜欢吃包子了。

上午8点钟,妈妈用一个盆装了一些面粉,用“老面”和水把面揉好,说只等下午面发好了就包包子。

到了下午,妈妈端出面盆。我一看,这面比原来的涨了好多。妈妈说:“这是‘发酵’。”妈妈开始包子了。我说:“妈妈,我也来包!”妈妈说:“好,学吧!”我去洗了洗手,学着妈妈的样,迫不及待地拿起一块面团,把面团搓得圆圆的,然后放在桌子上用力一压,就往起一拿,可只拿上来一半,还有一半粘在桌上了。这是怎么回事?我迷惑不解地望着妈妈。妈妈见我这幅傻样儿,笑得直不起腰来。她说:“傻孩子,桌上要撒些面粉垫底。”说完,帮我弄掉在桌上的面团。我并没有泄气,重新搓圆一个面团,在桌上撒些面粉,将它压扁,然后夹了些馅,放进面皮里。我用左手的大拇指压住馅,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的边缘,一下一下的捏花。捏着捏着,忽然感觉左手心粘乎乎的,我一看“哎呀!”不得了了,馅都冒出来了。我急了,慌手忙脚的“抢救”这个即将诞生的“小生命”。我拿起一块小面团,捏成薄薄的面皮贴在破处,这才放下心来。我看妈妈包的包子,又看看自己的杰作,不免有些泄气。妈妈看出我的心思,微笑着说:“不要泄气,凡事要经过一番努力才能获得成功的。”

听了妈妈的话,我鼓起勇气,开始包第二个,觉得这个包得不错。在妈妈的表扬中,我越包越快,一个比一个包得好,都赶上妈妈的水平了。作文

嘿,想不到这包包子也不那么简单。

我学会了包包子

在几个星期前我学会了包包子,直到现在,包包子的过程我还记忆犹新。

那天,妈妈又要包包子了。我也想包,便告诉了妈妈,妈妈同意了。

我们先准备好适量的温水,然后加入面粉和适量的酵母,把它搅拌匀,柔成光滑的面团,接着就等它发酵了。

过了一会儿,我跑去看,还是一个硬硬的面团。又过了一会儿,我再去看,面团像偷吃了什么东西,变大了。一个小时后,我又一看,面团大得粘住了边,都快冒出来了,上面还出现了许多像蜂窝一样的洞。妈妈告诉我这叫“蜂窝眼”,只要看见了它,就说明面团发酵好了。我摸了摸发酵好的面团,黏黏的,跟浆糊差不多。再闻一闻,香甜香甜的。作文

我们要做的是猪肉白菜馅儿包子。妈妈先把白菜切碎,再加入绞好的肉馅、盐、味精、姜末、香油等,然后搅拌均匀。包子馅儿就做好了。

包包子了。妈妈把发了酵的面团切成小块,我再把小块的面团搓成圆柱体,用手把它压扁,然后用擀面杖把它擀成又圆又大的面皮。妈妈把面皮摊在左手手心上,舀入馅儿,只见妈妈提起面皮的边,边捏边转,不一会儿,一个小巧玲珑的包子就包好了。我一看,心想:包包子原来这么简单。于是,我学着妈妈的样包了起来,可包来包去就是包不好,总要掉馅儿。我有些着急了。经过妈妈的反复讲解、示范,还手把手地教后,我才勉强学会。作文

蒸包子。我盼呀盼呀,总算等到包子起锅了。

吃着香喷喷的包子,我真高兴啊!

跟妈妈学包包子

包包子,是一件很有意义的事情。因为这不仅可以让人吃到美味可口的包子,还可以增强动手能力。但是,包包子并不是一件容易的事,不是胡乱一包就包成的,它不但需要掌握技巧,更需要有足够的耐心和细心。

四年级的时候,我还不会包包子。那是个星期天的晚上,妈妈宣布我们全家的主食是包子,她微笑着对我说:“博宇,你现在长大了,也学学包包子吧”。我正求之不得呢,赶忙点了点头,爽快地答应了。明亮的灯光下,我们全家开始忙活了。妈妈先上厨房,拿出了肉、韭菜、炒好的鸡蛋和葱、姜等,切成了碎碎的菜丁,又把各种菜和调料搅拌在一起,调成了韭菜肉和韭菜鸡蛋两种馅。之后,又把一盆面揉成了软软的面团,把需要包包子的东西搬到桌子上来,就要开始包了。

我把眼睛睁得大大的,使劲看着妈妈是怎么包的。只见妈妈先擀出一个茶杯口一样大的面皮,把面皮放在左手的手心里,再用筷子夹了一些馅放在面皮上面,然后用右手捏合面皮的边沿,一边捏着一边转着圈,眼看着面皮的一圈出现了十几个小朵,接着一拧,一个像菊花一样的小巧玲珑的包子就完成了。看完了妈妈的包法之后,我照着样子,先把皮擀好,再小心翼翼地包起来。包着包着,突然,一个角上的馅挣破了面皮露出了头来,我马上用一小块面包上,可是没想到另一边的馅也挣脱了逃出来,还沾了我一手,当时我一着急真的不想干了。

看到我有些灰心,妈妈鼓励我说:“第一次没包好没关系,搞清楚了失败的原因,就不会再犯同样的错误。”我看看妈妈包好的包子,又看看自己手里的包子,暗暗地想:“一定要坚持,坚持就是胜利。”经过调查,找出了失败的原因,原来是我刚才擀的皮太薄了。于是,我又重新擀了一个厚厚的面皮开始包,但没想到的是我包成的看起来像一个“面球”。我有些不好意思,妈妈继续鼓励我:“好!这一次进步不小,还要再细心一些,注意看我叠花边的手法,下次肯定成功!”我查出来两个方面的原因:一是放的馅太少,二是叠花边的手法不对。我没有灰心,也不再像以前那样急躁,细心地一步一步地跟着妈妈做,终于包出了一个和妈妈的一样好看的包子,我高兴地跳起来,喊道:“我成功了,我成功了!”作文

通过学包包子这件事,我明白了一个道理:无论做什么事都要耐心的学、细心的做,做到胜不骄,败不馁!

学包包子

今天放学回家,一进家门就看见妈妈正在和面,并闻到一股我最喜欢的茴香菜的味道。我赶忙扔下书包,钻进厨房,高兴地问妈妈:“今咱们吃包子吧!”妈妈笑着点点头。“那我也包。”我赶紧把手洗干净凑到妈妈跟前说。“行,那你就试试吧。”妈妈说。我学着妈妈的样,迫不及待地拿起在面皮,学着妈妈的样子,舀了一勺肉馅,心想:这有什么难的,我都会包饺子了,这个肯定也不难。我用左手的大拇指压住馅,其他手指托住面皮,右手捏住面皮的边缘,一下下地捏褶。捏着捏着,忽然感觉左手心粘糊糊的,我一看“哎呀”不得了了,馅都冒出来了。我忙用手把馅推进去,好不容易才包好。可是包子的样子有些怪异,怎么看都不如妈妈包得好看。真是看着容易做起来难啊!我看了看自己的“杰作”,又看了看妈妈包的包子,不免有些灰心,这时妈妈在一旁鼓励我说:“第一次包成这样已经很不错了。再试试,一定能包好。”听了妈妈的话,我又拿起一个皮,这一次,我先认真地看妈妈怎么包,只见她把皮放在左手心里,放好馅,用右手在面皮的边上捏出一个褶,接着沿着面皮边的边抻面皮边转边捏褶,眼看着面皮的一圈子出现十几处小褶,最后一拧,一个像菊花一样小巧玲珑的'包子就完成。我照着样子小心翼翼地包起来,一边捏褶,一边转,等到剩一点皮时,把所有的褶捏在一起,我的第二个包子总算完成了。我又连续包了几个,妈妈夸奖我说:“有进步,一个包的比一个好。”看着自己包的包子,我心里美滋滋的,我又学会了新本领。

首师大附属育新学校四

包饺子

和妈妈商量好明天中午我们包饺子吃。第二天一大早我们就去菜场买回包饺子用的材料,然后回家把肉洗得干干净净。最后把肉剁成肉酱,放入生豆腐和葱,这样就可以包饺子了。

我包起来的饺子有些和妈妈包得一样能站着,有些不跟妈妈一样它们是躺着地,样子也各种各样,有的像包子,有的像大馄饨,也有的像河蚌,还有的什么都不像又什么都像。

吃了自己亲手包得饺子味道格外鲜美。

包粽子

今天上午,我和范奕均一起在家里学包粽子,之前的准备是;一碗调好料的糯米,一些粽叶,兰草和调好料的肉。

妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形,但一个小洞也不能有,接着把糯米装进去,把肉埋进米里,再把口封住,最后用兰草把它紧紧地绑好就OK了。

我看了以后已经急不可待了,立刻抽出两片叶子要圈起来,可我左圈右圈都圈不起来,只好让妈妈帮助我圈,我把一大勺的糯米倒进去,挑了一块大大的瘦肉放进去,在我要封口时“沙――”“啊哟!我的粽子”我大叫一声米全撒了,妈妈见了直摇头,连声说不行,妈妈把着我的手轻轻的包粽子妈妈说“好了”,现在我该看一看范奕均包的粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子――只有肉没有糯米(她超爱吃肉)。妈妈把包好的粽子放进高压锅了煮,不一会儿熟了,我们吃了好几个,味道太好了。

篇7:包包子作文

清朝同治年间,南翔有家包子店。开始生意还平稳,可后来周围包子店多了,竞争也就越来越激烈。于是店老板让厨师把包子做得皮薄馅多,并灌入肉汤。于是,小笼包就诞生了。小笼包受到了顾客的好评。小笼包也因此在南翔流传起来,后来发展到了全国各地。

现实中的小笼包比传说中的诱人多了。在一张包子皮里包上上等精肉,再到一点肉汤,细心包好,一个小巧可爱的小笼包就诞生了。把它们送到炉子上,用包笼罩好,几分钟后,一个个鲜香可口的小笼包便可以吃了。打开包笼,一阵香气扑鼻而来,待热气散去,定眼一看:一个个小包子像小军人一样站着整齐的队列。它们丝丝地冒着热气,几个调皮的还流出一点肉汤。先不管味道怎样,这外形就以使人馋嘤滴。拿起一个包子,就能使人不由自主地将它咬一口。嚼着嚼着,一股小笼包特有的鲜香美味直入肺腑。再轻吸一小口肉汤,一口鲜美的汁水流入喉咙,让人感觉神清气爽。作文

看看南翔的包子店,那家不是人来人往?有的人边吃边赞不绝口;有的人狼吞虎咽;有的人把包子汤溅到了身上;有的人吃完了还不满足,还要打包。小笼包年轻人爱吃,老人、小孩更爱吃。有的人买回去孝敬老人,有的人买回去给孩子吃,有的人特地从外地跑来买给朋友吃。

天津人管小笼包叫“狗不理”,意思是狗吃了都舍不得放下。如果有空,你最好去尝尝,看你舍不舍得放下,呵呵!

来源:m.09/17125563.html

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篇8:包包子作文

南平市松溪县实验小学二

美味的小笼包

美味的小笼包

常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道。这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福。那天终于如愿以偿了.

小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。

一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反 抗。 我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比 妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余兴未了。作文

怎么样,心动了?西东不如行动,去吃吃你们家乡的小笼包吧!

南翔名吃小笼包

世界上有几种包子能做到皮薄馅多呢?

世界上有几种包子能做到汁水饱满呢?

世界上有几种包子能做到小巧玲珑呢?

篇9:包包子作文

这可不行,包包子,怎么呢少了我呢?于是,我对妈妈说:“我也要包,我也要包。”妈妈到也爽快,也答应了,这样,一场“包包子大赛”拉开了帷幕。

一开始,我包得很不老练,但偷瞄到妈妈包包子的我,好想掌握了包包子的精髓,总结出三个词:“擀皮、放馅、封口。”哈哈哈!我一定会让妈妈刮目相看的。这场比赛我胜券在握。

我把手伸进面里面,刚想扯下来一团面,可谁知这面竟无比粘手,简直没有让你手出去的样子,好不容易把手拔了出来,却发现手上附着着许多的面疙瘩,十分难受。没办法,包包子就得这样,愚昧的我灵机一动:“对了,我可以在手上沾点面粉,像举重运动员一样,这样手变得粗糙,就不会黏了。”

于是,我很快在手上沾里点面粉,果然,我轻轻松松扯下一个面团。我看了眼妈妈,什么,她已经包三个了。不行,我的加把劲了。我拿起擀面杖,把裹了面粉的面团的面擀啊擀,把他们擀成了一个十分薄的面团,我把面皮从桌上揭了下来,放在了我的左手心上,右手则拿着筷子,用筷子夹起满满一筷子肉,塞进面皮。接下来,是最后一步――封口。我照着妈妈的.样子,用左手虎口掐住包子,右手则把皮折起来,像小裙子一样。可终究是第一次做,我的手法很不老练。做出来的,只不过是一个裹着面皮的肉球罢了,不过,我的包子还是下了锅。

包子蒸好了,我很好奇自己蒸出来的包子是什么味,我咬了一口,发现全是面,只有一点肉。妈妈见了,也是哭笑不得,笑起来:“哈哈哈哈哈哈,这是肉馅的面包吗?”

篇10:包包子作文

小时候,我一看见奶奶把工艺品一般香喷喷的包子端上饭桌,就忍不住伸出手,抓起包子大口大口地吃起来。可这些包子都是奶奶做的,我多想尝尝自己包的包子呀!我央求奶奶教我包包子。妈妈不相信,说:“你这个小宝贝想学包包子,那可就难了。”我就不信。一天,奶奶说要教我包包子,我兴奋极了,手舞足蹈地跟奶奶走进厨房。桌上早已放好了奶奶揉和的面团和拌好的包子馅。奶奶开始示范了。

她用手扯下一小团面,放在左手心上,然后将右手的手心按在上面。奶奶那双粗糙的大手合在一起,做圆形搓揉动作。一会儿那不规则的面团变成了圆滑的“汤圆”。这时,奶奶顺势把“汤圆”压扁、按平,轻轻地摊在手上,圆圆的,像十五的月亮。她又用右手的大拇指摁在“月亮”中间,左手转圈,右手摁窝。转完后,“月亮”变成“小碗”。奶奶把馅挟进“小碗”,说:“怎样包可是关键呀。”说完,她先用左手的后四个指头托着皮,用大拇指来压馅;再用右手的大拇指和食指来扯皮和折叠。奶奶把馅压进扯起的皮里,右手食指就叠一下,立刻成了一个褶,一个又一个,奶奶叠了许多褶,一个小巧玲珑的包子从她手中诞生了。放在手上,立体感很强。

我心急如焚,迫不及待、笨手笨脚地学着奶奶做。结果只捏上了三个褶,放在桌上成了一滩烂泥。妈妈在一旁问:“怎么奶奶的包子褶多,又有立体感而你包的包子不像包子呢?”我还满有道理地反驳说:“她的面粘性大而硬,我的面粘性小而软。何况表面不同,内容一样嘛!”一席话把大家逗乐了。奶奶又重新教我。我折起了五个褶、八个褶,我叠的褶越来越多了,立体感也越来越强了。奶奶把我做的包子蒸好,大家争先恐后地分享。这时,我心里可甜了!

篇11:包包子作文

我最敬佩得人是姨妈,因为他每到周末都会做一些美味可口的包点给我们吃,味道好极了!想起来口水都在咕嘟嘟地吞进肚里。记得有一次,姨妈又在做面包了,那时我心想:“太好了,又有面包吃了!”于是,我跑过去看她是怎么做包子的,看到姨妈很轻松就就把包子包的漂漂亮亮的,我也觉得手痒痒的很想包几个!我就说:“姨妈,我想包几个。”

姨妈看了我一眼说:“你会吗?”我充满信心说;“会啊!这么简单。”我把和好的面拿在手,心想我要做个大包子,于是放了一大团肉陷包起来,没想到全露馅了,正苦恼时,姨妈动手包起来,面带微笑说:“简单吗?”我没说话,仔细观察她是怎么包的,这次我把头深深的点了一下,学着姨妈那样包一次,果然把陷包好了。原来做每件事都要好好学习,才能做一个出色的我。我终于明白做每件事都要仔细观察,简单不简单要自己亲自体会才知道!

篇12:包包子作文

星期五放学回家,一进门,就看见妈妈,又包包子又擀皮,忙得不可开交。我想:妈妈可真辛苦呀!想到这儿,我对妈妈说:“妈妈,我来帮您包包子吧。”妈妈看了我一眼,说:“你会包包子吗?”我说:“不会,可是妈妈我可以学一学呀!”妈妈看我自信的样子,说:“好吧。”

开始包包子了,我捏一个包子,皮就张开一个。我一下子不包了,妈妈走过来说:“宝贝,你捏的方法不对,怎么能捏好呢?”妈妈手把手地一步一步地教我,我很快就捏好了一个,我真高兴呀!

今天,我学会了包包子,我可真开心呀!

篇13:包包子作文

包包子作文

要说最美味的早餐,我觉得非肉包子莫属了。可惜妈妈每次都不准我买外面的'肉包子吃,怎么办呢?嘻嘻,没有什么困难是可以难到一个吃货的。既然不让我买,那我就动手做吧!吃货的行动力是很迅速的,说做就做。

首先,准备材料DD发酵粉、面粉、白菜,当然啦,肉包子的主角肉可少不了哟。材料准备妥,就是和面粉了,和面粉有个诀窍,就是一定先用温水和好发酵粉,然后把发酵水倒进面粉里面,倒的时候要用筷子搅拌,那感觉就像一个手工搅拌机。

搅一会看看,若粉多就再加一点点水,可千万不能加多了,若一下子手抖加多了,那就得在加水加粉的动作里无限循环下去哦。当面粉变成面疙瘩时,我就学妈妈的样子,用手不停的揣面粉,没想到,看似简单的一个动作,实际操作起来不仅仅枯燥,还非常磨练我的耐心。看着手中半天成不了面团的面疙瘩,我差点要放弃了,但最后妈妈跟我描绘了一下肉包子出锅的情景,我又耐着性子揣起来了。终于,功夫不负有心人,我的面疙瘩已经大变身,成一个小面团咯,小面团和妈妈的大面团聚集到一起,用保鲜膜盖好放到火桶里等待发酵。你是不是奇怪为什么放火桶里呢?因为温度高才会加速面团发酵。

你千万别以为现在等着就没事了,相反,还有一件更重要的程序在等着我们呢,那就是炒馅料。因为包子好不好吃,馅料才是关键。先把刚买回来的肉和白菜切成小丁,小肉丁一直在锅中大火翻炒,这阵阵红烧肉香让我馋地口水流了三尺长。馅料炒好后,就是等待面团发酵了。

大概两三个小时后,盆里面团已经涨到它原来的两倍大了,掀开保鲜膜,一阵阵包子馒头的香味扑鼻而来。我揪了一点面团用擀面杖擀起来了,擀成一个圆形,放点馅料在中间,“封口”后一个包子就出来啦,虽然看起来像个丑小鸭,但我觉得出锅的它定是只白天鹅。我迫不及待地要上锅去蒸包子,妈妈笑着用手指点着我的头,说没见过这么馋的娃。

锅里的水开后再等待十分钟左右包子才会熟,这十分钟对我来说比十个小时还要漫长。终于出锅了,我第一个就夹起了我包的“白天鹅”,一口下去,那味道比饭店里的还要赞!

篇14:包包子作文

记得暑假后不久,妈妈说要吃包子,我特别开心,因为我最喜欢吃包子。

早上8点,我妈在锅里放了点面粉,用“老面”和水揉面,说下午面好了才会包包子。

下午,我妈把盆子拿出来。看到的时候比原来高了很多。母亲说:“这是‘发酵’。”妈妈开始做包子。我说:“妈,我也打包!”妈妈说:“好,学!”我去洗手,学着我妈的样子,迫不及待的拿起一块面团,搓圆,然后放在桌子上使劲按,然后我拿起来,只拿了一半,另一半粘在桌子上。这是怎么回事?我不解地看着妈妈。我妈看到我傻乎乎的样子,就忍不住笑了。她说:“傻孩子,在桌子上撒点面粉把它垫底。”说完,帮我把桌子上的面团处理掉。没有气馁,我倒好一个面团,在桌子上撒了点面粉,压扁了,然后往面团里放了点馅料。我用左手拇指压馅,用其他手指撑面团,右手捏面团边缘,挤了一下花。抱着它,突然感觉左手黏糊糊的,我看着它,“哎呀!”哦,不,馅料出来了。我很着急,也很着急去“拯救”这个即将诞生的“小生命”。我拿起一小块面团,揉成薄薄的面团,贴在毁容处。看着妈妈做的小笼包,看着自己的杰作,不禁心灰意冷。我妈看出了我的心思,笑着说:“不要气馁,努力一点,一切都会成功的。”

听了妈妈的话,我鼓起勇气,开始包第二个,觉得这个包不错。在妈妈的夸奖中,我包的越来越快,一个包的比一个好,赶上了妈妈的水平。

哎,我就不信这包子没那么简单。讲师:杜聪

篇15:包包子作文

记得小时候最喜欢的食物是妈妈做的包子。我看着妈妈灵巧的手,捏在包子的皮上。我极度羡慕,一直想学,但因为性格内向,终究没有说出来。

今天中午,我妈不知道给我们做什么,就给我们包子吃。我正在享受我的电脑,我妈妈让我过来帮她,我答应了。我走到妈妈身边,看到她的手在不停地动。不一会儿,我做了一个饺子。我脸上露出羡慕的目光。我妈发现了,神秘地问我:“你想学吗?”我忍不住大喊一声“是!”我妈教我放多少肉,然后告诉我怎么粘包包子。几分钟后,我已经掌握了五点。

这时我迫不及待的拿起一个饺子皮,按照我妈的方法包起来,但是不知道为什么,我放的肉太多了,我这么爱吃肉吗?我用力的包着,但是不到一分钟,一大滩肉就露出来了,很无语……我慢慢的包着,渐渐的.,我有了很多感触,渐渐的,我的饺子就到了标准的形状。突然,妈妈说了声“停”,我正在享受做包子的乐趣。突然,我停了下来,舍不得走!

妈妈拿了一大筐馒头,过了一会儿,馒头就做好了。妈妈拿了一篮馒头到桌子上,我立马放了一个进去尝了尝。发现是自己包的,但是很好吃。爸爸妈妈也吃了一个我做的馒头,赞不绝口。哈哈,我包的包子真的有那么好吃吗?

今天能和妈妈一起做包子,真的是一件很开心的事情。

篇16:包包子作文

周日,毛毛外面下着雨。我在家无事可做。我看见我奶奶在做馒头。我的眼睛突然亮了,我站在奶奶旁边,开始了一个“鬼点子”。

我笑着对奶奶说:“奶奶,我想学做包子!”奶奶高兴地说:“对!我孙女真的长大了。”奶奶仔细给我看。她先把面团放在手上,然后把肉放在上面,然后轻轻转动。一个完整的包子出现在我面前。奶奶告诉我:肉不能放太多,也不能放太少。我是按照奶奶的教法包起来的,但是放多了或者放少了,左右两边的肉都漏了出来,左右两边的肉都漏了出来。正在这时,父亲走过来说:“你在打包什么,包子还是丸子?”我很不服气地对父亲说:“有本事你装一个给我看看。”爸爸说:“好吧,今天我给你看。”爸爸包好了,我对他说:“爸爸,你比我包的还丑!”爸爸的脸,刷红了。这时,奶奶走过来,又给我看。我想:“你在奶奶手里那么听话,为什么还在这里一直跳舞?”我和爸爸看完之后,按照奶奶的指示重新包装了一遍。事实上,我们取得了很大的进步,我们打包得越多越好。我骄傲地对父亲说:“这次别拿我开玩笑了。”终于学会做包子了。

一股香味向我飘来。我感觉包子熟了,就立刻上前看了看。不出我所料,我把它捡起来吃了。我说不出的开心!

篇17:包包子作文

今天上午上完英语课,我飞快的跑回家,到家后我看到奶奶又在厨房忙活呢,走近一看,原来奶奶在调馅儿,她说今天中午吃大包子,我连忙去洗了手来给奶奶帮忙。

刚走到厨房门口就闻到了茴香的香味,我猜奶奶肯定是要包茴香苗的大包子,果然不出我所料,就是茴香苗肉馅的,我拿了一个面剂子,揉了揉,然后放在面板上用擀面杖再赶一赶,赶一下就换一个方向,一会就把面剂子压成了一个面皮,然后再拿起面皮,挖一勺馅儿放在面皮中央,再学着奶奶的样子把周围的面皮都捏在一起,这样一个一个的褶子就都成型了,哦耶!成功了!

有了第一次的成功经验我包的就更得心应手了,不一会的功夫我就和奶奶包完了,奶奶说让这些包子醒一醒,我问:“什么是醒一醒?”奶奶笑着说:“就是让包子醒发一会,这样蒸出来的包子才松软好吃,醒发一会包子会变大呢。”“哦……”我似懂非懂得点点头,大约二十分钟后奶奶一声令下说:“开火!水开了再蒸二十分钟就可以了。”我就打开锅盖看了看,果然包子们都变成了“胖娃娃”你挨着我我挤着你,很可爱的样子。

蒸包子得时间我就去写作业了,“包子蒸出来了宁宁,快来尝尝!”奶奶一边往外端包子一边喊我来吃,蒸出来得包子又白又胖,还冒着热气,我拿了一个我包的包子尝尝,哇!真香呀!奶奶看我吃的那么香笑得都合不拢嘴了,虽然我包的包子没有奶奶包的漂亮,但是吃着我自己包的包子也很有成就感!

篇18:包包子作文

我最爱吃姥姥包的肉包子,肉多皮薄,咬一口好多浓浓的肉汁。暑假期间,姥姥从老家来看我,经不住我再三央求,她答应教我包肉包子。我赶紧围上围裙,洗干净手,跟着姥姥做起来。

首先是用电子秤称酵母,5克酵母配1公斤的面粉,加上一杯水水,放进面盆活均匀,我费了好大的劲才把面粉揉成一坨一坨,最后还是姥姥出手,揉成了一个大面团。

揉好的面团需要静放1到2小时,等着面团发酵的功夫,我们开始准备肉馅,用绞肉机把猪肉绞碎。姥姥说一定要带点肥肉,这样肉包子才多汁。接着就到我最拿手的搅鸡蛋了,蛋液被搅出好多泡泡,搅好的蛋液放进热油锅里煎一煎,切成小丁,把白菜、大葱切碎后和猪肉、鸡蛋、盐、酱油一块搅拌,肉馅完成。

最后,把面团分成一个个小团,拿起一小团,用手使劲压平它,把肉馅放进去,一点点捏起边边,逆时针旋转,中间捏出来一个小疙瘩,包子就包好了,放进蒸笼里蒸15分钟,热腾腾的肉包子就出炉了。吃着美味的肉包子,特别开心,我也变成大厨啦!

篇19:包包子作文

今天,我和爷爷做了包子。爷爷先把面条搓出来,然后放上发酵粉,再放在大盆里,盖上被子。但是从早上到中午,面条一点都没长出来,从中午到下午,面团终于变大了,却变得“糊糊糊”的,粘得到处都是,弄得我们手里、桌子上、盆子里都是面条。爷爷搓着手上的挂面,然后一点一点把盆子里的烂面拉下来,加了很多挂面揉面团。爷爷把面团分成两半,每人捏成两半。

我们把面条搓成条状,切成小块,一个个轻轻压成小饼。这时候爷爷把事先做好的馅料拿出来,我们开始打包。我先把馅料放进面团里,双手放在一个窝里,握住四边,顺时针转动。因为怕馅漏出来,所以只放了一点馅。结果包子包得很漂亮,但是很小。爷爷觉得我的馅少了,就把这些包子压扁了重新包装。这是历史上第一个皮包馅的包子。

我们好忙,从下午到晚上,包子终于吃完了,肚子开始咕咕叫。奶奶赶紧往锅里放水,把馒头放到蒸笼里蒸。15分钟左右,热馒头出锅了!我迫不及待地冲过去,抓起一个包子塞进嘴里。嗯?为什么没拿到馅料?再咬一口,还是没吃到馅!原来这是我的厚皮包!

篇20:包包子作文

今天,我放学回家,看到妈妈在包包子,只见她从面团里捏出一块小面团,把它搓圆然后压扁,然后放一点馅进去包起来,一个包子就包好了。

看了妈妈包包子的过程,我感觉很有趣,也想尝试一下。于是,就缠着妈妈说:“我也要包。”妈妈看了看我说:“好吧!”于是,我学着妈妈的样子包了起来。一个包子终于包成功了,可是,我看见妈妈的包子有花裙子,而我的光溜溜的一大片,活像一个馒头,真丑呀!我心想:怎样才能包出有花边的包子呢?妈妈似乎看出我的心思,对我说:“‘万事开头难。’你只要认真做,慢慢尝试,肯定能包出有模有样的包子的.。”

我学着妈妈的样子捏起来,一不小心,面皮被我剥了一层皮,肉馅都冒出来了。我不灰心,从头做起,破了再来。功夫不负有心人,就这样,经过我的努力,我终于包出了一个有模有样的包子。妈妈看着我包好的包子,欣慰地笑了!

通过包包子,我懂得了,我们做任何事都不能知难而退,只要下足功夫就能有所收获!

篇21: 包包子作文

包包子作文

由于新冠肺炎疫情蔓延,这个寒假我没有出过门。一天中午,妈妈说:“我们吃包子,馅和皮妈妈都弄好了,要不你也来学着包吧。”我一听,太好了!赶紧去洗了手。

厨房里,妈妈先拿起一个面皮在里面加了俩勺馅,之后左手拿着面皮一边转一边捏呀捏,右手跟着一边压馅儿一边转皮。不一会儿,一个漂亮又匀称的包子就做好了。我看了真是羡慕极了,心里想:我也一定要包出漂亮的包子。

可是包包子看起来简单,做起来却非常难。我包了三四个,不是皮破了,就是漏馅儿了。就在我泄气准备放弃的时候,我想到了“铁杵磨成针”的故事。

铁杵都能磨成一根细小的针,看来我只要加油就没有做不好的事。于是,我又小心翼翼地包了起来,虽然又失败了几次,但是我始终都没有放弃。

终于,我做成了一个包子。虽然没有妈妈包的小包子好看,也没有匀称的`花边,但总算没漏馅儿。就这样,我一次次的练习,终于最后包成了一个圆圆的小包子,一条条匀称的小花边和包子头顶上的褶子好像翘起了大拇指在夸我:“一博真了不起!”我乐得合不拢嘴,第一时间就把它放进了笼屉中。

今天我不仅吃到了我自己包的包子,而且我还懂得了一个道理:只要努力,就一定会成功。

篇22:包包子作文

“囡囡快来!我要开始和面了。”“哦,我来了。”说完我放下手中的书,直奔客厅。只见妈妈已经准备和面了。

妈妈一边和面一边一点点加水,并加入发酵粉,不一会儿,一个椭圆形的面团就躺在了碗底。“妈妈,接下来要干什么啊?”“接下来要让面发酵两三个小时。”“啊?要这么久啊?”说完妈妈就把面团用保鲜膜包起来发酵,而我则继续看书。

很快两个小时过去了,妈妈把发好的面拿出来又揉了一遍,继续发酵一小时,并趁这一小时做好了馅,分别是牛肉馅和白菜猪肉馅。

馅准备好了,面团也发酵完毕,一切就绪,开动啦!妈妈把面团分成大小差不多的十几份小团,然后拿起其中一份,两个大拇指对准中间,一边转一边捏。妈妈说要让面皮中间厚,边上薄。接着她在面皮中心放上馅,放在手心,捏住面皮一端旋转起来。最后她把捏出来的褶子一按,一个胖嘟嘟的包子就完成了。

我也跃跃欲试地拿起一个小团尝试了起来。我费了九牛二虎之力,终于完成了面皮,心想着:接下来可就简单多了。没想到,等我放上馅捏褶子时,它就像跟我作对似的,硬是捏不好。妈妈看了,接过包子“修改”了一下它的外形,我人生的第一只包子便问世了。

我费劲地又包了几个,可和妈妈的一对比,就显得有些“惨不忍睹”。“唉,我包得不怎样啊。”我唉声叹气。过了好一会,十几个包子就大功告成了!

妈妈将包子放入蒸锅,约二十分钟后,热腾腾、香喷喷的包子便出锅了!我拿起一个包子吹了吹,咬了一口,嗯,味道不错呢。

吃着包子,我明白了任何事做起来都不容易,也不能因失败而放弃,俗话说得好,世上无难事,只怕有心人。通过不断坚持和努力吧,定能获得回报。

篇23:包包子作文

今天,我们的晚饭是包子。你们可别以为是外面买的包子,这可是我自己纯手工制作的。

刚开始做包子的时候,先把面粉做成面团,不用太大。面团做好以后要等待它发酵,在等待发酵的过程中可以把粉丝泡好,把韭菜给洗干净。这些事情做完以后就要准备调馅儿了:把泡好的粉条和洗干净的韭菜放入锅中,再放一些鸡蛋,放入油、盐、酱油然后炒,馅儿调好后,在等待一会儿面团几乎就已经发酵好了。

面团发酵好以后,把它做成包子皮,把馅儿放在里面包起来,包子包好以后就是最后一步了,也是重中之重的步骤了:把包好的包子放入锅中,大火把水给煮开,再用中火蒸15分钟。当包子在里面蒸的时候你就是时候放松了,15分钟过去以后把火给关了,不过呢,先不要把包子拿出来,要先放在锅里2分钟收收气,2分钟以后你就可以把包子拿出来,放在桌子上静静地品尝这个包子的味道。每一口咬下去都有很多汁,而且每一个包子还都是皮薄馅儿厚,吃起来美味无比,吃完以后它简直触碰到了我的味蕾,让我根本停不下来。

今天的晚餐可以算得上是一个美味佳肴,而且自己亲手做的饭就是好吃!

篇24:包包子作文

“咚、咚、咚”厨房里传来妈妈剁猪肉的声音。我在餐厅一边哼着歌一边帮妈妈择葱。今天妈妈要教我做包子。

不一会儿,香喷喷的肉馅调制好了。面粉经过一上午的发酵,变成了一个很大的面团,掰开面团,里面出现了许多就像蜂巢一样的小洞洞,妈妈说这叫“蜂窝眼”。只要出现了这个,就说明面团发酵的很成功。我闻了闻,香甜香甜的。

一切准备就绪,可以开始做包子了。首先妈妈把面团切成一小段一小段,再用擀面杖把它们擀平,然后把馅放进去,左手托着皮,右手捏着皮边,一层一层往上折,折成荷叶边“把门关上”就行了。我一看,心想:原来包包子这么简单。于是,我学着妈妈的样子折起来,可是我怎么折也折不好,不是“歪头歪脑的”,就是“噘嘴的”。我有些着急了。妈妈看到了,耐心地一步一步教我,最后我的包子终于有点样子了。

上锅蒸包子了!我盼呀盼,终于等到包子可以起锅了。热气腾腾的包子出锅了,我迫不及待地拿了一个,咬了一口。哇!好香呀!吃着自己做的包子,我觉得太美味了!

篇25:包包子作文

腊月二十四,我和奶奶到徐家桥大伯家蒸包子,因为我们家没有大灶。

一到大伯家,奶奶就开始做包子馅儿。她先洗萝卜,我也去帮忙洗。水好冷,我冻得几乎受不了了,可是看到奶奶若无其事的样子,只好咬牙忍着。终于洗完了,奶奶把萝卜切成丝,我就在旁边收拾香葱。奶奶切好了萝卜丝,又开始切肉丝。她先把猪肉切成一条一条的,接着切成一小块一小块的,然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的萝卜丝腌了一下,放在锅里炒熟,再把肉泥倒进去,和上香葱,撒些盐和鸡精搅拌均匀,包子馅儿就做好了。

在奶奶做包子馅儿的同时,大伯在一个大盆里揉面。他脱了棉衣,把一大坨面翻来覆去地揉着,压着,捏着,汗水顺着脸颊往下流……最后,大伯把面团揉成半圆形,用被子仔细地盖起来。我奇怪地问:“大伯,面团是不是也怕冷啊?”大伯笑着说:“傻孩子,盖被子面团发酵就快,明天早上就可以用了。”原来是这样!

第二天还没有起床,包子的香气就钻进了我的鼻孔,肚子里的馋虫马上动起来。我连衣服都没有穿,跑到厨房抓起一个包子就是一口,真好吃!

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